Henglein
Rama Cremefine
| Geplatzte Kohlroulade
)
| 1 m.-großer | Weißkohl |
| 1 kg | Hackfleisch |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Tomatenketchup |
| Kümmel, nach Geschmack | |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| 100 ml | Wasser |
| Zucker |
Zubereitung
Den Weißkohl vierteln und in kleine Fleckchen von ca. 2x2 cm schneiden.
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten.
Anschließend den Weißkohl und Wasser zugeben und gut dünsten lassen. Alles mit ausreichend Knoblauch würzen. Einen guten "Schuss" Tomatenketchup zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zucker darf nicht fehlen, aber nicht zuviel!
Kümmel einstreuen, wie viel man davon zugibt, muss jeder für sich wissen. Ist Geschmackssache.
Das Ganze dann etwa 20 Min bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Weißkohl noch ein klein wenig Biss hat. Sollte es nötig sein, kann noch etwas Wasser zugegeben werden. Ab und zu umrühren.
Dazu passt prima Kartoffelbrei oder Salzkartoffel.
TIPP: Schmeckt am besten, wenn es über Nacht durchgezogen hat und ist auch sehr gut zum Einfrieren geeignet.
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten.
Anschließend den Weißkohl und Wasser zugeben und gut dünsten lassen. Alles mit ausreichend Knoblauch würzen. Einen guten "Schuss" Tomatenketchup zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zucker darf nicht fehlen, aber nicht zuviel!
Kümmel einstreuen, wie viel man davon zugibt, muss jeder für sich wissen. Ist Geschmackssache.
Das Ganze dann etwa 20 Min bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Weißkohl noch ein klein wenig Biss hat. Sollte es nötig sein, kann noch etwas Wasser zugegeben werden. Ab und zu umrühren.
Dazu passt prima Kartoffelbrei oder Salzkartoffel.
TIPP: Schmeckt am besten, wenn es über Nacht durchgezogen hat und ist auch sehr gut zum Einfrieren geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
gochtmichel 
sagt:
sagt: 07.04.2005 09:34
Ich kann nur sagen, die sind so lecker, da kann sich mein Mann reinsetzen.
Ihr müsst sie buchstäblig alle mal ausprobieren.
Ich versuche sie das nächstemal ohne Tomatenpü und Katscheup
LG Gaby
Ihr müsst sie buchstäblig alle mal ausprobieren.
Ich versuche sie das nächstemal ohne Tomatenpü und Katscheup
LG Gaby
07.04.2005 10:28
Geplatze Kohlroulade finde ich einen witzigen Namen. Hört sich interessanter an als "Schmorkohl", als welchen ich das bisher kannte.
:)
LG
Liesbeth
:)
LG
Liesbeth
07.04.2005 11:02
Liesbeth, ich kenne es außerdem auch noch als "Jägerkohl" und
"zerrupfte Kohlroulade" !!!
Viele Namen, ein Gericht ! ( Aber egal wie, lecker ist es immer )
LG
momu17
"zerrupfte Kohlroulade" !!!
Viele Namen, ein Gericht ! ( Aber egal wie, lecker ist es immer )
LG
momu17
07.04.2005 13:35
Jetzt bin ich verwirrt, dieses Rezept (jedenfalls den Namen) kenne ich und habe ich auch schon hier aus dem CK nachgekocht.
Es war sehr lecker, hatte ich es vielleicht aus einem Forum??
liebe grüße
verwirrte billa
Es war sehr lecker, hatte ich es vielleicht aus einem Forum??
liebe grüße
verwirrte billa
07.04.2005 15:13
@ momu
Jägerkohl ist doch mit Pfifferlingen , oder ? Und ich glaube es waren auch noch Würstchen mit drin ? *grübel*
Aber egal...lecker sind beide *zwinker*
@ schmitzebilla
Ja, Du kennst es wohl aus dem Forum günstig kochen, da hatte ich es im Herbst letzten Jahres gepostet, denn es dauert doch immer ne Weile ehe Rezepte in der Datenbank sind.
LG dropsi
Jägerkohl ist doch mit Pfifferlingen , oder ? Und ich glaube es waren auch noch Würstchen mit drin ? *grübel*
Aber egal...lecker sind beide *zwinker*
@ schmitzebilla
Ja, Du kennst es wohl aus dem Forum günstig kochen, da hatte ich es im Herbst letzten Jahres gepostet, denn es dauert doch immer ne Weile ehe Rezepte in der Datenbank sind.
