Currysauce

zum Grillen etc.

Zutaten für Portionen

Banane(n)
½ Becher Rahm
1 Tube/n Mayonnaise
2 Prisen Salz, nach Geschmack
1 Spritzer Zitronensaft
2 TL Curry

Zubereitung

Banane in Stücke schneiden, alles zusammengeben und mit Stabmixer cremig mixen. Ist toll zu gegrilltem Huhn, Fisch u. a.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.05
Rezept-Statistiken: 54.514 (19)* gelesen
165 (0)* gespeichert
1.139 (0)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

linda33 Suppenkoch


Mitglied seit 06.07.2003
27 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

TrippleX Smutje sagt:  
11.04.2005 09:25
Currysauce mit Bananen ??? *g*
Schmeckt das ?´:-) Werds mal ausprobieren
TrippleXXX

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Nessa666 Suppenkoch sagt:  
11.04.2005 12:41
Curry und Banane passt mega gut zusammen und schmeckt echt lecker, probier es einfach mal aus ;-)

LG Nessa

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
22.04.2005 16:20
Kann mir diese Sauce gut zu weißem Fleisch wie Hähnchen bzw. Geflügelfleisch vorstellen. Wird demnächst ausprobiert. Danke

Gruss Wusel

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kaddiey Hendlgriller sagt:  
14.05.2005 13:24
mmmhm
hab ich grade fürs heutige grillen angerührt, weil ich noch alte bananen hatte... super idee! :))
danke!

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monpticha Hendlgriller sagt:  
13.08.2005 18:06
Hilfreicher Kommentar:

Die Sauce schmeckt ausgezeichnet.

Am besten eignen sich reife Bananen wegen ihrer Süße. Ich habe noch mit etwas Konfitüre und ein paar Spritzern mehr Zitronensaft abgeschmeckt. Das rundet den Geschmack richtig toll ab.

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köchlein Tellerwäscher sagt:  
12.09.2005 17:59
echt ne klasse idee diese sauce..
finde das sie vor allem gut zu hühnchen oder pute schmeckt!!
rezept ist auf jeden fall gemerkt ; )

gruß eurer köchlein

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Shawtee65 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2006 14:24
Klingt sehr lecker, nur weiß ich mit dem Wort "Rahm" leider nix anzufangen. Wird wohl in meiner Region anders genannt. Ist es Sahne, Creme Fraiche, Schmand, saure Sahne?

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M-A-R-I-N-A Kartoffelschäler sagt:  
18.04.2007 11:05
Hilfreiche Antwort:

Hallo,
ja da hast du recht, das Wort "Rahm" wird häufig bei uns in Bayern verwendet! Aber es heißt eigentlich nichts anderes als SAHNE ;-)

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linda33 Suppenkoch sagt:  
22.04.2007 18:45
Danke das Du mich darauf aufmerksam machst!!!

Rahm ist bei uns in Österreich auch Sauerrahm - bei Euch grlaube ich Schmand oder so.....
weil Sahne ist Schlagobers soviel ich weis !

LG Linda

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