Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Sahne Torte
ganz easy
)
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Mehl |
| 25 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Götterspeise, Himbeere |
| 100 ml | Sirup (Himbeersirup) |
| 400 ml | Wasser |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Himbeeren, tiefgefrorene |
| 800 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Aus den ersten 6 Zutaten einen Biskuitteig herstellen und backen, wie gewohnt. Erkalten lassen und mit einem HOHEN! Tortenring umschließen.
Für die Füllung 1 Päckchen Götterspeise Himbeere (=2Tütchen), 400ml Wasser und 100ml Himbeersirup quellen lassen. 4 Esslöffel Zucker darin auflösen und erwärmen. Nicht kochen!!
Die Sahne steif schlagen. Die "TIEFGEFRORENEN" Himbeeren in die Götterspeise geben und direkt in die geschlagene Sahne geben. Unterheben und in den Tortenring füllen. Über Nacht kalt stellen.
Ist echt einfach und kommt immer super an.
Für die Füllung 1 Päckchen Götterspeise Himbeere (=2Tütchen), 400ml Wasser und 100ml Himbeersirup quellen lassen. 4 Esslöffel Zucker darin auflösen und erwärmen. Nicht kochen!!
Die Sahne steif schlagen. Die "TIEFGEFRORENEN" Himbeeren in die Götterspeise geben und direkt in die geschlagene Sahne geben. Unterheben und in den Tortenring füllen. Über Nacht kalt stellen.
Ist echt einfach und kommt immer super an.
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Kommentare anderer Nutzer
kraeppel 
sagt:
sagt: 08.04.2005 18:35
Hallo nanni82
nein die Sahne gerinnt nicht !! Die Götterspeise darf nicht kochen . Es soll sich nur das Pulver auflösen, also erwärmen . Wenn du die Himbeeren dazu gibst , wird die Flüssigkeit ziemlich abgekühlt.Bis jetzt ist die Torte allen gelungen , mir natürlich auch .HI HI
Man kann sie halt schön vorbereiten und schmeckt super gut
LG Kraeppel
nein die Sahne gerinnt nicht !! Die Götterspeise darf nicht kochen . Es soll sich nur das Pulver auflösen, also erwärmen . Wenn du die Himbeeren dazu gibst , wird die Flüssigkeit ziemlich abgekühlt.Bis jetzt ist die Torte allen gelungen , mir natürlich auch .HI HI
Man kann sie halt schön vorbereiten und schmeckt super gut
LG Kraeppel
Nasch-Katze 
sagt:
sagt: 17.09.2005 14:07
Hallo!
Habe die Torte zum 1. Geburtstag meiner Tochter gemacht. Total super leckeres Rezept.
Allerdings würde ich nächstes Mal die Himbeeren vorher zuckern. Denn die Himbeer-Sahne hat voll lecker geschmeckt. Dadurch, das die Himbeer unbearbeitet in die Torte kommen, war die Torte für meinen Geschmack viel zu sauer. Nächstes Mal werde ich die Himbeeren vorher zuckern.
Die Torte steht jedenfalls mit ganz oben auf meiner Torten-Hitliste.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße Christiane und Töchterchen Jonah-Julie
Habe die Torte zum 1. Geburtstag meiner Tochter gemacht. Total super leckeres Rezept.
Allerdings würde ich nächstes Mal die Himbeeren vorher zuckern. Denn die Himbeer-Sahne hat voll lecker geschmeckt. Dadurch, das die Himbeer unbearbeitet in die Torte kommen, war die Torte für meinen Geschmack viel zu sauer. Nächstes Mal werde ich die Himbeeren vorher zuckern.
Die Torte steht jedenfalls mit ganz oben auf meiner Torten-Hitliste.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße Christiane und Töchterchen Jonah-Julie
babscooking
sagt:
sagt: 19.09.2005 20:25
Hallo Kraeppel,
was für eine Form (Ø) benutze ich denn am besten für dieses Rezept ?
Gruß Babs
was für eine Form (Ø) benutze ich denn am besten für dieses Rezept ?