LG dropsi
Anke_25 
sagt:
sagt: 10.04.2005 03:23
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe es heute nachgekocht und war echt super lecker!
Meine kleine Abänderung: 100 ml Wasser durch 100ml Hühnerbrühe ersetzt und das Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten.
Aber jedoch im Grundrezept spitze!Thx
Meine kleine Abänderung: 100 ml Wasser durch 100ml Hühnerbrühe ersetzt und das Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten.
Aber jedoch im Grundrezept spitze!Thx
Selerina
sagt:
sagt: 24.04.2005 17:37
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Nur zum einfrieren ist nicht's übrig geblieben "grins".
Vielen Dank für das leckere und preiswerte Gericht.
Liebe Grüße
Selerina
habe das Rezept heute ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Nur zum einfrieren ist nicht's übrig geblieben "grins".
Vielen Dank für das leckere und preiswerte Gericht.
Liebe Grüße
Selerina
Suppensternchen 
sagt:
sagt: 18.05.2005 16:42
Hallo Dropsi,
heute habe ich die geplatze Kohlroulade gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Da mir Kohlrouladen nie besonders gelungen sind, ist das eine echte Alternative.
Liebe Grüße von dem
Suppensternchen
heute habe ich die geplatze Kohlroulade gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Da mir Kohlrouladen nie besonders gelungen sind, ist das eine echte Alternative.
Liebe Grüße von dem
Suppensternchen
27.06.2005 16:10
Hilfreicher Kommentar:
Hallo dropsi!
Das ist DIE Idee!!!
Ich liebe ja Kohlrouladen eigentlich *mjammjamm* - wenn nur das ewige Gewickel vorher nicht wäre ... :-( Superliebes Dankeschön für dieses Rezept, das mir den ersehnten Geschmack OHNE so viel Arbeit bringen wird! Sobald es nicht mehr so heiß ist, wird es auf unserem Tisch stehen.
Nur ... das mit dem Ketchup find ich nicht so lecker - ich bin froh, dass mein Sohn sich nun nicht mehr nur von ketchup-verziertem Essen ernährt. Ich werd also lieber Zwiebelwürfel anrösten und Tomatenmark zugeben (wie auch an den gewickelten Kohlrouladen) und eben mehr würzen.
Sonnige Grüße vom Bäumchen!
Das ist DIE Idee!!!
Ich liebe ja Kohlrouladen eigentlich *mjammjamm* - wenn nur das ewige Gewickel vorher nicht wäre ... :-( Superliebes Dankeschön für dieses Rezept, das mir den ersehnten Geschmack OHNE so viel Arbeit bringen wird! Sobald es nicht mehr so heiß ist, wird es auf unserem Tisch stehen.
Nur ... das mit dem Ketchup find ich nicht so lecker - ich bin froh, dass mein Sohn sich nun nicht mehr nur von ketchup-verziertem Essen ernährt. Ich werd also lieber Zwiebelwürfel anrösten und Tomatenmark zugeben (wie auch an den gewickelten Kohlrouladen) und eben mehr würzen.
Sonnige Grüße vom Bäumchen!
kruemelmonster
sagt:
sagt: 15.09.2005 20:29
Hallöchen,
vielen Dank für dieses geniale Rezept: schnell, preiswert und L E C K E R. Sogar mein Kind hat ordentlich zugelangt, obwohl sie sonst sehr mäkelig is(s)t. Leider ist zum Einfrieren nichts übrig geblieben. Aber die geplatzte Kohlroulade wird mit Sicherheit bald wieder auf unserem Speiseplan stehen.
Danke und viele liebe Grüße,
Krümelmonster
vielen Dank für dieses geniale Rezept: schnell, preiswert und L E C K E R. Sogar mein Kind hat ordentlich zugelangt, obwohl sie sonst sehr mäkelig is(s)t. Leider ist zum Einfrieren nichts übrig geblieben. Aber die geplatzte Kohlroulade wird mit Sicherheit bald wieder auf unserem Speiseplan stehen.
