Scharfe Linsensuppe

Schön das es jetzt schon Anleitungen gibt, wie man Dosenfutter aufwärmt.. *rolleyes*

Hallo " Sünde "!

Danke für deinen sarkastischen Kommentar.

Ich weiss selber das dieses Rezept eher als Tipp anzusehen ist, leider habe ich diese Rubrik nicht gefunden.

Trotzdem finde ich es schon ungewöhnlich eine Linsensuppe mit extremer Schärfe zu versehen!

Auch ist es nicht damit getan einen Löffel Sambal einzufügen denn erst das stränge anbraten mit den Mettänden sowie den Zwiebeln bringt den gewünschten Erfolg.

Eine Imbiss-Stube in meiner Nähe verwendet dieses primitive Rezept mit sehr großem Erfolg. ( Teller 3,95 und die Leute stehen Schlange )!!!!!

Also du siehst, selbst kleine Tipps können zum Erfolg führen.

LG
Bernd

Halllo,

also, ich bin an sich auch kein Fan von Rezepten mit Fertiggerichten - aber dieses kann man doch auch wunderbar abwandeln. Gerade bei Linsen nehme ich immer mal wieder die Dosen-Variante (nicht die fertige Suppe, aber die kochfertig eingeweichten, teils mit Suppengemüse). Warum? Klar, ich bin berufstätig und oft muss es halt etwas schneller gehen.
Heute habe ich diese Rezept gemacht. Habe das Sambal weggelassen (leider keins mehr da), statt fertiger Dosensuppe nur Dosenlinsen genommen, dafür dann aber Senfkörner, ein paar normale Kümmelsamen und einen Hauch gemahlenen Kreuzkümmel dran gepackt. Schmeckt toll und ohne dieses Rezept hier wäre ich nie auf die Idee mit den Mettenden gekommen.
Also: leben und essen lassen ;-)

LG, gilli4u

Hallo,
ich schwitze immer noch ein wenig Lauch oder Frühlingszwiebel mit an!
Gruß!
Dirk