Grünkohlsuppe



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Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Hafergrütze
  Grünkohl, gekocht und fein gehackt
40 g Butter
Rote Bete, gekocht
  Salz

Zubereitung

Die Grütze solange in etwas Wasser kochen lassen, bis sie sämig wird, dann durch ein Haarsieb streichen. Mit dem Grünkohl (einen Suppenteller voll) mischen, Butter und Salz zugeben. Die Rote Bete schälen und hineinreiben.

Alles nochmals aufkochen lassen. Aber Vorsicht! Brennt schnell an.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.01
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Verfasser:

SonjaAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Michasbox Tellerwäscher sagt:  
05.02.2008 13:44
sehr sehr lecker, danke für diese Anregung!

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Illepille  Sternekoch sagt:  
11.11.2009 12:42
Für mich sehr gut, die Suppe, so wie ich sie mag und noch ww-gerecht! ;-)
Einfach, schnell und lecker und alle Zutaten meiner Wahl.
Die Gewürze habe ich leicht erweitert, aber nur minimal.
Ich mochte sie eher mit den sichtbaren Bestandteilen, als die Suppe püriert!
Ich stelle einmal die Bilder ein.

Danke für das unkomplizierte Rezept, mir ist schön warm in der Mitte ;-) und satt bin ich auch!
LG Ille

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suse18773 Tellerwäscher sagt:  
02.11.2011 10:17
hallo ... hört sich lecker und einfach an, ich habe jetzt nur ein problem, was ist hafergrütze und wo bekommt man soetwas ???

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