Bohnen - Bananen - Tomaten - Salat á la Chris



Zutaten für Portionen

200 g Kidneybohnen
Banane(n)
Tomate(n)
½ m.-große Zwiebel(n)
  Balsamico, hell oder dunkel
  Wasser
  Salz
  Pfeffer
 etwas Honig
  Dill, fein geschnitten, frisch oder TK
  Schnittlauch, frisch oder TK

Zubereitung

In einer Glasschüssel das Dressing aus Balsamico, etwas Wasser, 1/2 Zwiebel, Salz und Pfeffer, etwas Honig, Dill und Schnittlauch herstellen. Nach eigenem Geschmack abschmecken.
Nun die Kidneybohnen, Tomaten und die kleingeschnittene Banane zufügen und alles gut vermischen. Dieser Salat ist der ideale Sattmacher.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.05
Rezept-Statistiken: 5.053 (2)* gelesen
14 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

downey_jr Kartoffelschäler


Mitglied seit 15.06.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
05.04.2005 11:58
was ist das denn für eine zusammenstellung?! Banane zu bohne und Tomate?!?! Ok manchmal passt banane zu herzhaft, zum beispiel curry hähnchen, aber so?!?! Sehr seltsam. Für meine schmerzgrenze zu viel, das kann ich beim besten willen nicht testen, sorry!

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Sünde Küchenjunge sagt:  
17.04.2005 22:39
Also ich finde es klingt interessant und schmackhaft!

(Aber ich esse ja auch Salami mit Nutella bzw. Gewürzgurken mit Zimt und gesüßt :-) )

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
15.07.2005 08:48
Liest sich wie ein Abenteuerroman. :-))
Aber bekanntlich geht probieren über studieren!

Gruß MopedEla

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
15.07.2005 08:50
P.S. Sünde, Du bist nicht zufällig schwanger ????

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downey_jr Kartoffelschäler sagt:  
29.07.2005 09:41
@vera5585
- Naja, Du hast ja sowieso immer über alles zu meckern.
Es kann ja nicht jedem alles schmecken; deshalb kann man sich hier ja auch aussuchen, was man probieren möchte oder nicht!

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chefkoechin13 Tellerwäscher sagt:  
06.02.2008 15:08
Ich kenne ein ganz ähnliches Rezept mit grünen Bohnen, Bananen und Tomaten. Außerdem noch mit Gouda und Ingwer. Hört sich auch zunächst etwas schräg an, schmeckt aber total lecker.
Da ich Kidney-Bohnen über alles liebe, werde ich dieses Rezept ganz sicher auch mal probieren.

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