Henglein
Rama Cremefine
| Exotische Früchte, überbacken
| 1 | Mango(s) (ca. 250 g) |
| 8 | Litschi(s) |
| 2 Scheibe/n | Ananas |
| 4 EL | Kirschen |
| 1 | Kiwi |
| 10 g | Butter |
| 125 g | Crème double |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Weinbrand |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 Port. | Eis (Vanille) |
| 4 EL | süße Sahne, geschlagen |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
Mango schälen, das Fleisch von dem Kern lösen, in Stücke schneiden. Lycheefrüchte von Schale und Kern lösen. Ananas in Stücke schneiden, Kirschen abtropfen lassen. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden.
Früchte auf 4 feuerfeste, gebutterte Teller verteilen. Creme double, Eigelb, Weinbrand, Zitronensaft und Vanillinzucker verrühren und auf den Früchten vereilen, unter dem vorgeheizten Grill 1-2 Minuten grillen. Auf jeden Teller 1 Portionen Eis setzen, mit Sahne und Zitronenmelisse garnieren.
Früchte auf 4 feuerfeste, gebutterte Teller verteilen. Creme double, Eigelb, Weinbrand, Zitronensaft und Vanillinzucker verrühren und auf den Früchten vereilen, unter dem vorgeheizten Grill 1-2 Minuten grillen. Auf jeden Teller 1 Portionen Eis setzen, mit Sahne und Zitronenmelisse garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Köstliches aus Kiwi und Mango
- Exotischer Obstsalat mit Champagnertrüffel - Sahne
- Obstsalat mit Kokossahne
- Mango - Kiwi - Ingwer - Smoothie
- Fruchtiges Rhabarber - Herz
- Früchte - Energydrink
- Bowle mit frischen Früchten
- Dreadys Tropenfruchtpüree auf Vanille - Kokos Creme
- Obstsalat mit Zitronen - Joghurt - Sauce
- Exoten - Bowle
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
