Gefüllte Champignons grilliert



Zutaten für Portionen

8 große Champignons, weiß
1 Pkt. Frischkäse
2 m.-große Tomate(n)
  Salz
  Pfeffer
 evtl. Kräuter, frisch

Zubereitung

Champignons bürsten, aushöhlen. Die Reste der Champignons zusammen mit dem Frischkäse und den Tomaten in einen Mixer geben, pürieren. Mit Salz Pfeffer und evt. frischen Kräutern abschmecken. Diese Masse in die Champignons füllen und die Champignons auf eine Alu-Grillform legen und 15 Minuten auf den Grill legen.
Kann auch sehr gut im Backofen gemacht werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.04.05
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Verfasser:

pj07 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Miriel Tellerwäscher sagt:  
01.09.2005 10:40
Also ich fand die Idee klasse zu einem Vegetarischen grillen!!!!!
Lecker..........

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eflip Sternekoch sagt:  
16.07.2007 15:00
Super Idee, oberlecker, kam toll an.
Hab allerdings zusätzlich würzigeren Käse (geraspelten Bergkäse) Zwiebelwürfel und eine Knoblauchzehe dazugegeben - perfekt.
Besten Dank!!

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