Bohnen mit Speck



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Zutaten für Portionen

1 Glas Bohnen, dicke
250 g Speck, gewürfelt, durchwachsen
1 Prise Salz
  Pfeffer
  Cayennepfeffer
  Butterschmalz

Zubereitung

Speck in etwas Butterschmalz anbraten, dann das Glas Bohnen mit Flüssigkeit zufügen, mit den Gewürzen abschmecken. Wenn die Brühe verkocht ist, mit frischem Roggenbrot servieren.
Dazu ein kühles Bier.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.05
Rezept-Statistiken: 53.343 (20)* gelesen
97 (0)* gespeichert
895 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

eckejodler Küchenjunge


Mitglied seit 30.12.2003
38 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

TrippleX Smutje sagt:  
10.04.2005 00:29
Zwiebeln könnte man ja in scheiben auch mit hinzufügen oder nicht ? Egal gute idee ! *g*
TrippleXXX

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sanjing Smutje sagt:  
11.06.2005 16:27
Hi,

super Rezept, gibt den Bohnen einen super Geschmack! Echt zu empfehlen.

MfG

sanjing

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eckejodler Küchenjunge sagt:  
12.06.2005 11:16
Hilfreicher Kommentar:

Natürlich kann man das ganze mit Zwiebeln verfeinern ob in Scheiben oder Würfel bleibt jedem selbst überlassen.Ich habe das ganze auch schon mit Champignons und Geschnetzeltem gemacht.

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daco1 Smutje sagt:  
03.02.2006 21:19
Hallo Zusammen,

ist das die "Wild West Art" wie man es aus alten Western kennt? Bohnen mit Speck, dierekt aus der Pfanne?


Gruß Daco

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MichaelW1 Tellerwäscher sagt:  
27.06.2006 16:37
Lecker, schnell und einfach. Das perfekte essen nach einem hartren Arbeitstag.

Gruß Michael

PS: An Daco1: Wild West Art wird mit Kidney Bohnen gekocht. ;-)

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Brummbaer Küchenjunge sagt:  
29.11.2008 16:30
Na das ist doch mal was! Noch schnell Terence Hill und Bud Spencer anrufen und die Party ist in vollem Gange!

PS: Weiße Bohnen mit Kidney Bohnen gemischt ==> lecker²

Gruß Brummi

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Apolonier Tellerwäscher sagt:  
16.11.2010 13:12
habe es heute gekocht un es ist einfach toll ! mein sohn und ich essen es wie im wilden westen jeder aus einer pfanne ...grins...
danke für das tolle rezept
gruß apolonier

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