Henglein
Rama Cremefine
| Paprikapasta mit Käse
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Tomate(n), passiert |
| 80 g | Nudeln (Spaghetti), gekocht |
| 1 EL | Basilikum, gehackt |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Parmesan |
Zubereitung
Paprika (gewaschen und geputzt) im Ofen bei 200°C knapp 20 Minuten garen, herausnehmen und in einem geschlossenen Topf abkühlen lassen. Danach häuten und in Streifen schneiden. Den Knoblauch klein hacken und in der Pfanne anbraten, dann mit der Paprika und den Tomaten mischen und alles gut erhitzen.
Die Nudeln mit der Paprikasauce und dem Basilikum vermischen und mit Pfeffer und Kräutersalz nach Belieben würzen. Alles mit Parmesan bestreuen und mit Basilikum garnieren.
Dazu empfehle ich einen lieblichen französischen Rotwein.
Die Nudeln mit der Paprikasauce und dem Basilikum vermischen und mit Pfeffer und Kräutersalz nach Belieben würzen. Alles mit Parmesan bestreuen und mit Basilikum garnieren.
Dazu empfehle ich einen lieblichen französischen Rotwein.
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Kommentare anderer Nutzer
28.08.2005 11:38
Hilfreicher Kommentar:
Natürlich vera5585, und um sich den Aufwand mit der Kocherei überhaupt zu sparen, kann man dieses oder ein ähnliches Gericht bestimmt auch fertig kaufen und in der Micro erhitzen. Ich dachte, daß wir beim CHEFKOCH reischauen, weil wir gerne frisch kochen und nicht aus der Konserve?!
Liebe Grüsse ans Muesliweibchen
Liebe Grüsse ans Muesliweibchen
muesliweibchen 
sagt:
sagt: 28.08.2005 13:36
ich muss mal schnell mitteilen, dass ich es auch mit Paprika aus dem Glas versucht habe. Der hat allerdings häufig einen zu süßen Geschmack und außerdem ist da von Vitaminen nicht mehr die rede. Aber wenn ihr es so machen wollt...hauptsache es schmeckt euch. :)
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