Party Ofensuppe



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Zutaten für Portionen

1 kg Putenbrust
2 große Zwiebel(n), gewürfelt
1 kl. Dose/n Erbsen mit Saft
1 kl. Dose/n Ananas, gewürfelte mit Saft
1 Glas Tomatenpaprika mit Saft
1 kl. Dose/n Mais, mit Flüssigkeit
1 gr. Dose/n Champignons, ohne Saft
1 Flasche Tomatenketchup
1 Flasche Sauce (Zigeunersauce)
1 Flasche Curry - Ketchup
500 ml Sahne
250 ml Wasser

Zubereitung

Fleisch und Zwiebeln würfeln, alles der Reihe nach in einen Bräter geben, umrühren und mit geschlossenem Deckel bei 200 Grad ca. 150 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.05
Rezept-Statistiken: 180.156 (130)* gelesen
1.182 (1)* gespeichert
10.081 (5)* gedruckt
273 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MaikNadi Hendlgriller


Mitglied seit 09.04.2004
798 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

STRUPPI2947 Tellerwäscher sagt:  
04.05.2005 15:56
Hallo
Dein Rezept ist einfach Wahnsinn. Superschnelle Zubereitung und Null arbeit in der Küche. Dieses Rezept kann ich nur empfehlen.

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lilli-marlen  Kaltmamsell sagt:  
02.06.2005 13:04
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept ist auch bekannt von Dr. Oetker Partyrezepte - Buch kann ich nur empfehlen...
Rezepte im Buch sind immer für bis zu 12 Personen ausgelegt.

Siehe oben das Bild ist von unserer letzten Party

Die Suppe ist wirklich der Knüller auf jedem Fest von uns gewesen.

Hier die Zutaten: (Und wirklich so zusammen in einen Bräter!!)

* für 10 Personen gleich gerechnet:*
1,5 kg Schnitzelfleisch
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
gekörnte Fleischbrühe
6 mittelgroße Zwiebeln
2 Gläser Champignons in Scheiben (je 530g Abtropfgewicht)
2 Gläser Tomatenpaprika in Streifen
1 Pack. (500g) Tiefkühl- Erbsen
1 große Dose Ananasstücke
2 Gläser Chilisauce
1 Liter Schlagsahne
1/2 Fl. scharfer Curryketchup
750 ml Wasser

Schnitzelfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten, großen Topf geben. Mit Salz Pfeffer und Fleischbrühe würzen.

Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit !! der Flüssigkeit den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorene Erbsen hinzufügen.
Ananasstücke abtropfen lassen , die Stücke evl. kleiner schneiden, zusammen mit der Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluß Wasser hinzufügen, so dass die Suppe bedeckt ist. Etwas umrühren. Den Topf zugedeckt auf den Rost in den Ofen schieben.

Ober/ Unterhitze etwa 200 Grad
Heissluft ca. 180 Grad nicht vorgeheizt
Gas 3-4 nicht vorgeheizt
Ca 1,5 Stunden

Zwischendurch umrühren evtl. etwas wasser hinzufügen

Wirklich ich garantiere Euch die Suppe ist super lecker.. Grüße Lilli

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GeAmica Tellerwäscher sagt:  
18.08.2005 23:35
Hey, also bei unserer Geburtstagsfeier heute waren alle begeistert von diesem Rezept und im Namen aller soll ich es loben! Superlecker

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mumpel5 Küchenjunge sagt:  
18.10.2005 12:28
hallo!
habe mein problem zwar auch bereits im forum geschildert, aber evtl. kann mir hier ja jemand helfen:

habe gestern abend genau dieses rezept gemacht (aber ohne ananas - mag ich nicht so)

problem: heute abend kommen 20 leute zum geb. meines mannes u. die ofensuppe ist total sauer geworden.
wohl von dem ganzen ketchup.

was mach ich denn jetzt?!?
ich muss das heute abend irgendwie hinbekommen...!

danke für eure hilfe - u. grüße von mumpel5

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buschi68 Tellerwäscher sagt:  
11.12.2005 18:18
War richtig lecker, der riesen Topf ist fast alle geworden.
eins habe ich nachher doch noch verändert, sie war durch die Ananas ein wenig zu süß, habe das mit Sambal Olek wieder nach unserem Geschmack verfeinert.
Vielen Dank für das Rezept

