Kaiserbraten
Zubereitung
Die in Würfel geschnittenen Zwiebeln im Öl andünsten und den Kaiserbraten zugeben. Den in Viertel geschnittenen Apfel zugeben und mit Wasser auffüllen, bis etwa die Hälfte der Höhe des Fleisches erreicht ist. Die restlichen Gewürze zugeben und für 3 Stunden bei 200°C im Backofen ohne Deckel garen. Dabei öfter (ca. alle 45 Minuten) drehen. Am Ende die Soße mit Weißwein abschmecken und mit etwas Speisestärke binden.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
|
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
|
| Freischaltung: |
08.04.05
|
| Rezept-Statistiken: |
17.507 (23)* gelesen
23 (0)* gespeichert
478 (1)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
|
|
Verfasser:
hadico 
Mitglied seit 06.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)
|
Kommentare anderer Nutzer
Eigene Antworten abgeben
Um selbst Antworten zu Kommentaren abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort am System anmelden.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Henglein
Rama Cremefine
| 
Habe dieses gericht zubereitet, aber in Bratfolie, und dafür keien 3 Stunden gebraucht.
ich muss sagen ,das mit dem Apfel hat was.. Kann ich nur empfehlen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten