Henglein
Rama Cremefine
| Ananas - Curry - Suppe
| 1 ½ kg | Putenbrustfilet, in Streifen |
| 2 m.-große | Zwiebel(n), in dünnen Streifen |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken (Abtropfgewicht 340 g) |
| 250 ml | Currysauce |
| 2 ½ Liter | Gemüsebrühe |
| 60 g | Mehl |
| etwas | Sahne |
| 400 ml | Milch |
| 200 ml | Ananassaft, aus der Dose |
| etwas | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, frisch | |
| Currypulver |
Zubereitung
Öl in der Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Anschließend das Fleisch in einen großen Topf füllen. Zwiebeln anbraten und zum Fleisch geben. Ananas, Currysoße und Gemüsebrühe hinzufügen und alles aufkochen. Mehl mit der Sahne anrühren und gemeinsam mit der Milch und dem Ananassaft in den Topf geben. 5 Minuten kochen und nochmals abschmecken. Mit Petersilie garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
lena06 
sagt:
sagt: 22.10.2006 19:50
Hallo!
Das Rezpt ist zwar lecker, hatte aber bei uns eine Konsistenz wie zum Beispiel Hühnerfrikase.
Ist also ziemlich dick geworden.
Haben dann schnell noch Reis dazu gekocht.
Liebe Grüße, Melinda
Das Rezpt ist zwar lecker, hatte aber bei uns eine Konsistenz wie zum Beispiel Hühnerfrikase.
Ist also ziemlich dick geworden.
Haben dann schnell noch Reis dazu gekocht.
Liebe Grüße, Melinda
W_illi 
sagt:
sagt: 24.10.2006 21:29
Hilfreicher Kommentar:
die suppe is sehr lecker hab sie letztens gekocht und hatte erst das selbe problem wie lena06 hab dann einfach noch ein bisschen milch dazugegeben und dannn wars besser
W_illi
W_illi
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