Käsesalat Madras
| 600 g | Käse (Greyerzer) |
| 300 g | Äpfel oder Birnen |
| 500 g | Reis, gekocht |
| 75 g | Peperoni, rot |
| Für die Sauce: | |
| ½ dl | Öl (Sonnenblumenöl) |
| ½ dl | Essig (Weißweinessig) |
| 1 ½ dl | Mayonnaise |
| 10 g | Curry, mild oder madras |
Zubereitung
Käse, Äpfel oder Birnen und Peperoni in Würfel von einem 1/2cm. schneiden, den gekochten Reis dazugeben und mit der Salatsauce vermischen. 2 Stunden ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
jonielady
sagt:
sagt: 09.08.2005 06:49
Hi,
so, wie das Rezept da steht, schmeckt es bei 500 Gramm Reis (was in meinen Augen ziemlich viel ist), ziemlich fad und nur nach Reis.
Ich würde noch mindestens ein paar Paprikaschoten mit hinein geben und vielleicht auch noch ein paar Pilze.
Gruss, Jonie
so, wie das Rezept da steht, schmeckt es bei 500 Gramm Reis (was in meinen Augen ziemlich viel ist), ziemlich fad und nur nach Reis.
Ich würde noch mindestens ein paar Paprikaschoten mit hinein geben und vielleicht auch noch ein paar Pilze.
Gruss, Jonie

Henglein
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