Gruß Babs
kraeppel
sagt:
sagt: 20.09.2005 18:21
Hilfreicher Kommentar:
@babs,
hallo babs , also ich nehme immer eine 26er Springform , um den Boden zu backen . Allerdings solltest Du wirklich einen hohen Tortenring nehmen für die Füllung!!
Hoffe ich konnte Dir weiterhelfen
LG Kerstin
hallo babs , also ich nehme immer eine 26er Springform , um den Boden zu backen . Allerdings solltest Du wirklich einen hohen Tortenring nehmen für die Füllung!!
Hoffe ich konnte Dir weiterhelfen
LG Kerstin
babscooking
sagt:
sagt: 04.10.2005 16:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Kerstin - eine tolle Torte !
Ich habe wie von dir vorgeschlagen die 26er Form genommen und einen hohen Tortenring, den ich auch wirklich gebraucht habe. Vielleicht probiere ich beim nächstenmal sogar eine 28er Form, die Füllung reicht dafür allemal.
Als Geburtstagskuchen für meinen Schatz habe ich die Torte noch mit einem Herzen aus Himbeeren verziert und sie kam wirklich 1 A an ;o)
Ich habe wie von dir vorgeschlagen die 26er Form genommen und einen hohen Tortenring, den ich auch wirklich gebraucht habe. Vielleicht probiere ich beim nächstenmal sogar eine 28er Form, die Füllung reicht dafür allemal.
Als Geburtstagskuchen für meinen Schatz habe ich die Torte noch mit einem Herzen aus Himbeeren verziert und sie kam wirklich 1 A an ;o)
DörteH
sagt:
sagt: 27.03.2006 21:41
Hallo, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Die Torte kam super bei meinen Gästen an. Ich hab einen Schokoladenbisquit genommen und mit Schokoraspeln verziert. Himbeeren und Schokolade, einfach perfekt.Im Mai werde ich es mit TK-Erdbeeren probieren, das wird bestimmt auch lecker. Sonst hab ich immer sehr viel Respekt vor Gelatine, aber das ist wirklich idiotensicher. Vielen, vielen Dank!!!
Bräurosl
sagt:
sagt: 26.05.2006 16:04
hi,du tortenbäckerin.meine familie und freunde waren begeistert von deinem tollen rezept.svchon lange suchte ich ein rezept für himbeersahne,hat toll geschmeckt,habs jede woche jetzt eine gebacken,mach mal ne pause .,gruss rosi
Necromancer2523
sagt:
sagt: 18.06.2006 17:19
Eigentlich sehr lecker die Torte, aber beim nächsten Mal muss etwas mehr Zucker rein, sonst ist sie zu sauer. Als Deko hab ich geraspelte Pistazien genommen, sah farblich sehr schön aus.
Lailah_06 
sagt:
sagt: 22.04.2010 21:39
Susi1984
sagt:
sagt: 07.04.2007 17:59
Hallo
Ich habe diese Torte gestern gebacken, und über nacht kaltgestellt. Als ich sie dann heute dekorieren wollte und die Torte geholt habe war in der ganzen Form Flüssigkeit (eine richtige Pfütze) mit der sich dann der ganze Boden vollgesaugt hat und dann natürlich matschig geworden ist. Kann mir vielleicht jemand sagen woran das gelegen hat?
Lieben Gruß Susi
Ich habe diese Torte gestern gebacken, und über nacht kaltgestellt. Als ich sie dann heute dekorieren wollte und die Torte geholt habe war in der ganzen Form Flüssigkeit (eine richtige Pfütze) mit der sich dann der ganze Boden vollgesaugt hat und dann natürlich matschig geworden ist. Kann mir vielleicht jemand sagen woran das gelegen hat?
Lieben Gruß Susi
CeNedra
sagt:
sagt: 08.08.2009 16:08
maexchen79
sagt:
sagt: 25.01.2012 09:41
kraeppel
sagt:
sagt: 08.04.2007 17:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Susi1984,
tut mir leid wenn daß so gelaufen ist bei Dir. Ich habe die Torte gestern selbst gemacht und alles hat super geklappt. Kann es sein , daß Du vielleicht zuviel Flüssigkeit genommen hast???? Es sind" insgesamt" nur 500ml Flüssigkeit, 400ml Wasser und 100ml Himbeersirup. Bei dieser Mengenangabe geht nichts schief, normalerweise.
