Prickelnde Erdbeerbowle

Zutaten für Portionen

500 g Erdbeeren
750 ml Wein, weiss
750 ml Sekt (Prosecco)
3  Orange(n)
200 ml Saft von Orangen, frisch gepresst
2 EL Puderzucker

Zubereitung

3 Orangen schälen, auch die weiße Haut sorgfältig entfernen. Die Filets trennen. 500 g geputzte Erdbeeren quer in Scheiben schneiden. Beides in ein Bowlengefäß geben. 200 ml Orangensaft durch ein Sieb gießen, mit 2 EL Puderzucker glatt rühren, über das Obst gießen. 20 Min abgedeckt kalt stellen. Vor dem Servieren mit kaltem Weißwein und kaltem Prosecco auffüllen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.02
Rezept-Statistiken: 220.233 (167)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

krezip Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

Béatrice  Chefkoch sagt:  
09.04.2002 17:08
Hilfreicher Kommentar:

Wenn Kinder dabei sind, weniger Zucker nehmen, dafür mit Kindersekt (Rimus) auffüllen!
Béatrice

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datNicole Suppenkoch sagt:  
16.06.2003 11:50
Gab's bei uns am Wochenende zum Grillen ... einfach und schnell; sehr schön fruchtig - und die Wirkung war auch sehr zu empfehlen ;-)

gibts bestimmt wieder. Die Früchte hatte ich allerdings vorher noch etwas in Wodka eingelegt und das nächste mal kommt brauner Zucker mit dran...

lg, dat nicole

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chueche Kartoffelschäler sagt:  
02.09.2004 21:25
das bild von der erdbeerbowle dass da ist, ist von mir selbst gemacht! doch das rezept ist statt mit rosé mit rimuss!
(wie bei beatrice)

lg chueche

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ManuGoesOn Tellerwäscher sagt:  
28.04.2005 17:18
So, Bowle ist gerade angesetzt. Morgen gibt es die zu dem Geburtstag einer Kollegin inner Agentur. Bin sehr gespannt wie sie schmeckt.

lg ManuGoesOn

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Alyza Kaltmamsell sagt:  
06.06.2005 23:27
Eine super Idee für den Sommer!! Ist gespeichert!

LG Ally

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elbra Smutje sagt:  
25.06.2005 19:31
hallo,
man kann auch noch sehr gut Erdbeerlimes hinzufügen...schmeckt auch köstlich.

liebe Grüsse Elbra

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Nuedelchen Kartoffelschäler sagt:  
27.07.2005 09:21
Mit Erdbeerlimes hört sich auch gut an, werde es mit lime-Eiswürfel versuchen.
LG Nuedelchen

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kochtopfmonster Tellerwäscher sagt:  
31.01.2009 15:19
Gabs schon letztes Jahr an meinem Geburtstag und wird es dieses Jahr mit sicherheit wieder geben!

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