Sie suchen nach:

Ampels Knoblauchmayonnaise

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

Zutaten

3 Zehe/n Knoblauch
1 TL Senf
1/4 TL Salz
1 Prise Pfeffer
250 ml Öl
3 EL Dill
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Knoblauch abpellen und in einer Küchenmaschine zerkleinern. Alle Zutaten, außer Öl und Dill, zugeben und verschlagen. Dann langsam unter Rühren das Öl zugeben. Zum Schluss kommen die Kräuter dazu.
Schmeckt zu frisch gebackenem Weißbrot.

Kommentare anderer Nutzer


Kochwusel

03.05.2005 08:56 Uhr

Hallo Ampel

ist simpel und einfach schnell zubereitet. Deine Version von Majo wird demnächst ausprobiert. Danke für das Rezept

Gruss
Wusel

Mumie

26.05.2005 21:34 Uhr

Hallo Andrea !

Hört sich gut an.Bin ein Knobi-Fan.Mein Mann und mein Sohn
hassen mich dafür.Muss ich eben nach dem Verzehr im Wohnzimmer schlafen.

Werde ich mal ausprobieren deine Variante.Danke.



SYLVIA

nisaberg

22.03.2007 13:21 Uhr

Hallo Ampel!
Mit was für einer Küchenmaschine macht man das denn? Ich habe es mit dem Pürierstab versucht....nicht gelungen. Das vermengt sich alles gar nicht mit dem Öl und wird somit nicht dick. Was mache ich falsch??? LG Nicole

ampel

22.03.2007 13:28 Uhr

Hallo Nicole

Wenn du den Knobi schon zerkleinert hast, nimm mal einen ganz normalen Mixer. Vielleicht kannst du noch was retten.

LG von ampel

buschberger

04.08.2008 20:37 Uhr

fehlt da nicht das Eigelb?

Betty4862

05.12.2010 18:22 Uhr

Hallo Ampel!

Würde Deine Mayonnaise gerne mal ausprobieren. Nun habe ich das Problem das einige in der Familie absolut keinen Dill mögen. Was wäre denn Dein Vorschlag was man als Alternative zum Dill nehmen könnte. Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.

LG Betty

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de