Trotzdem noch schöne Restostern wünscht Kerstin
tut mir leid wenn daß so gelaufen ist bei Dir. Ich habe die Torte gestern selbst gemacht und alles hat super geklappt. Kann es sein , daß Du vielleicht zuviel Flüssigkeit genommen hast???? Es sind" insgesamt" nur 500ml Flüssigkeit, 400ml Wasser und 100ml Himbeersirup. Bei dieser Mengenangabe geht nichts schief, normalerweise.
Trotzdem noch schöne Restostern wünscht Kerstin
Susi1984
sagt:
sagt: 08.04.2007 19:40
pitdieerste 
sagt:
sagt: 09.05.2007 09:51
Hatte die Torte am Sonntag gleich doppelt gemacht...für einen geburtstag und fürs feuerwehrfest...kam bei beiden Gelegenheiten super an!
pitdieerste
sagt:
sagt: 09.05.2007 10:04
Arg, hab versehentlich abgeschickt das sollte noch weitergehen*g*.
Ich fand nur die Füllung sehr viel, hab gar nicht alles draufgetan - war aber als Nachtisch auch sehr lecker*g*.
Nä Mal also nur mit 3 Bechern Sahne und was ich auch ausprobieren werde: mit einer Schicht Schokoglasur auf dem Boden das hatte ich in einem anderen Himbeersahnerezept schonmal und war sehr lecker dazu.
Ich fand nur die Füllung sehr viel, hab gar nicht alles draufgetan - war aber als Nachtisch auch sehr lecker*g*.
Nä Mal also nur mit 3 Bechern Sahne und was ich auch ausprobieren werde: mit einer Schicht Schokoglasur auf dem Boden das hatte ich in einem anderen Himbeersahnerezept schonmal und war sehr lecker dazu.
Bea_
sagt:
sagt: 29.07.2007 22:35
klingt ja alles total lecker, aber wie viel is denn ein päckchen himbeeren? 300 g? 750 g ?
kraeppel
sagt:
sagt: 30.07.2007 18:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bea,
also in einem Päckchen sind glaube ich 300g. Das ist die normale Standardgröße.
LG Kraeppel
also in einem Päckchen sind glaube ich 300g. Das ist die normale Standardgröße.
LG Kraeppel
Jonny_Kasuppe
sagt:
sagt: 15.10.2007 19:34
Hallo,
habe 8 EL Zucker und 600ml Sahne verwendet, meine Gäste fanden es nicht zu süß. Die TK-Himbeeren sind halt auch echt sauer. Außerdem hab ich nur 2/3 des Teiges gemacht und meine Springform genommen statt Tortenring. Vielen Dank für das Super-Rezept, hab die Torteein Wochenende später gleich nochmal gemacht. Die kommt jetzt öfter auf den Tisch.
habe 8 EL Zucker und 600ml Sahne verwendet, meine Gäste fanden es nicht zu süß. Die TK-Himbeeren sind halt auch echt sauer. Außerdem hab ich nur 2/3 des Teiges gemacht und meine Springform genommen statt Tortenring. Vielen Dank für das Super-Rezept, hab die Torteein Wochenende später gleich nochmal gemacht. Die kommt jetzt öfter auf den Tisch.
nyte
sagt:
sagt: 28.02.2009 02:43
Luigigefelschiguss
sagt:
sagt: 24.12.2007 17:10
Hallo, habe die Torte für Weihnachten heute gebacken. War innerhalb von 6 h schnittfest und wir konnten sie schon genießen. Wirklich einmalig super lecker. Habe sie auch etwas abgeweicht, d.h. gute 3 Becher Sahne und 6 El Zucker genommen. Aber dass sollte jeder selber wissen, eher süßlich oder säuerlich. Somit also nochmals ein Herzliches Dankeschön für das Bereitstellen des Rezeptes und frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
orange0782
sagt:
sagt: 18.02.2008 12:45
habe die torte vorgestern gebacken für meinen sohn zum ersten geburtstag! (bild wird in den nächten tagen zugefügt).
