Pastasalat mit Feta



Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Muscheln)
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n), rote
Fleischtomate(n) oder 1 Schale Kirschtomaten
1 Bund Rucola
300 g Feta-Käse, gerieben
  Balsamico
  Olivenöl
  Meersalz
  Pfeffer, aus der Mühle
  Kräuter, gehackte

Zubereitung

Nudeln al dente kochen, mit gewürfelten Tomaten, Paprikawürfel, Zwiebelstreifen, geriebenem Feta vermengen.
Mit Rucola ein Nest bilden und den Salat darauf anrichten. Mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen, Olivenöl und Balsamico darüber verteilen. Salat muss nicht gemischt werden.
Je nach Geschmack abwandeln mit Thunfisch, Früchten...
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.05
Rezept-Statistiken: 8.721 (7)* gelesen
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Verfasser:

Schlachter Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

nici_ludwig Kaltmamsell sagt:  
27.02.2006 13:45
Der Salat war prima. Habe allerdings Feldsalat genommen weil ich keinen Rucola-Salat mag.

lg Nici

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