Tatarensoße
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er), hartgekocht |
| 2 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 2 EL | Kapern |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Joghurt |
| Gurkenflüssigkeit | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 EL | Schnittlauch, Röllchen |
Zubereitung
Zwiebel, Eier, Essiggurken und Kapern hacken. Mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Gurkensud, Salz und Pfeffer abschmecken. Zerdrückte Knoblauchzehe und Schnittlauchröllchen untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
25.06.2008 20:21
Hallo Hasi,
auf meine Anfrage (vor 2 Monaten etwa), wozu man diese Soße nehmen könnte, hast Du mir sehr schnell und sehr freundlich geantwortet: z.B. zu Spargel, Fondue, Folienkartoffeln oder Roastbeef. Deshalb habe ich sie jetzt zum Spargel probiert. Die Soße selbst war zwar recht lecker, aber ich fand sie zum Spargel nicht so optimal. Besonders gut würde sie, glaube ich, zu gebratenem Fisch passen.
Danke für Dein Rezept.
LG
Delia
auf meine Anfrage (vor 2 Monaten etwa), wozu man diese Soße nehmen könnte, hast Du mir sehr schnell und sehr freundlich geantwortet: z.B. zu Spargel, Fondue, Folienkartoffeln oder Roastbeef. Deshalb habe ich sie jetzt zum Spargel probiert. Die Soße selbst war zwar recht lecker, aber ich fand sie zum Spargel nicht so optimal. Besonders gut würde sie, glaube ich, zu gebratenem Fisch passen.
Danke für Dein Rezept.
LG
Delia
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habe eben die Tartarensauce zubereitet und muss sagen......der Hammer!!!
Super Rezept, danke.
LG
Zeina
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