Vollkornnudeln mit Spinat - Käse Sauce
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 20 g | Öl |
| 600 g | Blattspinat |
| 100 g | Gorgonzola, (od. Österkron) |
| 200 g | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Bandnudeln (Vollkorn) |
| Knoblauch |
Zubereitung
Zwiebel fein schneiden und anrösten, Blattspinat hacken und 5 min. mitdünsten, danach eventuell herausgetretenes Wasser abgießen. Gorgonzola würfeln, mit Rahm verrühren und zum Spinat geben. Vorsichtig erhitzen und abschließend würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
alina1st
sagt:
sagt: 07.09.2006 22:42
Hallo!!
Auch wir fanden die Sauce sehr lecker- auchw enn sie noch etwas mehr nach Käse hätte schmecken können :-) vielleicht qar aber auch der Käse nicht so besodners ausgereift.... %-)
lg alina
Auch wir fanden die Sauce sehr lecker- auchw enn sie noch etwas mehr nach Käse hätte schmecken können :-) vielleicht qar aber auch der Käse nicht so besodners ausgereift.... %-)
lg alina
Karamella
sagt:
sagt: 30.10.2008 09:30
Hallo,
ein sehr leckeres, würziges, aromatisches Nudelgericht! Auch ohne Vollkornnudel lecker. Ich habe tiefgefrorenen Spinat genommen.
LG
Kara
ein sehr leckeres, würziges, aromatisches Nudelgericht! Auch ohne Vollkornnudel lecker. Ich habe tiefgefrorenen Spinat genommen.
LG
Kara
Gnoccichen
sagt:
sagt: 27.01.2009 18:35
Super rezept schmeckt genial!
wetterhexe09
sagt:
sagt: 25.06.2009 10:19
Danke für das Rezept! Schmeckt super!
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diese Sauce ist sehr sehr lecker.
Danke für das leckere Rezept :-))
LG Anne
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