Schoko - Kirsch - Rum Kuchen
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 180 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 125 g | Mandel(n), Blätter |
| 100 g | Schokoladenraspel |
| 125 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 3 EL | Rum |
| 500 g | Kirschen, entsteinte |
Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach zugeben. Dann die Gewürze, Mandeln, Backpulver, Mehl und Schokolade und den Rum unterziehen. 1/3 des Teigs in eine gefettete Springform geben. Die Kirschen unter die restlichen 2/3 der Masse mengen und in die Form füllen.
Im vorgeheizten Herd bei 175° ca. 60-70min backen.
Im vorgeheizten Herd bei 175° ca. 60-70min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Gefroren
sagt:
sagt: 12.07.2007 21:10
Habe anstatt Mandelblättchen, gemahlen Mandel reingemacht und ohne Zimt und nicht so viel Zucker. Und anstatt den Schokoraspeln Schokopulver genommen. Schmeckt aber auch toll!!!!
frumo
sagt:
sagt: 25.07.2007 22:40
Das ist unser neuer Lieblingskirschkuchen. Die Kombination mit dem Rum und den Mandeln geben dem Kuchen eine besondere Note. Geht auch wunderbar mit doppelter Menge auf dem Blech.
18.03.2008 08:01
Hallo,
habe heute diesen Kuchen gebacken.Meine Kids waren total begeistert.Habe auch noch etwas Kakao hinzugefügt,und statt Rum etwas Amaretto.Einfach Spitze!Danke!
LG
ZMTina
habe heute diesen Kuchen gebacken.Meine Kids waren total begeistert.Habe auch noch etwas Kakao hinzugefügt,und statt Rum etwas Amaretto.Einfach Spitze!Danke!
LG
ZMTina
deadly_silence
sagt:
sagt: 23.02.2010 20:23
Habe den Kuchen heute nachgebacken! Wirklich sehr, sehr lecker! Und auch super leicht.. Hab sogar ich hinbekommen.. *g*
Habe gemahlene Mandeln, statt Blätter reingetan, Kakao-Pulver, statt Schokoraspel und die doppelte Menge an Braunem Übersee-Rum.. ^^
Obendrauf hab ich, als er fertig war, noch Puderzucker gestreut.. Und alle, die ihn bisher probiert haben, sind begeistert! :D
Tolles Rezept.. Werd ich auf jedenfall mal wieder machen.
Alö
Habe gemahlene Mandeln, statt Blätter reingetan, Kakao-Pulver, statt Schokoraspel und die doppelte Menge an Braunem Übersee-Rum.. ^^
Obendrauf hab ich, als er fertig war, noch Puderzucker gestreut.. Und alle, die ihn bisher probiert haben, sind begeistert! :D
Tolles Rezept.. Werd ich auf jedenfall mal wieder machen.
Alö

Henglein
Rama Cremefine


























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