Knoblauchmayonnaisen - Dip mit Aprikosenmarmelade



Zutaten für Portionen

1 Glas Mayonnaise (Delikatessmajo)
1 Glas Salat - Mayonnaise
2 Becher Joghurt, 3,5 %
1 Becher Marmelade (Aprikosenmarmelade)
1 Pkt. Schnittlauch, gefrorener
1 Pkt. Petersilie, gefrorene
4 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Tabasco

Zubereitung

Die gefrorenen Zutaten auftauen lassen, die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch pressen, Zutaten vermengen und abschmecken mit Salz, Pfeffer und Tabasco.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.05
Rezept-Statistiken: 3.772 (4)* gelesen
15 (0)* gespeichert
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3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ritchie.S Chefkoch


Mitglied seit 18.05.2004
27.358 Beiträge (ø9,31/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

scharly  Chefkoch sagt:  
04.04.2005 11:26
.... und das isst man wie oder wozu???

Gruß, scharly

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
04.04.2005 22:22
...........und was machst Du mit dieser Menge, die dabei herauskommt?

Einfrieren stell´ ich mir dabei nicht so ratsam vor.

Jo, da schließe ich mich auch noch scharly an............ wozu paßt dieser Dipp am besten........??

Gruß

Ela*

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claudi77 Suppenkoch sagt:  
09.08.2005 21:45
Bin grad durch zufall auf diesen dip gestoßen und wolltscharly und ela nur sagen das der toll zu raglette passt, so´n ähnlichen dip mach ich dazu nämlich immer ( obwohl echt in geringeren mengen;-)

lg, claudi

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bicke21 Tellerwäscher sagt:  
18.01.2008 21:56
Hilfreicher Kommentar:

Auch wenn der letzte Eintrag schon eine Weile zurückliegt, möchte ich ein paar Infos zum Dip geben.

Ich hatte das Rezept von einer Freundin, allerdings mit einem kleinen Glas Mayonnaise, also sozusagen das halbe Rezept.
Es ähnelt wohl am meisten einer Art Remoulade; ich muss den Dip zu allen möglichen Familienfeiern und ähnlichem mitbringen und er ist ratzfatz alle!
Im Normalfall gibts dazu immer kalten (oder auch lauwarmen) aufgeschnittenen Lummer- oder Kasseler-Braten.

Ich kann nur sagen: SCHLECK!

Gruß,
Biggi

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