Danke und viele liebe Grüße,
Krümelmonster
Mahols
sagt:
sagt: 16.09.2005 09:10
Bei uns gab es dieses Essen gestern und es hat uns allen geschmeckt. Sogar meine Kohl-verweigernde Tochter hat zugelangt, weil ja Ketchup drin war ;-) Das gibt es bei uns sicher nochmal.
floo 
sagt:
sagt: 02.10.2005 10:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Die Geplatzte Roulade gabs gestern - und heut nochmal---- suuuuper!!
Allerdings hab ein wenig anders gemacht --- hab Zwiebeln angedünstet - Mett dazu... dann anstatt Ketschup habe ich Tomatenmark mit Würzgemüse verwendet (so ca 3 - 4 EL) und mind. 1 Liter Gemüsebrühe... wir mögen gern Sosse.... ;O))
Und dann die Sosse mit glattgerührtem Mehl gebunden....
Sehr sehr gut --- wie Kohlrouladen ... nur halt nicht das binden und so... ;O))
Fotos hab ich auch reingestellt
Das gibts jetzt sicher öfter mal... Klasse!!!
GLG, Floo
Die Geplatzte Roulade gabs gestern - und heut nochmal---- suuuuper!!
Allerdings hab ein wenig anders gemacht --- hab Zwiebeln angedünstet - Mett dazu... dann anstatt Ketschup habe ich Tomatenmark mit Würzgemüse verwendet (so ca 3 - 4 EL) und mind. 1 Liter Gemüsebrühe... wir mögen gern Sosse.... ;O))
Und dann die Sosse mit glattgerührtem Mehl gebunden....
Sehr sehr gut --- wie Kohlrouladen ... nur halt nicht das binden und so... ;O))
Fotos hab ich auch reingestellt
Das gibts jetzt sicher öfter mal... Klasse!!!
GLG, Floo
gege1 
sagt:
sagt: 09.10.2005 16:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kenne das Rezept von meiner Ma - allerdings nehme ich keinen Ketchup, sondern eine Dose Tomaten. Reis passt sehr gut dazu, aber auch Kartoffeln. Und wie gesagt ideal zum Einfrieren.
lg, Géraldine
ich kenne das Rezept von meiner Ma - allerdings nehme ich keinen Ketchup, sondern eine Dose Tomaten. Reis passt sehr gut dazu, aber auch Kartoffeln. Und wie gesagt ideal zum Einfrieren.
lg, Géraldine
Leen
sagt:
sagt: 11.10.2005 17:05
Hallo,
vielen Dank für das Rezept.
Ich habe es gestern nachgekocht und heute abend werden die Reste gegessen.
Ich habe eine Mischung aus Ketchup und Tomatenmark eingerührt, ansonsten habe ich mich strikt an das Rezept gehalten. Es hat sehr gut geschmeckt und wir bestimmt öfter gekocht.
Liebe Grüsse
Leen
vielen Dank für das Rezept.
Ich habe es gestern nachgekocht und heute abend werden die Reste gegessen.
Ich habe eine Mischung aus Ketchup und Tomatenmark eingerührt, ansonsten habe ich mich strikt an das Rezept gehalten. Es hat sehr gut geschmeckt und wir bestimmt öfter gekocht.
Liebe Grüsse
Leen
kendo
sagt:
sagt: 15.10.2005 16:53
Hilfreicher Kommentar:
Super LECKER!!!
Gestern hab ich einen riesen Topf gekocht => SUPER!!!
Ich habe noch ein paar Kartoffeln reingeschnitten und mitgekocht. 2-3 Gläser Wasser habe ich zu gegossen und Tomatenmark.
Kreuzkümmel habe ich noch als Gewürz hinzugegeben... lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Wird jetzt öfter gekocht!
LG
Kendo
Gestern hab ich einen riesen Topf gekocht => SUPER!!!
Ich habe noch ein paar Kartoffeln reingeschnitten und mitgekocht. 2-3 Gläser Wasser habe ich zu gegossen und Tomatenmark.
Kreuzkümmel habe ich noch als Gewürz hinzugegeben... lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Wird jetzt öfter gekocht!
