Berliner Weiße mit Pfiff

Zutaten für Portionen

500 g Eis (Zitrone)
6 EL Likör (Pfefferminzlikör)
1 Liter Bier (Weißbier)
  Pfefferminze, frisch, oder eine Prise getrocknete Minze (Pfefferminztee)

Zubereitung

Das Zitroneneis mit einem Kugelportionierer formen und in gut vorgekühlte Sektschalen (große) geben. Mit Pfefferminzlikör begießen, mit eiskaltem Weißbier auffüllen und mit gehackter Minze oder zerbröselter Minze bestreuen. Den Drink mit Trinkhalm und Dessertlöffel servieren.
Statt Weißbier kann auch dunkles Bier oder Rauchbier verwendet werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.05
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Verfasser:

hippo62 Smutje


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