Basilikum - Dip



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Zutaten für Portionen

200 g Doppelrahmfrischkäse
1 EL saure Sahne
1 Bund Basilikum
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Frischkäse und Sahne verrühren. Knoblauch pressen und Basilikum fein hacken. Unter die Masse heben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.05
Rezept-Statistiken: 27.731 (24)* gelesen
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Verfasser:

MaikNadi Hendlgriller


Mitglied seit 09.04.2004
798 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schlipskoch  Kaltmamsell sagt:  
22.08.2005 11:38
Dip schmeckt auch sehr gut, wenn anstelle des Knoblauchs Bärlauch genommen wird. (Habe noch Bärlauch in Salz und Oel konserviert). Nehme davon einen Teelöffel. Nettes Rezept!
LG
Schlipskoch

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Dialog  Hendlgriller sagt:  
18.09.2006 14:29
Hallo,

der Dip hat uns sehr geschmeckt!

Vielen Dank!

LGDia

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majon1984 Smutje sagt:  
01.05.2010 14:34
sehr lecker und frisch
im Sommer zu jeder Grillparty erwünscht ;-)

Manchmal nehme ich etwas weniger Basilikum, weil die Kids nicht ganz so viel Grünes im Mund mögen oder ich schnippel es ganz ganz klein.

Eine super Alternative zu Majo und Allioli

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