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Toshibabe Smutje sagt:  
01.01.2006 12:07
Hallo,
ich habe die Suppe gestern für unsere Silvesterparty gemacht. Die Gäste fanden die Suppe toll. Ich habe allerdings nur eine Flasche Ketchup reingegeben. Das fand ich schon fast zuviel. Vielleicht kann man ja statt dessen auch Tomatensaft nehmen?! Die Reste gibts dann heute Mittag.
Tosh

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robbe-31 Smutje sagt:  
27.01.2006 11:21
hallo..

klasse Rezept...alle waren satt und zufrieden....


liebe grüße robbe

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robbe-31 Smutje sagt:  
27.01.2006 11:22
hallo...
wirklich klasse.....alle zufrieden...

viel spass liebe grüße robbe

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JohnnyW11 Tellerwäscher sagt:  
27.02.2006 08:29
Hallo,

leckere Sache. Meine Gäste waren total begeistert. Ich würd beim nächsten mal aber auch etwas mit dem Ketchup sparen.

Grüße

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chatfuchs1 Küchenjunge sagt:  
06.12.2007 22:32
Hallöchen,

super lecker, schnell gemacht und genauso schnell weg und gegessen!
Recht vielen Dank für das super Rezept!

Liebe Grüsse aus dem Fichtelgebirge
chatfuchs1

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Sterntaler1981 Kartoffelschäler sagt:  
22.11.2010 11:56
Hallo,

ich habe den Ofentopf am Wochenende gemacht. Man, der war wirklich lecker und kam toll an! Allerdings habe ich die Erbsen weg gelassen und etwas mehr Tomatenpaprika hineingetan.

Und ich hab noch selbstgebackenes Weißbrot dazu gereicht. Das war Ruckzug weg und wir waren nur zu fünft :-)

Vielen Dank für das tolle Rezept und beste Grüße
Sterntaler

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Sterntaler1981 Kartoffelschäler sagt:  
31.01.2011 12:55
Ich muss mal mein Deutsch korrigieren: Natürlich war das ruckzuck weg und nicht RUCKZUG... Was hab ich denn da für nen Mist geschrieben :-)

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emdorl67 Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2011 20:39
DIE SUPPE IST ECHT LECKER FÜ EINE PARTY ENFACH GENIAL LEICHT VORZUBEREITEN



LG EMDORL67

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21.01.2011 14:26
Hallo,

ich muß gestehen, zuerst war ich doch etwas skeptisch ob der
vielen Dosen und so.................aber, die Suppe hat allen supergut geschmeckt. Fast keine Vorbereitungszeit, kein schmutziges Geschirr und Töpfe..................als Partyrezept perfekt.

Für 10 Personen finde ich das Rezept allerdings etwas knapp, liegt
wahrscheinlich daran, das es sooooooo gut schmeckt.

Vielen Dank nochmal.

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Stepsie_Maus Tellerwäscher sagt:  
25.04.2011 14:43
Ich möchte das Rezept morgen zu meinem Geburtstag gerne ausprobieren aber frage mich noch welche Grösse die Ketchupflaschen haben sollen??? Curry-Ketchup gibts ja in kleinen und grossen Flaschen... Welche Grösse ist denn richtig???

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anita-85 Tellerwäscher sagt:  
03.06.2011 12:02
Habe die Ofensuppe zu meinem Geburtstag gemacht. Ich hatte sie ca. 1 Stunde im Backofen und musste feststellen, dass 1 1/2 Stunden besser gewesen wären, da die Zwiebel noch bisschen hart waren. Den Gäste hat es aufjedenfall ganz gut geschmeckt und wenn man bedenkt, dass die Zubereitung sehr einfach ist, dann ist das ok.

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bonitani Tellerwäscher sagt:  
28.12.2011 18:58
"1 Flasche Tomatenketchup
1 Flasche Sauce (Zigeunersauce)
1 Flasche Curry - Ketchup "

1 Liter, 750ml, 500ml, 250ml
Bitte sagt mir wie viel eine Flasche ist.

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