die füllung war sehr lecker, meine gäste waren begeistert! den biskuittteig fand ich persönlich bisschen zu trocken könnte lockerer werden aber die gäste haben keine negativen kommentare abgegeben.ich habe die füllung allerdings 1 std. im kühlschrank stehen gelassen weil sie mir zu flüssig vorkam und dann auf den teig draufgegeben.das endergebnis war aufjedenfall super! leicht zuzubereiten und sehr lecker!
die füllung war sehr lecker, meine gäste waren begeistert! den biskuittteig fand ich persönlich bisschen zu trocken könnte lockerer werden aber die gäste haben keine negativen kommentare abgegeben.ich habe die füllung allerdings 1 std. im kühlschrank stehen gelassen weil sie mir zu flüssig vorkam und dann auf den teig draufgegeben.das endergebnis war aufjedenfall super! leicht zuzubereiten und sehr lecker!
Kathilinsky
sagt:
sagt: 28.03.2008 20:27
Bin absolut begeistert! Für einen Anfänger in der Küche wie ich es bin ein echt geniales Rezept. Super easy nachzumachen. Habe mich an die Vorgaben im Rezept gehalten und es hat wunderbar geklappt.
Eine Angeber-Torte ;-)) Kommt total klasse an und ist so leicht zu machen.
Leider habe ich ein etwas konkreteres Rezept zum Bisquitboden vermisst (wie gesagt, bin Neuling), habe aber hier bei Chefkoch gespickt und dann die angegeben Zutatenmengen verwendet.
also nochmals: Super Rezept :-)
Eine Angeber-Torte ;-)) Kommt total klasse an und ist so leicht zu machen.
Leider habe ich ein etwas konkreteres Rezept zum Bisquitboden vermisst (wie gesagt, bin Neuling), habe aber hier bei Chefkoch gespickt und dann die angegeben Zutatenmengen verwendet.
also nochmals: Super Rezept :-)
bussi-bussi
sagt:
sagt: 23.04.2008 10:38
Habe sie zum erstenmal gemacht und konnte mir echt nicht vorstellen das sie so gut schmeckt, weil wir eigentlich keine götterspeise mögen. Werde sie auf jedenfall wieder machen. Habe sie nach rezept gemacht und es passte alles. Nur da wir gerade am umziehen sind kaufte ich einen Wiener boden und schichtete die Füllung. War trotzdem gut und sah auch super aus.
Erilea
sagt:
sagt: 22.05.2008 12:07
Danke für das Rezept es ist SUPER!!!!!!! Ich hab die Torte meiner Mutter zum Muttertag geschenkt und sie war begeistert!!! Allerdings hab ich geschummelt... Hab fertigen Biskuitboden genommen...
Trotzdem nochmal DANKE für das Rezept!
LG Claudi =)
Trotzdem nochmal DANKE für das Rezept!
LG Claudi =)
freddy180
sagt:
sagt: 06.06.2008 21:51
kann man auch normale also keine tiefgefrorenen himbeeren verwenden?
norbertnewyork
sagt:
sagt: 09.07.2008 18:23
Hallo-hab die Torte heute wieder gebacken-herrlich einfach und schmeckt und gelingt super.Vielen Dank nochmal fürs Rezept.Perfekt !Gruß,Norbert
Mariefanten
sagt:
sagt: 27.12.2008 10:23
hallo
ich habe die torte vorgestern gemachte und ich muss sagen ich bin begeistert!!!
erst war die mischung aus götter speise ein bisschen komisc aber sie war total lecker und die konsestenst richtig perfekt
danke für das rezept
gruß mariefanten
ich habe die torte vorgestern gemachte und ich muss sagen ich bin begeistert!!!
erst war die mischung aus götter speise ein bisschen komisc aber sie war total lecker und die konsestenst richtig perfekt
danke für das rezept
gruß mariefanten
redredcat
sagt:
sagt: 19.01.2009 17:53
Hallo,
die Torte ist echt super und total einfach zu machen. Ich musste sie schon dreimal machen und sie kam immer wieder super an. Mein Patenkind (totaler Lillifeefan) hatte sie Prinzessinnen-Torte getauft, weil sie sooooo schön rosa ist.
