Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Thunfisch Lasagne
)
| 500 g | Brokkoli |
| 2 Dose/n | Thunfisch |
| 800 g | Tomate(n), geschälte, grob gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Pesto (Basilikum-Pesto) |
| ½ TL | Brühe, Instant |
| 2 | Ei(er) |
| 100 ml | Sahne |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| Lasagneplatte(n) |
Zubereitung
Brokkoli fein würfeln, in koch. Wasser 5min blanchieren u. abtropfen lassen. Tomaten u. Thunfisch abtropfen, Tomaten mit Salz, Pfeffer u. Pesto würzen, Brühepulver dazu.
Eier mit Sahne, Creme fraiche und der Hälfte des Käses vermischen, gut würzen. Feuerfeste Form fetten, mit Nudeln bedecken, die Hälfte der Tomaten-Masse, des Thunfischs u. des Brokkolis darauf. Mit der Hälfte der Eier-Sahne-Masse begießen, dann nochmals gleiche Schichtung u. mit dem restl. Käse bestreuen. Vor dem Backen 1 Stunde durchziehen lassen u. dann im vorgeheizten Ofen bei 200° 30-40min backen.
Eier mit Sahne, Creme fraiche und der Hälfte des Käses vermischen, gut würzen. Feuerfeste Form fetten, mit Nudeln bedecken, die Hälfte der Tomaten-Masse, des Thunfischs u. des Brokkolis darauf. Mit der Hälfte der Eier-Sahne-Masse begießen, dann nochmals gleiche Schichtung u. mit dem restl. Käse bestreuen. Vor dem Backen 1 Stunde durchziehen lassen u. dann im vorgeheizten Ofen bei 200° 30-40min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Janine_CK 
sagt:
sagt: 22.12.2005 12:52
Hallo,
Dein Rezept gab es schon vor einigen Wochen bei uns und es war super- lecker. Hoffe das es auch bei den Anderen noch Anklang finden wird.
LG Janine
Dein Rezept gab es schon vor einigen Wochen bei uns und es war super- lecker. Hoffe das es auch bei den Anderen noch Anklang finden wird.
LG Janine
sweetscream 
sagt:
sagt: 30.08.2006 15:25
Hallo,
das Rezept war wirklich richtig, richtig lecker!
Gruß Lena
das Rezept war wirklich richtig, richtig lecker!
Gruß Lena
kbb1303 
sagt:
sagt: 02.01.2007 11:40
hallo,
naja...ich fands langweilig und werde es nicht wieder kochen.
die beiden soßen waren nach dem backen nicht mehr erkennbar.
warum mischt man vor dem einschichten nicht alles zusammen.würde arbeit ersparen und bestimmt genauso schmecken.
lg
karin
naja...ich fands langweilig und werde es nicht wieder kochen.
die beiden soßen waren nach dem backen nicht mehr erkennbar.
warum mischt man vor dem einschichten nicht alles zusammen.würde arbeit ersparen und bestimmt genauso schmecken.
lg
karin
Macey 
sagt:
sagt: 17.06.2007 18:06
Habe die Lasagne für Morgen vorbereitet und bin etwas enttäuscht davon ... Die Lasagneplatten ganz unten waren fast schon brei-ig und dafür waren die Platten in der Mitte noch knochenhart und die obere Brokkolieschicht schon ganz schön angebrannt. Habe das Rezept detailgetreu nachgemacht - schade :-( ... ich denke, es war zu wenig Sauce, werde das nächste mal mehr davon nehmen.
Hoffentlich schmeckt es jetzt wenigstens ohne die Platten und ohne den verbrannten Brokkolie - haben das alles raussortiert und Reis dazu gemischt.
Würde es aber auf jeden Fall nochmal probieren - bisher sind uns alle Lasagnen gelungen! :-)
Macey
Hoffentlich schmeckt es jetzt wenigstens ohne die Platten und ohne den verbrannten Brokkolie - haben das alles raussortiert und Reis dazu gemischt.
Würde es aber auf jeden Fall nochmal probieren - bisher sind uns alle Lasagnen gelungen! :-)
Macey
Nici_Nudel 
sagt:
sagt: 28.01.2009 12:18
Hallo!
Das ist eine sehr leckere Lasagne, die ich schon mehrmals gemacht habe. Ich nehme allerdings anstelle der frischen Tomaten zwei Dosen mit Tomatenstücken in Tomatensaft, das spart Arbeit. Die Dosen werden komplett, also mit dem darin enthaltenen Tomatensaft, verarbeitet.
Grüße
Nici_Nudel
Das ist eine sehr leckere Lasagne, die ich schon mehrmals gemacht habe. Ich nehme allerdings anstelle der frischen Tomaten zwei Dosen mit Tomatenstücken in Tomatensaft, das spart Arbeit. Die Dosen werden komplett, also mit dem darin enthaltenen Tomatensaft, verarbeitet.
Grüße
Nici_Nudel
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