Knoblauch - Hack - Suppe



Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
4 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n)
30 g Butter
1 Liter Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
  Petersilie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebeln hacken und in der zerlassenen Butter dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und scharf anbraten. Gemüsebrühe dazugeben. Anschließend die Sahne unterrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Petersilie drüberstreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.05
Rezept-Statistiken: 7.710 (0)* gelesen
67 (0)* gespeichert
371 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

splittie Tellerwäscher


Mitglied seit 24.06.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

PFink  Hendlgriller sagt:  
19.09.2005 18:50
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

Super Rezept, geht schnell und wirklich lecker. Allerdings habe ich noch eine Dose Mais mit hinein gemacht.

Liebe Grüße Petra

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MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
18.05.2006 21:58
Hi,
ich hab das Rezpt noch etwas abgewandelt aber es hat wirklich toll geschmeckt! Das gibt es öfters mal!!!

Alles liebe Sunny

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ricci36 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2008 10:38
hallo,das rezept ist echt der hamma,meine gäste waren begeistert
ich habe von mir aus noch rote parrika hinzugefügt,war echt lecker
lg ricci

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atena Suppenkoch sagt:  
30.12.2008 14:30
Hallo!

danke für das leckere rezept. habe noch ein kleinigkeit geändert, habe nämlich zum Ablöschen Weisswein genommen, das gibt dem ganzen ein feine Note!

lg
atena

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splittie Tellerwäscher sagt:  
31.12.2008 17:47
Vielen Dank für den Tipp....... werden es sicher auch mal so machen und es testen.

Guten Rutsch ins neue Jahr 2009

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