Ach ja beim Biskuitboden habe ich einen fertigen dreiteiligen dunklen genommen und habe sie jeweils als boden, dann als zwischen und dann als deckel eingesetz. Es ist sonst zuviel Belag auf einmal. Und dann rundherum mit gefärbter Sahne eingedeckt.
Also vielen Dank für das geniale Rezept.
LG redredcat
die Torte ist echt super und total einfach zu machen. Ich musste sie schon dreimal machen und sie kam immer wieder super an. Mein Patenkind (totaler Lillifeefan) hatte sie Prinzessinnen-Torte getauft, weil sie sooooo schön rosa ist.
Ach ja beim Biskuitboden habe ich einen fertigen dreiteiligen dunklen genommen und habe sie jeweils als boden, dann als zwischen und dann als deckel eingesetz. Es ist sonst zuviel Belag auf einmal. Und dann rundherum mit gefärbter Sahne eingedeckt.
Also vielen Dank für das geniale Rezept.
LG redredcat
Nastja1987
sagt:
sagt: 15.10.2009 09:58
Die Torte ist Super lecker und das Rezept ist auch einfach. Die ist mir bei ersten mall gelungen, alle waren begeistert.
Vielen Dank für das geniale Rezept.
LG
Nastja
Vielen Dank für das geniale Rezept.
LG
Nastja
ingridv9220
sagt:
sagt: 09.01.2010 16:25
Super Torte.Sehr schnell und einfach zu machen.
Wir mögen lieber Erdbeeren und auch damit sehr lecker.
Hat schon mal jemand diese Torte mit Dosenobst probiert???????????????????
Gruß Ingrid
Wir mögen lieber Erdbeeren und auch damit sehr lecker.
Hat schon mal jemand diese Torte mit Dosenobst probiert???????????????????
Gruß Ingrid
sue_ellen 
sagt:
sagt: 11.04.2010 11:42
Hallo,
diese Torte ist sehr leicht zu machen und sie schmeckt einfach supeeeeer.
Gruß
sue_ellen
diese Torte ist sehr leicht zu machen und sie schmeckt einfach supeeeeer.
Gruß
sue_ellen
machal 
sagt:
sagt: 18.04.2010 21:01
Hallo,
ich habe die Torte gemacht. Sie ist sehr lecker. Ich habe allerdings gemischte TK-Beeren genommen und oben noch ein Guss aus 1 Beutel Himbeergötterspeise und 350ml Kirschsaft gemacht. Sah super aus und schmeckte sehr lecker!
Lade ein Foto hoch.
Liebe Grüße
machal
ich habe die Torte gemacht. Sie ist sehr lecker. Ich habe allerdings gemischte TK-Beeren genommen und oben noch ein Guss aus 1 Beutel Himbeergötterspeise und 350ml Kirschsaft gemacht. Sah super aus und schmeckte sehr lecker!
Lade ein Foto hoch.
Liebe Grüße
machal
Lailah_06
sagt:
sagt: 22.04.2010 21:53
Habe nur Lob bekommen und dabei ist sie so einfach.
Die Torte habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Die Torte habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
16.05.2010 17:22
Hallo,
ich durfte am Donnerstag deine Himbeersahne-Torte probieren.
Kroetenjule hatte sie zu unserem Kaffee-Mai-Bowlen-Klatsch mit gebracht.
Sehr lecker...die werde ich sicher auch mal selbst machen.
Schönen Sonntag
VG aus Südhessen
Neri
ich durfte am Donnerstag deine Himbeersahne-Torte probieren.
Kroetenjule hatte sie zu unserem Kaffee-Mai-Bowlen-Klatsch mit gebracht.
Sehr lecker...die werde ich sicher auch mal selbst machen.
