Pastasalat mit Feta
| 400 g | Nudeln (Muscheln) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 3 | Fleischtomate(n) oder 1 Schale Kirschtomaten |
| 1 Bund | Rucola |
| 300 g | Feta-Käse, gerieben |
| Balsamico | |
| Olivenöl | |
| Meersalz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Kräuter, gehackte |
Zubereitung
Nudeln al dente kochen, mit gewürfelten Tomaten, Paprikawürfel, Zwiebelstreifen, geriebenem Feta vermengen.
Mit Rucola ein Nest bilden und den Salat darauf anrichten. Mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen, Olivenöl und Balsamico darüber verteilen. Salat muss nicht gemischt werden.
Je nach Geschmack abwandeln mit Thunfisch, Früchten...
Mit Rucola ein Nest bilden und den Salat darauf anrichten. Mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen, Olivenöl und Balsamico darüber verteilen. Salat muss nicht gemischt werden.
Je nach Geschmack abwandeln mit Thunfisch, Früchten...
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