LG
Kendo
19.10.2005 09:17
Hallo,
es ist ein tolles Rezept. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Es wird in unser Kochbuch aufgenommen.
lg Mygga
es ist ein tolles Rezept. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Es wird in unser Kochbuch aufgenommen.
lg Mygga
hexe163
sagt:
sagt: 25.10.2005 11:38
hallo,
ich liebe kohlrouladen........diese variante noch viel mehr........viel weniger
arbeit........
gibts jetzt öfters.........
gut-------schnell---------preiswert--------
grus hexe
ich liebe kohlrouladen........diese variante noch viel mehr........viel weniger
arbeit........
gibts jetzt öfters.........
gut-------schnell---------preiswert--------
grus hexe
Anneee
sagt:
sagt: 02.11.2005 04:49
Das habe ich in meinem nächsten Wochenplan aufgenommen.
Habe so viel gutes hier im Forum darüber gelesen und nun muss ich das auch mal kosten.
Anneee
Habe so viel gutes hier im Forum darüber gelesen und nun muss ich das auch mal kosten.
Anneee
charie
sagt:
sagt: 03.11.2005 13:42
Hallo,
nachdem ich das Rezept im Forum gefunden hatte, habe ich es auch endlich mal getestet- allerdings ohne Kümmel, dafür hatte ich ein wenig Kurkuma zugegeben...
Also ICH fand´s lecker, für meinen Freund war der Fleischanteil zu gering- verstehe einer die Männer^^
Das wird´s aufjedenfall ab jetzt öfters geben und mal die Version mit den Dosentomaten probiert.
Bei uns blieb übrigens auch nix zu einfrieren übrig:)
LG
nachdem ich das Rezept im Forum gefunden hatte, habe ich es auch endlich mal getestet- allerdings ohne Kümmel, dafür hatte ich ein wenig Kurkuma zugegeben...
Also ICH fand´s lecker, für meinen Freund war der Fleischanteil zu gering- verstehe einer die Männer^^
Das wird´s aufjedenfall ab jetzt öfters geben und mal die Version mit den Dosentomaten probiert.
Bei uns blieb übrigens auch nix zu einfrieren übrig:)
LG
Anneee
sagt:
sagt: 12.11.2005 07:00
Also,wir haben das vor ca. 1 Woche gegessen und es war super lecker.Ich habe da noch kleine Kartoffelwürfel reingeschnitten.Meine Familie hat sich reingesetzt und nichts übrig gelassen.
Anneee
Anneee
Anneee
sagt:
sagt: 12.11.2005 07:03
Ach ja,das nächste mal schneide ich kleine Möhrenwürfel mit rein.
Das hatte ich grad vergessen.Schönen Samstag.
Anneee
Das hatte ich grad vergessen.Schönen Samstag.
Anneee
Stetim
sagt:
sagt: 06.12.2005 12:53
Hallo dropsi,
heute gab es endlich mal deine geplatzte Kohlroulade. Und was soll ich sagen..............die ganze Familie hat wie verrückt gefuttert und mehr verlangt.
Echt klasse!!! Nie mehr wickele ich Krautrouladen..........die Arbeit kann man sich bei deinem tollen Rezept echt sparen, denn das schmeckt genauso gut, wenn nicht so gar noch besser.
LG STeffi
heute gab es endlich mal deine geplatzte Kohlroulade. Und was soll ich sagen..............die ganze Familie hat wie verrückt gefuttert und mehr verlangt.
Echt klasse!!! Nie mehr wickele ich Krautrouladen..........die Arbeit kann man sich bei deinem tollen Rezept echt sparen, denn das schmeckt genauso gut, wenn nicht so gar noch besser.
LG STeffi
Silvia1977
sagt:
sagt: 12.12.2005 09:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Bei uns gabs gestern die geplatzten Kohlrouladen.
Hat wirklich gut geschmeckt. Allerdings die Angabe ein mittelgroßer Weißkohl machte mir etwas zu schaffen, die waren im Geschäft alle so ziemlich gleich groß, naja meiner hatte jetzt 2,6 kg und ich würde sagen das war wohl etwas zu viel.
Nächstes mal werde ich nicht mehr als 2 kg Weißkohl nehmen. Aber es war wirklich schnell am Vorabend zubereitet.
Liebe Grüße Silvia
Bei uns gabs gestern die geplatzten Kohlrouladen.