Schönen Sonntag
VG aus Südhessen
Neri
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Die neusten Kommentare:
sweet-cookie96
sagt:
sagt: 06.01.2011 22:52
Danke :D das Rezept ist Perfekt gelungen ;D bestimmt kann man das auch noch mit anderen Zutaten ausprobieren ..... Naja auf jeden Fall haben sich alle meine freund auf den Kuchen gestürtz und nach wenigen minuten war er leider weg :( Vielen dabk nochmal für das tolle Rezept ab jetzt eines meiner Favoriten ;D
silkmijo
sagt:
sagt: 20.05.2011 11:15
Hallöchen,
ih kenne das Rezept bestimmt schon 3 Jahre und backe die Torte immer mal wieder... Sie schmeckt fantastisch. Seit kurzem bin ich hier angemeldet, deshalb erst jetzt ein Kommentar von mir!!!
Herzlichen DANK für solch leckere Torte!
LG Silkmijo
ih kenne das Rezept bestimmt schon 3 Jahre und backe die Torte immer mal wieder... Sie schmeckt fantastisch. Seit kurzem bin ich hier angemeldet, deshalb erst jetzt ein Kommentar von mir!!!
Herzlichen DANK für solch leckere Torte!
LG Silkmijo
ingridv9220
sagt:
sagt: 22.05.2011 17:35
Super lecker und einfach zu machen.
Nur als wir den Tortenrand abgemacht hatten,war der Rand verfärbt.Da es eine neue Form war kann es nicht an ihr gelegen haben.
Woran kann es liegen und wie vermeide ich diese Verfärbung,die nicht schön aussieht?
Hoffe einer weiß Rat.
Gruß Ingrid
Nur als wir den Tortenrand abgemacht hatten,war der Rand verfärbt.Da es eine neue Form war kann es nicht an ihr gelegen haben.
Woran kann es liegen und wie vermeide ich diese Verfärbung,die nicht schön aussieht?
Hoffe einer weiß Rat.
Gruß Ingrid
Hanka78
sagt:
sagt: 20.07.2011 20:01
Supereinfach, superlecker! Bei mir hat nichts gematscht. Und meine Kollegen waren hin und weg :) Bild lade ich noch hoch.
twela
sagt:
sagt: 05.08.2011 21:47
Habe grade versucht den Teig herzustellen,waren nur Krümmel. Hab dann in anderen Rezepten gewälzt und fest gestellt im Rezept fehlt die Milch. Außerdem wäre es toll wenn du Die Backzeit für den Boden dazu schreiben könntest. Erleichtert es Backanfängern wie mir ; )
kraeppel
sagt:
sagt: 17.08.2011 10:46
EineRose
sagt:
sagt: 06.09.2011 22:51
Kann man statt TK Himbeeren auch die aus dem Glas nehmen??
Und statt dem Sirup, den Himbeersaft, der im Glas vorhanden ist?
Und statt dem Sirup, den Himbeersaft, der im Glas vorhanden ist?
kraeppel
sagt:
sagt: 07.09.2011 14:07
ingridv9220
sagt:
sagt: 10.09.2011 16:41
kraeppel
sagt:
sagt: 24.11.2011 16:08
kraeppel
sagt:
sagt: 11.09.2011 16:04
Auf ein neues, das hat wohl nicht funktioniert. Also , ich benutze immer einen Edelstahlring. Da passiert nichts.
LG Kerstin
LG Kerstin
Inamaus1203
sagt:
sagt: 13.11.2011 12:18
Tolles & einfaches Rezept, das gestern super bei unseren Geburtstagsgästen ankam!! Zuerst hatte ich etwas Angst wegen der vielen Masse die mir recht "flüssig" vorkam aaaaaaaaber alles war einfach P.E.R.F.E.K.T !!!
Ein Bildchen hab ich auch hochgeladen :)
Ein Bildchen hab ich auch hochgeladen :)
sweet-cookie96
sagt:
sagt: 15.11.2011 16:20
Ist echt super angekommen,tolles Rezept :D
pinguin011
sagt:
sagt: 11.03.2012 20:29
Super tolles Rezept.Ganz einfach zu machen und ein Hingucker auf jedem Fest.
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