Italienische Schichtspeise

Trifle

Zutaten für Portionen

150 g Löffelbiskuits
5 EL Pfirsichlikör oder Amaretto
500 g Beeren, gemischt, rot, TK
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
500 ml Milch
3 EL Zucker
250 g Mascarpone
250 g Quark (Magerquark)
süße Sahne
2 EL Zucker
½  Zitrone(n), den Saft davon

Zubereitung

Biskuits grob zerbröseln, in eine Schüssel geben und mit Likör beträufeln. Gefrorene Beeren darüber verteilen (einige zur Verzierung zurück lassen). Vanillepudding nach Anweisung kochen, heiß über die Beeren geben, abkühlen lassen.
Mascarpone und Quark mit Zitronensaft und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben. Creme über den Pudding geben und verteilen. Im Kühlschrank mind. 3 Stunden durchziehen lassen.
Vor dem Servieren die restlichen Beeren auf der Creme verteilen. Lässt sich gut vorbereiten.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.10.05
Rezept-Statistiken: 56.847 (53)* gelesen
317 (0)* gespeichert
3.624 (3)* gedruckt
94 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

marla21 Chefkoch


Mitglied seit 10.11.2003
3.976 Beiträge (ø1,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gudrunsela  Smutje sagt:  
03.10.2005 20:41
einfach nachzuarbeiten, schmeckt lecker

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Tuss01 Küchenjunge sagt:  
19.01.2006 17:20
Hallo Marla,

das ist ein tolles Rezept!!! Hab diese Nachspeise jetzt schon mehrer mal bei diversen Feieren serviert und sehr viel Lob eingestrichen. Läßt sich super gut vorbereiten und schmeckt oberlecker!!

LG
Tuss

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
28.12.2006 10:07
war ganz ok, aber die beeren vielleicht vorher einsüssen, mir waren sie einfach zu sauer.

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susan10 Küchenjunge sagt:  
13.03.2007 09:42
Hallo,
habe am Wochenende das Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker, auch den Gästen nhat es sehr gut geschmeckt. Das nächste Mal lasse ich aber die Mascarpone weg u. nehme dafür mehr Quark.
LG
Susan

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saralie299 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2008 10:59
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Trifle ist KEINE italienische Schichtspeise,
sondern eine englische! (Aber das ändert
ja nichts am Geschmack). Danke für das
tolle Rezept!

Libe Grüße Saralie

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su3si  Hendlgriller sagt:  
04.05.2008 00:44
Ich habe heute das Dessert zum Wiederholten mal gemacht und es war super.
Ich habe cantuccinni anstatt bisquits genommen, und frische Erdbeeren anstatt TK-Früchte.
Meine Gäste und ich waren begeistert. Es ist einfach ein super Dessert.

Sehr schönes Rezept

su3si

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abcine Kaltmamsell sagt:  
29.12.2008 22:39
Hallo Marla und auch alle, die dieses Rezept schon ausprobiert haben,
bekommt man mit der angebenen Menge eine "Normal"große Salatschüssel voll?
Vielen Dank für die Hilfe
abcine

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marla21 Chefkoch sagt:  
30.12.2008 08:23
Hallo abcine,

es kommt darauf an, was bei dir eine normale Salatschüssel ist.

Die Zutaten für diese Schichtspeise ergeben ca. 1900 g, reichen für gut 6 Personen. Die Schüssel sollte eher zu groß, als zu klein, sein, wenn sie nur 3/4 voll ist macht ja nichts.

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Tuss01 Küchenjunge sagt:  
27.01.2009 17:13
..gab es kürzlich für unsere Gäst - seeeehr leeeecker, kann man super vorbereiten.
Prima Rezept - danke.

elsi

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SherryMoreno Tellerwäscher sagt:  
26.07.2009 21:27
Ich hab den Nachtisch für meine Schwiegereltern gemacht - die waren bei Bekannten zum Essen eingeladen. Als Obst hab ich 90% Kirschen und 10% Bananen genommen. Ich muss sagen, das war SUPER LECKER!
Wir haben leider nur die "Kinderversion" gehabt. Für uns gab´s statt Likör Apfel-Kirsch-Saft. Aber so konnte der Zwerg bei uns auch mitspachteln.
Kann ich nur empfehlen! Vorallem wenn man Gäste hat oder wo eingeladen ist -> OPTIMAL

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utekira Chefkoch sagt:  
14.03.2011 17:05
Hallo ,
sehr lecker nur koche ich den Pudding ohne Tüten .
Lg Ute

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