Henglein
Rama Cremefine
| Holländischer Möhreneintopf
)
| 1 kg | Hackfleisch |
| 1 kg | Möhre(n) |
| 1 kg | Zwiebel(n) |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| ¾ Liter | Brühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Möhren in Scheiben, Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden. Hackfleisch in einem hohen Topf anbraten, dann die Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in dieser Reihenfolge einschichten, Brühe dazugeben und bei mittlerer Temperatur mit Deckel ca. 45 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
04.04.2005 11:17
Klingt nicht schlecht - aber niemals Möhren ohne eine gute Prise Zucker *gggg*!
Gruß, scharly
Gruß, scharly
holsteintrine 
sagt:
sagt: 20.05.2005 09:46
War einsame Spitze. Genau richtig für die Urlaubsküche im Wohnwagen. Wird ganz bestimmt öfters gemacht.
21.10.2005 21:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ihr,
ich mach's schon ewig fast genauso...allerdings meist im Römertopf. Alles einschichten(Hack kann angebraten werden oder halt als letzte Schicht oben drauf, bräunt dann auch) und im Ofen schön schmoren lassen. Und Zwiebeln, Hack und Möhren bilden eine tolle Einheit, ein wirklich leckerer Eintopf. Prise Zucker mach ich auch meist dran. Das haben meine Kinder früher liebend gerne gegessen und das essen sie auch nun (fast erwachsen) immer noch super gern.
LG
Koelkast
ich mach's schon ewig fast genauso...allerdings meist im Römertopf. Alles einschichten(Hack kann angebraten werden oder halt als letzte Schicht oben drauf, bräunt dann auch) und im Ofen schön schmoren lassen. Und Zwiebeln, Hack und Möhren bilden eine tolle Einheit, ein wirklich leckerer Eintopf. Prise Zucker mach ich auch meist dran. Das haben meine Kinder früher liebend gerne gegessen und das essen sie auch nun (fast erwachsen) immer noch super gern.
LG
Koelkast
elamoeller 
sagt:
sagt: 01.01.2006 15:54
Hilfreicher Kommentar:
Habe ich letzte Woche gemacht..... sehr lecker!!! Allerdings habe ich die Zwiebelmenge etwas reduziert (um die Hälfte) weil meine Kinder nicht sonderlich gerne Zwiebeln essen.
habe sie so klein gemacht die haben sie hinterher gar nicht bemerkt :o)
habe sie so klein gemacht die haben sie hinterher gar nicht bemerkt :o)
Tanfana 
sagt:
sagt: 02.03.2006 13:19
Hilfreicher Kommentar:
Ähnlich mache ich das auch immer!
Allerdings mache ich noch einen guten Schuß Milch dran,
würze das ganze noch etwas mit Muskat und stampfe
Kartoffeln und Möhren etwas bevor ich dann das Hack
untermische und ziehen lasse...
Allerdings mache ich noch einen guten Schuß Milch dran,
würze das ganze noch etwas mit Muskat und stampfe
Kartoffeln und Möhren etwas bevor ich dann das Hack
untermische und ziehen lasse...
rberner
sagt:
sagt: 20.04.2007 15:41
Superschneller Möhreneintopf ist megalecker und ich finde das Mengenverhältnis ganz prima.
Wenn man eine kleine Familie hat kann man das Rezept ja auch gut halbieren.
Ich bin auf jeden Fall begeistert.
Liebe Grüße
Regina
Wenn man eine kleine Familie hat kann man das Rezept ja auch gut halbieren.
Ich bin auf jeden Fall begeistert.
Liebe Grüße
Regina
soulsangel
sagt:
sagt: 06.09.2007 22:04
Perfekt, so wie ich es noch aus meinen Kinderzeiten kenne.
