Henglein
Rama Cremefine
| Amarettini - Marillenkuchen
ohne backen
| 400 g | Kekse, Amarettini oder Butterkeks |
| 100 g | Butter |
| 500 g | Quark (Topfen) |
| 500 ml | Schlagsahne (Obers) |
| 3 EL | Marmelade (Marillenmarmelade) |
| 12 Blatt | Gelatine |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
Amarettini fein zerbröseln (in Gefrierbeutel und mit Nudelholz "verrollen") und mit der zerlassenen Butter vermengen. Den so entstandenen "Teig" in eine Tortenform drücken.
Topfen, Zucker und Marmelade glatt rühren und unter das geschlagene Obers heben.
Gelatine auflösen und unter die Masse heben- auf Tortenboden verteilen, evtl. mit frischen Marillenspalten und Butterwaffeln oder Schokoornamenten ausgarnieren.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Topfen, Zucker und Marmelade glatt rühren und unter das geschlagene Obers heben.
Gelatine auflösen und unter die Masse heben- auf Tortenboden verteilen, evtl. mit frischen Marillenspalten und Butterwaffeln oder Schokoornamenten ausgarnieren.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
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Entweder sind zuviel Kekse oder zuwenig Butter. Rezeptgtreu nachgemacht ergibt es eine groooossssse Torte, mit viiiieeel Broesel als Unterlage. Nur loeffeln moeglich.
Weiss jemand wo der Fehler liegt?
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