Tomaten - Chili - Knoblauch - Chutney

Zutaten für Portionen

1  Tomate(n), vollreife
½  Chilischote(n), rot, frisch
1 Zehe/n Knoblauch
1 Stück Ingwer, etwa halb so viel wie Knoblauch
  Salz

Zubereitung

Zutaten mit dem Pürierstab zerkleinern und mixen. Passt zu indischen Gerichten oder als Partydip zu Brot und Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.05
Rezept-Statistiken: 17.984 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

björk Suppenkoch


Mitglied seit 29.11.2002
794 Beiträge (ø0,23/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

hotlolita Tellerwäscher sagt:  
04.08.2005 14:40
Das hört sich wirklich sehr lecker und einfach an, werde es gleich zum Wochenende ausprobieren. Bin auch ein großer Fan von indischem Essen !!!

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