Ich gebe am Ende noch 2 Päckchen TK Petersilie hinzu ... :o)
Ich gebe am Ende noch 2 Päckchen TK Petersilie hinzu ... :o)
Bleu_de_Q
sagt:
sagt: 29.10.2007 08:50
Der Eintopf ist wirklich hervorragend!! Ich habe zwar, weil wir nur zu zweit waren, die Hälfte der Zwiebeln und des Hackfleisches hinzugegeben, aber die Konsistenz war so auch sehr gut! Gewürzt habe ich den Eintopf zusätzlich mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Maggi. Außerdem habe ich noch ein TK-Päkchen Petersilie zugefügt. Einfach super-lecker in dieser ungemütlichen Jahreszeit.... Wird es öfter geben!
LG
Insa
LG
Insa
inesz
sagt:
sagt: 08.11.2007 19:03
Wirklich super lecker! Und so einfach und schnell zubereitet. Natürlich gibt es den jetzt öfters. Lieben Dank für das tolle Rezept.
Ines
Ines
Biella 
sagt:
sagt: 04.12.2007 20:35
Für mich gehörten ebenfalls Zucker, Petersilie, Maggi und Muskatnuß an das Rezept. Zusätzlich habe ich noch einen guten Schuß Creme fino (leichte Kochsahne) und ein wenig Weißwein dazugegeben. Ich habe es mit den Mengenangaben für 3 Personen gekocht und nur 30 Minuten kochen lassen, da zu diesem Zeitpunkt bereits alles gar war und ich es nicht so "matschig" mag. Ein wirklich leckerer Eintopf, den es bestimmt wieder geben wird.
Vielen Dank dafür :o)
Biella
Vielen Dank dafür :o)
Biella
alinabussi
sagt:
sagt: 13.12.2007 07:49
Ich hab das Rezept gestern auch zum ersten mal gekocht. Ging super schnell und super einfach und schmeckte einfach nur lecker.
Ich habe es sogar ganz ohne zusätzliche Zutaten gekocht und auch nur 30 Minuten ziehen lassen. Hat völlig gereicht. Koch ich bestimmt bald wieder.
LG
Alinabussi
Ich habe es sogar ganz ohne zusätzliche Zutaten gekocht und auch nur 30 Minuten ziehen lassen. Hat völlig gereicht. Koch ich bestimmt bald wieder.
LG
Alinabussi
07.02.2008 16:49
Hab diesen Eintopf diese Woche gekocht und ich muss sagen "sehr lecker"! Habe auch keine weiteren Zutaten verwendet. Habe nur zum Schluß einen Teil des Eintopfes püriert und wieder in den Topf gegeben. Hat wirklich sehr lecker geschmeckt und ging relativ schnell und unkompliziert.
Wird auf jeden Fall bald wieder gekocht.
LG Nicole
Wird auf jeden Fall bald wieder gekocht.
LG Nicole
JSchepuck
sagt:
sagt: 11.03.2008 14:16
Hmmmmm.. das war lecker. Mein erster Eintopf und dann so gelungen.
Habe auch zum Schluss einen Teil der Suppe püriert und damit alles ein wenig angedickt.
Danke für dieses einfache und trotzdem leckere Rezept.. ein Suppenkaspar wie ich kauft jetzt keine einzige Dose mehr! :o)
Habe auch zum Schluss einen Teil der Suppe püriert und damit alles ein wenig angedickt.
Danke für dieses einfache und trotzdem leckere Rezept.. ein Suppenkaspar wie ich kauft jetzt keine einzige Dose mehr! :o)
MaikNadi 
sagt:
sagt: 16.03.2008 19:59
aimeeakira
sagt:
sagt: 11.04.2008 10:43
ganz genau so machen wir unseren Holländischen Eintopf auch (was daran allerdings Holländisch ist, ist mir noch immer schleierhaft ;o) ). Uns schmeckt er super, von allen heißgeliebt! Allerdings würze ich noch mit Salz und Pfeffer, so wie eine Prise Zucker.
