Honigkuchen



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Zutaten für Portionen

200 g Honig (Kunsthonig)
300 g Zucker
125 g Margarine
Ei(er)
½ Flasche Aroma (Backzitrone)
1 TL Zimt
1 Msp. Nelke(n), gemahlen
2 EL Schokolade, gerieben oder Schokostreußel
2 TL Backpulver
1 Pkt. Puddingpulver, Schoko
125 g Nüsse, gemahlen
500 g Mehl (Type 405)
4 EL Milch

Zubereitung

Kunsthonig, Zucker und Margarine erwärmen und wieder abkühlen lassen. Anschließend alles nacheinander hinzufügen. Die Masse auf ein Backblech verteilen, auf 180-200 Grad zirka 30 Min. backen. Noch warm mit Zuckerguss bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.02
Rezept-Statistiken: 34.784 (18)* gelesen
76 (0)* gespeichert
837 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gilla Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
19 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Momoss Suppenkoch sagt:  
04.08.2002 21:15
Wird in der Vorweihnachtszeit gerne ausprobiert , Rezept wurde schon gespeichert.

Gruß
Momo

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werwolf13 Smutje sagt:  
11.03.2008 15:10
Der Kuchen war wirklich 1a.
Man kann ihn auch einfrieren.

LG Juli

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kochundback Tellerwäscher sagt:  
08.12.2008 21:50
das Rezept ist so simpel, da kann man nichts falsch machen - insofern ist das Ergebnis wohl repräsentativ

es ist ja alles Geschmackssache, und was Kuchen und Süsses generell angeht, gibt es bei mir nahezu keinerlei Geschmacksgrenzen, aber leider ist das Ergebnis geschmacklich - nicht zufriedenstellend -

wer etwas in der Richtung backen möchte sollte lieber ein anderes Rezept wählen

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HGC1598  Chefkoch sagt:  
26.06.2009 10:33
Hallo

Warum nimmst du Kunsthonig? Funktioniert das auch mit echtem Honig?
Ich habe kiloweise Honig und muss den irgendwie verarbeiten.

Gruß
Heinz

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