Hat wirklich gut geschmeckt. Allerdings die Angabe ein mittelgroßer Weißkohl machte mir etwas zu schaffen, die waren im Geschäft alle so ziemlich gleich groß, naja meiner hatte jetzt 2,6 kg und ich würde sagen das war wohl etwas zu viel.
Nächstes mal werde ich nicht mehr als 2 kg Weißkohl nehmen. Aber es war wirklich schnell am Vorabend zubereitet.
Liebe Grüße Silvia
13.12.2005 12:15
Hallo,
war suuuuuper lecker!! Reste habe ich eingefroren und freu mich schon aufs nächste Mal. Ich habs auch ohne Kümmel gekocht...
LG
Sassenach
war suuuuuper lecker!! Reste habe ich eingefroren und freu mich schon aufs nächste Mal. Ich habs auch ohne Kümmel gekocht...
LG
Sassenach
16.12.2005 11:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
schließe mich den anderen an, es war sehr lecker, allerdings erst richtig, nachdem das Gericht gut durchgezogen war.
Als ich es gestern Abend frisch zubereitet gegessen war, war ich zwar nicht enttäuscht, aber es hat was gefehlt.
Gerade habe ich mir die geplatzte Kohlroulade aufgewärmt und der Kohlgeschmack kam erst jetzt richtig zur Geltung.
Habe auch auf den Ketchup verzichtet und passierte Tomaten u. ein bisserl Tomatenmark genommen.
Das nächste Mal werde ich noch etwas kleingewürfelten durchwachsenen Bauspeck mit anbraten, damit es noch deftiger wird.
Danke für das Rezept, Dropsi!!
LG, Surina
schließe mich den anderen an, es war sehr lecker, allerdings erst richtig, nachdem das Gericht gut durchgezogen war.
Als ich es gestern Abend frisch zubereitet gegessen war, war ich zwar nicht enttäuscht, aber es hat was gefehlt.
Gerade habe ich mir die geplatzte Kohlroulade aufgewärmt und der Kohlgeschmack kam erst jetzt richtig zur Geltung.
Habe auch auf den Ketchup verzichtet und passierte Tomaten u. ein bisserl Tomatenmark genommen.
Das nächste Mal werde ich noch etwas kleingewürfelten durchwachsenen Bauspeck mit anbraten, damit es noch deftiger wird.
Danke für das Rezept, Dropsi!!
LG, Surina
28.12.2005 12:30
Hallo Dropsi,
mal keine Rouladen wickeln zu müssen ist eine gute Idee. Ich werde ein wenig Schmalz und eine kleine Zwiebel und ein wenig Dörrfleisch nehmen zum anbraten, das schmeckt bei Kohl immer sehr gut, dann nur einen EL Tomatenmark, mit meiner selbst zubereiteten Gemüsebrühe ablöschen und gar köcheln lassen. Mit Salzkartoffeln ein leckeres Winterrezept. Danke für die pfiffige Idee.
LG Marie
mal keine Rouladen wickeln zu müssen ist eine gute Idee. Ich werde ein wenig Schmalz und eine kleine Zwiebel und ein wenig Dörrfleisch nehmen zum anbraten, das schmeckt bei Kohl immer sehr gut, dann nur einen EL Tomatenmark, mit meiner selbst zubereiteten Gemüsebrühe ablöschen und gar köcheln lassen. Mit Salzkartoffeln ein leckeres Winterrezept. Danke für die pfiffige Idee.
LG Marie
30.12.2005 19:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Habe das Gericht gestern nachgekocht und für KLASSE befunden. Hab aber das Hackfleisch mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, Kartoffeln mit dem Weißkohl reingemacht und, suuuper lecker, etwa die Hälfte der Flüssigkeit durch Weißwein ersetzt. Ein Gedicht!!! Das Tomatenmark hab ich zwar weggelassen, dafür aber Kümmel rein gemacht, wegen der Bekömmlichkeit. Bin zwar auch kein Kümmelfan, aber es hilft wirklich. Und frisch gemahlen ist es auch nicht so schlimm.
Danke für die Idee, webgoddess
Habe das Gericht gestern nachgekocht und für KLASSE befunden. Hab aber das Hackfleisch mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, Kartoffeln mit dem Weißkohl reingemacht und, suuuper lecker, etwa die Hälfte der Flüssigkeit durch Weißwein ersetzt. Ein Gedicht!!! Das Tomatenmark hab ich zwar weggelassen, dafür aber Kümmel rein gemacht, wegen der Bekömmlichkeit. Bin zwar auch kein Kümmelfan, aber es hilft wirklich. Und frisch gemahlen ist es auch nicht so schlimm.