Ein tolles Gericht, für kalte Tage!
Grüßle
aimeeakira
Ein tolles Gericht, für kalte Tage!
Grüßle
aimeeakira
KaeptnCook
sagt:
sagt: 16.09.2010 16:40
Jeany232
sagt:
sagt: 18.04.2008 12:36
Sehr einfach - sehr lecker! Super für die Anfängerin in der Küche, mit einem hungrigen Mann im Wohnzimmer ;)
LG
LG
tüddel
sagt:
sagt: 25.04.2008 08:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Was koch ich Heute?
Dann kommt oft ein Möhreneintopf auf den Tisch. Das Grundrezept ist das Gleiche.
Je nach Gusto kommt dann mal Curry, Ingver oder eine Stange Lauch, oder einige Erbsen oder alles zusammen dazu in den Topf. Etwas Zucker darf nie fehlen. Statt Hackfleisch lege ich schon mal ca 10 -15 Min. vor ende der Garzeit Fisch auf den Eintopf. So wird der Möhreneintopf nie langweilig.
Heute gibt es einen Möhreneintopf.
Gruß
Was koch ich Heute?
Dann kommt oft ein Möhreneintopf auf den Tisch. Das Grundrezept ist das Gleiche.
Je nach Gusto kommt dann mal Curry, Ingver oder eine Stange Lauch, oder einige Erbsen oder alles zusammen dazu in den Topf. Etwas Zucker darf nie fehlen. Statt Hackfleisch lege ich schon mal ca 10 -15 Min. vor ende der Garzeit Fisch auf den Eintopf. So wird der Möhreneintopf nie langweilig.
Heute gibt es einen Möhreneintopf.
Gruß
12.06.2008 19:36
Genial lecker! Allerdings reichten uns schon 500g Rinderhack- aber das ist ja Geschmackssache. Zur Abrundung kam zum Schluß noch eine Prise Zucker und Petersilie dazu.
Liebe Grüße
Claudi
Liebe Grüße
Claudi
narit 
sagt:
sagt: 11.08.2008 17:40
Ich habe auch noch einen Becher Schmand und Petersilie hinzugefügt und alles etwas gestampft. Es war einfach nur megalecker....mal was anderes als mit Mettwürstchen und Co.
tirza
sagt:
sagt: 12.09.2008 09:58
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Ich musste die Zutaten halbieren da wir nicht so viele Personen sind. Von den Zwiebeln habe ich auch nicht so viele benutzt.
Schmeckt superlecker. Auch mein Sohn war schwer begeistert.
LG tirza
Schmeckt superlecker. Auch mein Sohn war schwer begeistert.
LG tirza
platinengel
sagt:
sagt: 07.10.2008 14:46
hallo...
habe nun die suppe schon des öfteren gekocht...sie ist mittlerweile zu einem unserer lieblingsgerichte geworden...:-)
meine kids (beide 7) mögen sie sogar lieber als pizza und nudeln (war vor der suppe immer DAS lieblingsesssen)...
ich tu nur immer noch mehr möhren im verhältnis dazu...soll ja schließlich ein möhreneintopf sein...:-)
lg
habe nun die suppe schon des öfteren gekocht...sie ist mittlerweile zu einem unserer lieblingsgerichte geworden...:-)
meine kids (beide 7) mögen sie sogar lieber als pizza und nudeln (war vor der suppe immer DAS lieblingsesssen)...
ich tu nur immer noch mehr möhren im verhältnis dazu...soll ja schließlich ein möhreneintopf sein...:-)
lg
kikik
sagt:
sagt: 09.10.2008 21:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
auch wir essen den holländischen Eintopf schon seit Jahren nach genau so einem Rezept. Mein Ursprungs- Rezept wurde allerdings mit jeweils 200 g Hack, Gemüse und Kartoffeln zubereitet. Das reicht bei uns allerdings nicht mehr aus. Mittlerweile machen wir auch gerne einen Schuß Tomatenketchup da rein. Schmeckt immer Super.
