Henglein
Rama Cremefine
| Sahniger Kartoffelauflauf
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 500 ml | Sahne (Vollrahm) |
| Salz und Muskat | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, evt. mehr |
| 1 Pck. | Käse, gerieben |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In eine Auflaufform geben. Vollrahm mit Salz, Muskat und Knoblauch abschmecken und die Kartoffeln damit bedecken. Geriebenen Käse drüberstreuen und bei 200 Grad ca. 60 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
ginalle 
sagt:
sagt: 05.04.2005 20:08
...glaub da brauch ich hinterher einen schnaps zur verdauung
grüßle gina
grüßle gina
bhasenmann 
sagt:
sagt: 19.03.2006 14:53
Genau mein Rezept, es gibt kein besseres Rezept.
Mein Tip: Kartoffeln vorm Einschichten in die Form in ein großes Küchentuch geben und trocken tupfen. Und aufgewärmt schmeckt der Auflauf nochmal so gut.
Gruß BHasenmann
Mein Tip: Kartoffeln vorm Einschichten in die Form in ein großes Küchentuch geben und trocken tupfen. Und aufgewärmt schmeckt der Auflauf nochmal so gut.
Gruß BHasenmann
14.02.2009 18:23
Hallo,
das ist ja mehr ein Gratin als ein Auflauf.
Gruß
Heike
das ist ja mehr ein Gratin als ein Auflauf.
Gruß
Heike
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Schmeckt aber bestimmt superlecker.
Gruß neve-clark
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