Danke für die Idee, webgoddess
06.01.2006 09:32
Hallo,
gestern habe ich die geplatzte gekocht.
Da bei uns niemand Ketchup isst, habe ich statt dessen passierte Tomaten genommen und das Wasser durch Soja-soße ersetzt.
Absolut lecker und deshalb 4 Sterne!
Gruß
Angelika
gestern habe ich die geplatzte gekocht.
Da bei uns niemand Ketchup isst, habe ich statt dessen passierte Tomaten genommen und das Wasser durch Soja-soße ersetzt.
Absolut lecker und deshalb 4 Sterne!
Gruß
Angelika
gabriele_01
sagt:
sagt: 06.01.2006 19:09
Hallo Dropsi,
Ich sitze gerade beim Essen und muss aufpassen, dass ich mir hier nicht den Bauch zu voll schlage. Einfach lecker!!! Vielen Dank fuer dieses schoene Rezept.
LG, Gabi
Ich sitze gerade beim Essen und muss aufpassen, dass ich mir hier nicht den Bauch zu voll schlage. Einfach lecker!!! Vielen Dank fuer dieses schoene Rezept.
LG, Gabi
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Die neusten Kommentare:
toskana99
sagt:
sagt: 04.11.2011 21:13
Das Rezept ist lecker. Bei uns heißt es Schmorkohl und wir braten ganz am Anfang noch Zwiebeln und Speck an! VG Toskana99
farbexplosion
sagt:
sagt: 06.11.2011 14:10
Hallo!
Habe das Gericht gerade verspeist. Es wirklich sehr gut und total schnell gekocht. Wirds ganz bestimmt öfters geben.
Folgendes habe ich geändert ...
Tomatenmark statt Ketchup
kein Zucker
Gemüsebrühe statt Wasser
Hack angeröstet, dazwischen Knoblauch beigegeben und mitgeröstet.
Gewürzt und Tomatenmark mitangeschwitzt.
Kohl untermengen und mit Brühe ablöschen.
Dünsten
lg
Habe das Gericht gerade verspeist. Es wirklich sehr gut und total schnell gekocht. Wirds ganz bestimmt öfters geben.
Folgendes habe ich geändert ...
Tomatenmark statt Ketchup
kein Zucker
Gemüsebrühe statt Wasser
Hack angeröstet, dazwischen Knoblauch beigegeben und mitgeröstet.
Gewürzt und Tomatenmark mitangeschwitzt.
Kohl untermengen und mit Brühe ablöschen.
Dünsten
lg
oberhuhn
sagt:
sagt: 04.12.2011 17:00
das ist megalecker und superschnell gekocht.
das ketchup habe ich jedoch durch passierte tomaten ersetzt.
danke für dieses tolle rezept.
lg
oberhuhn
das ketchup habe ich jedoch durch passierte tomaten ersetzt.
danke für dieses tolle rezept.
lg
oberhuhn
22.12.2011 20:53
Hallo dropsi,
ich schließe mich meinen begeisterten Vorrednern gerne an:
Ein ganz tolles Rezept ist das und am nächsten Tag schmeckt es nochmal so gut !
Habe noch Möhren und Sellerie-Würfel mit hinein gegeben und auch einige Kartoffeln klein gewürfelt und mit dazu gegeben. Anstatt Ketchup habe ich Tomatenmark verwendet. Das Ganze schön herzhaft abgeschmeckt - ein Gedicht !!
Hab vielen herzlichen Dank für dieses schöne Rezept !
Liebe Grüße
von
Flower
ich schließe mich meinen begeisterten Vorrednern gerne an:
Ein ganz tolles Rezept ist das und am nächsten Tag schmeckt es nochmal so gut !
Habe noch Möhren und Sellerie-Würfel mit hinein gegeben und auch einige Kartoffeln klein gewürfelt und mit dazu gegeben. Anstatt Ketchup habe ich Tomatenmark verwendet. Das Ganze schön herzhaft abgeschmeckt - ein Gedicht !!