Beste Grüße kikik
auch wir essen den holländischen Eintopf schon seit Jahren nach genau so einem Rezept. Mein Ursprungs- Rezept wurde allerdings mit jeweils 200 g Hack, Gemüse und Kartoffeln zubereitet. Das reicht bei uns allerdings nicht mehr aus. Mittlerweile machen wir auch gerne einen Schuß Tomatenketchup da rein. Schmeckt immer Super.
Beste Grüße kikik
tepole
sagt:
sagt: 26.11.2008 18:45
Hallo!
Also das war ja wirklich sehr lecker. Passte alles perfekt zusammen. Obwohl ich erst ein wenig Bedenken hatte, dass alles gar wird. Weil die Kartoffeln so weit oben und die Flüssigkeit unten im Topf war.
Aber es ist alles gar geworden und war richtig lecker.
Aber ich habe vor dem Stampfen die Brühe abgegossen und dann geschaut, wie viel davon ich noch in den Eintopf schütten möchte. Mit der ganzen Flüssigkeit wäre mir das zu flüssig gewesen.
Vielen Dank für das tolle Winterrezept!
Beste Grüsse, Nadine
Also das war ja wirklich sehr lecker. Passte alles perfekt zusammen. Obwohl ich erst ein wenig Bedenken hatte, dass alles gar wird. Weil die Kartoffeln so weit oben und die Flüssigkeit unten im Topf war.
Aber es ist alles gar geworden und war richtig lecker.
Aber ich habe vor dem Stampfen die Brühe abgegossen und dann geschaut, wie viel davon ich noch in den Eintopf schütten möchte. Mit der ganzen Flüssigkeit wäre mir das zu flüssig gewesen.
Vielen Dank für das tolle Winterrezept!
Beste Grüsse, Nadine
Nakumy
sagt:
sagt: 07.12.2008 15:45
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker! *****
habe die Hälfte gemacht:
500g Hackfleisch, 500g Möhren, 400g Zwiebeln, 4 EL frische Petersilie habe das alles kochen lassen für 30 Min
Habe dann die schon fertig gekochten Kartoffeln (vom Vortag) kleingeschnippelt und dann die restlichen 15 Min mitkochen lassen und noch mal 100ml wasser hinzugetan.
Alles abgeschmeckt mit 1TL Salz, ca. 1/2 TL Pfeffer, etwas Paprika edelsüß, 2EL Creme fine zum kochen....
Danke für dieses tolle Rezept :D
lg nati
habe die Hälfte gemacht:
500g Hackfleisch, 500g Möhren, 400g Zwiebeln, 4 EL frische Petersilie habe das alles kochen lassen für 30 Min
Habe dann die schon fertig gekochten Kartoffeln (vom Vortag) kleingeschnippelt und dann die restlichen 15 Min mitkochen lassen und noch mal 100ml wasser hinzugetan.
Alles abgeschmeckt mit 1TL Salz, ca. 1/2 TL Pfeffer, etwas Paprika edelsüß, 2EL Creme fine zum kochen....
Danke für dieses tolle Rezept :D
lg nati
Yessy1003
sagt:
sagt: 18.12.2008 15:58
Yummiyummi.... sehr lecker...
Hab auch die Mengen angepasst: 1 kg Möhren, 500 g Hack, Kartoffeln und Zwiebeln
Bei mir durften auch Petersilie, Zucker und ein Schuss Olivenöl nicht fehlen...
Nach einer halben Stunde war alles perfekt gar, nicht matschig sondern bissfest
Danke für das tolle Grundrezept
Hab auch die Mengen angepasst: 1 kg Möhren, 500 g Hack, Kartoffeln und Zwiebeln
Bei mir durften auch Petersilie, Zucker und ein Schuss Olivenöl nicht fehlen...
Nach einer halben Stunde war alles perfekt gar, nicht matschig sondern bissfest
Danke für das tolle Grundrezept
cindy47
sagt:
sagt: 22.01.2009 11:49
hallo
es ist einfach nur lecker lecker lecker zum reinlegen sagen mann und kind meine enkel lieben es
nochmal danke für das leckere rezept
lg cindy 47
es ist einfach nur lecker lecker lecker zum reinlegen sagen mann und kind meine enkel lieben es
nochmal danke für das leckere rezept
lg cindy 47
küchenpaule
sagt:
sagt: 23.01.2009 14:15
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
ich kenn das rezept ohne hack dafür mit mettenden, gibt ein leckeres räucheraroma!
lasse vorher auch noch speck aus und zum schluss petersilie dran.
lg Paul
ich kenn das rezept ohne hack dafür mit mettenden, gibt ein leckeres räucheraroma!
lasse vorher auch noch speck aus und zum schluss petersilie dran.
lg Paul
Anocach
sagt:
sagt: 16.02.2009 18:14
Sehr einfach, sehr preiswert, sehr lecker!! Habe noch Petersilie zugefügt!
Gruss Anocach
Gruss Anocach
24.02.2009 09:09
Einfach , schnell, super lecker.... 5 Sterne....
schnellkochtopf1979
sagt:
sagt: 06.09.2009 21:26
Hilfreicher Kommentar:
Einfach&Lecker! Genial alles nur in einem Topf, super für Camping! Habe es mit Sojahack und mit echten Hackfleisch gekocht, beides sehr lecker. Wird bald wieder gekocht...
etz225
sagt:
sagt: 14.07.2011 15:29
Hast du das "trockene" Sojahack genommen, das man vorher in Wasser/Brühe einweicht? Und dann nach Anleitung gebraten und gekocht oder noch was anders gemacht? Und das Sojahack extra gewürzt, da es ja doch etwas fader ist? Ich würde es auch gern vegetarisch kochen, weil ich kein Fleisch esse, bin aber immer bischen skeptisch mit Fleischersatz, meistens koche ich es ganz ohne, also nur Gemüse, schmeckt mir persönlich auch sehr lecker!
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Die neusten Kommentare:
superbini1975
sagt:
sagt: 05.11.2010 16:45
Vielen Dank für das super Rezept. Habe den Eintopf jetzt schon diverse Male gekocht, da selbst meine Tochter (und die ist echt pingelig) ihn super gerne ist. Ich koche ihn inzwischen immer einen Tag vorher, da er wenn er richtig durchgezogen ist gleich doppelt so gut schmeckt!
Motzpuppe87
sagt:
sagt: 08.11.2010 13:44
ich hätte auch meine mutti fragen können, aber die kann mir nie genaue angaben machen und dieser eintopf hier schmeckt GENAUSO wie bei muddern zu hause, koche ich gleich zum zweiten mal!
...und bis auf die ganze schnippelarbeit (ich brauch umbedingt ne küchenmaschine - die würfelt und und und XD) ist das echt ein einfaches rezept, kinderleicht nachzumachen und dazu suuuupeeer lecker!!!!
dankeschön dafür :)))
...und bis auf die ganze schnippelarbeit (ich brauch umbedingt ne küchenmaschine - die würfelt und und und XD) ist das echt ein einfaches rezept, kinderleicht nachzumachen und dazu suuuupeeer lecker!!!!
dankeschön dafür :)))
Lulu999
sagt:
sagt: 26.11.2010 10:08
Da sieht man mal wieder: einfache Sachen schmecken oft am besten!
Der Eintopf ist superlecker, die ganze Familie hat diverse Nachschläge genommen, der große Suppentopf war komplett leer.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Es hat mich sogar veranlasst, mich hier anzumelden, damit ich diesem Rezept 5 Sterne geben kann.