Hab vielen herzlichen Dank für dieses schöne Rezept !
Liebe Grüße
von
Flower
hoernchen07 
sagt:
sagt: 04.03.2012 09:43
Hallo dropsi,
mein Süßer fragt schon wieder nach geplatzen Kohlrouladen, obwohl wir das erst neulich hatten. Ein wunderbares Rezept - vielen Dank dafür und
LG hoernchen
mein Süßer fragt schon wieder nach geplatzen Kohlrouladen, obwohl wir das erst neulich hatten. Ein wunderbares Rezept - vielen Dank dafür und
LG hoernchen
Trijim
sagt:
sagt: 11.03.2012 18:00
Ich kann mich nur anschließen, ganz tolles Rezept, und aufgewärmt noch besser! Das kommt jetzt in meinen Stammordner.
Ingelengel 
sagt:
sagt: 19.03.2012 20:43
Hallo!
Auch ich finde das Rezept einfach Klasse. Gibt es bestimmt öfters.
Gruß
Inge
Auch ich finde das Rezept einfach Klasse. Gibt es bestimmt öfters.
Gruß
Inge
21.03.2012 07:48
Hallo dropsi,
ich habe sie auch mal wieder gekocht, deine köstlichen, geplatzten Kohlrouladen. :-)
Habe anstatt des Ketchups wieder Tomatenmark und diesmal noch einen guten EL Ajvar zusammen mit dem Hackfleisch angeschmurgelt. Das Ajvar gibt nochmal etwas dezente Schärfe ab und ich kann es nur empfehlen.
Die Kartoffeln habe ich dann zusammen mit dem Weißkohl gleich mit hinein geschnibbelt und alles nochmal eine halbe Stunde vor sich hin köcheln lassen und dann schön herzhaft abgeschmeckt. Aufgewärmt schmeckt es am nächsten Tag gleich nochmal so gut....und der Rest ist erstmal im Kälteschlaf. ;-)
Hab nochmals vielen herzlichen Dank für dieses geniale Rezept. Am liebsten würde ich nochmal Sternchen vergeben - aber das geht ja leider nicht. ;-)
Fotos sind unterwegs.....
Liebe Grüße
von
Flower
ich habe sie auch mal wieder gekocht, deine köstlichen, geplatzten Kohlrouladen. :-)
Habe anstatt des Ketchups wieder Tomatenmark und diesmal noch einen guten EL Ajvar zusammen mit dem Hackfleisch angeschmurgelt. Das Ajvar gibt nochmal etwas dezente Schärfe ab und ich kann es nur empfehlen.
Die Kartoffeln habe ich dann zusammen mit dem Weißkohl gleich mit hinein geschnibbelt und alles nochmal eine halbe Stunde vor sich hin köcheln lassen und dann schön herzhaft abgeschmeckt. Aufgewärmt schmeckt es am nächsten Tag gleich nochmal so gut....und der Rest ist erstmal im Kälteschlaf. ;-)
Hab nochmals vielen herzlichen Dank für dieses geniale Rezept. Am liebsten würde ich nochmal Sternchen vergeben - aber das geht ja leider nicht. ;-)
Fotos sind unterwegs.....
Liebe Grüße
von
Flower
Cacao_noir
sagt:
sagt: 20.04.2012 17:55
Die angegebene Hackfleischmenge ist für unseren Geschmack zu hoch. Ich nehme die Hälfte und gebe noch einen Bund klein gewürfeltes Suppengemüse dazu. Statt Ketchup nehme ich Tomatenmark.
Mit Kartoffelpüree kommt es bei uns öfter auf den Tisch.
Danke fürs Rezept - Cacao_noir
Mit Kartoffelpüree kommt es bei uns öfter auf den Tisch.
Danke fürs Rezept - Cacao_noir
Bolito
sagt:
sagt: 12.05.2012 15:38
da wir Kohlroulade lieben fand ich die Idee einfach unglaublich toll. Seit ich die geplatzte Kohlroulade kenn gibt es sie immer wieder. Danke für das Rezept.
LG Bolito
LG Bolito
Feldy
sagt:
sagt: 17.05.2012 15:48
Hallo!
Einfach nur lecker .................
Viele Grüße
Feldy
Einfach nur lecker .................
Viele Grüße
Feldy
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LG Andrea
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