Der Eintopf ist superlecker, die ganze Familie hat diverse Nachschläge genommen, der große Suppentopf war komplett leer.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Es hat mich sogar veranlasst, mich hier anzumelden, damit ich diesem Rezept 5 Sterne geben kann.
adam-bo
sagt:
sagt: 13.01.2011 14:12
Stimmt, dieser "einfache" Eintopf schmeckt wirklich sehr gut, am 2.Tag sogar noch besser. Nächste mal werde ich aber die Menge halbieren,da wir nur zu zweit sind. Hatte zu deinem Rezept noch 1Kilo Porree mit reingetan und das war dann doch eindeutig zuviel für meinen Riesentopf :)). Dafür gab es ne spontane Eintopfparty mit Freunden. Leckere ***** !
lg adam
lg adam
14.06.2011 13:13
Hallo,
das Rezept ist immer wieder gut. Was bei uns nicht fehlen darf: Petersilie.
LG
Tombstone
das Rezept ist immer wieder gut. Was bei uns nicht fehlen darf: Petersilie.
LG
Tombstone
25.08.2011 17:59
Tolles Rezept, dass ich trotz Hitze gekocht habe. :-)
Sehr lecker, wird fest in die Rezeptsammlung aufgenommen und öfter gekocht. Habe noch Porree zugefügt.
LG belli
Sehr lecker, wird fest in die Rezeptsammlung aufgenommen und öfter gekocht. Habe noch Porree zugefügt.
LG belli
uschweib
sagt:
sagt: 30.08.2011 18:47
Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für das Kochen auf dem Campingplatz haben wir dieses Rezept entdeckt und sind mehr als begeistert!
Wir würzen immer noch mit Kräutern der Provence.
Überaus lecker!
Wir würzen immer noch mit Kräutern der Provence.
Überaus lecker!
mosate67
sagt:
sagt: 29.10.2011 15:39
Habe heute zum erstemal das Rezept ausprobiert und muss sagen
das es wirklich lecker ist. Schnell einfach und lecker
Super ,dafür gibts 5 *****
das es wirklich lecker ist. Schnell einfach und lecker
Super ,dafür gibts 5 *****
Kerstin_04
sagt:
sagt: 08.02.2012 12:55
Heute ausprobiert ...
Schnell gemacht, lecker und macht satt. Hab noch etwas Petersilie, Muskatnuss, Creme fine und Senf mit hinzu gegeben, wie es einige zuvor auch schon gemacht haben.
Machen wir bestimmt nochmal :)
Schnell gemacht, lecker und macht satt. Hab noch etwas Petersilie, Muskatnuss, Creme fine und Senf mit hinzu gegeben, wie es einige zuvor auch schon gemacht haben.
Machen wir bestimmt nochmal :)
wie2011
sagt:
sagt: 04.03.2012 14:43
Hallo,
diesen Eintopf habe ich nach Anweisung zubereitet. Da er von alleine vor sich hinkocht konnte ich mich in dieser Zeit schön duschen, schminken usw. Dann, den fertigen Topf mit Inhalt in ein großes Tuch gewickelt ( Badetuch), ins Auto geladen und zu Freunden transportieren. Kam noch heiß und verzehrfertig an Ort und Stelle an. Wurde mit großem Hallo begrüßt und mit Freude verzehrt. Ich selbst war vollkommen ungestresst.
Toll
LG
diesen Eintopf habe ich nach Anweisung zubereitet. Da er von alleine vor sich hinkocht konnte ich mich in dieser Zeit schön duschen, schminken usw. Dann, den fertigen Topf mit Inhalt in ein großes Tuch gewickelt ( Badetuch), ins Auto geladen und zu Freunden transportieren. Kam noch heiß und verzehrfertig an Ort und Stelle an. Wurde mit großem Hallo begrüßt und mit Freude verzehrt. Ich selbst war vollkommen ungestresst.
Toll
LG
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