Johannisbeer - Möhren - Gelee



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Zutaten für Portionen

600 ml Johannisbeersaft
300 ml Saft (Möhrensaft)
1 kg Gelierzucker, 1:1
  Zitronensaft

Zubereitung

Zu dem Johannisbeer- und dem Möhrensaft einen großzügigen (nach Geschmack) Schuss Zitronensaft hinzugeben. Mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen und dann ab damit in die Gläser!
Wem dieses Gelee zu süß ist, der kann es mal mit Gelierzucker 2:1 oder 3:1 versuchen, Mengen dann wie auf der Packung beschrieben. Gutes Gelingen!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.05
Rezept-Statistiken: 10.291 (37)* gelesen
163 (0)* gespeichert
684 (2)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lieselnkaj Küchenjunge


Mitglied seit 15.06.2004
110 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Oldie1 Kaltmamsell sagt:  
18.05.2005 18:09
Kann ich nur sagen: EINFACH KÖSTLICH!!!

Danke Lieselnkaj

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katja675 Kartoffelschäler sagt:  
10.08.2005 17:56
Hatte so viel Johannisbeersaft dieses Jahr und hab mich an diese ungewöhnliche Kreation rangetraut.

Und ich muß sagen, es hat sich gelohnt. Hat allen super geschmeckt! Werde ich bestimmt wieder machen.

Vielen Dank für das Rezept

LG Katja

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VanillaDus  Suppenkoch sagt:  
22.07.2006 16:37
Total lecker und so schnell "gezaubert". Super

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ginchen03 Hendlgriller sagt:  
23.07.2006 08:36
hallo

habe gestern ein Glas aufgemacht. Lecker!!!

...allerdings habe ich 750 ml Ribiselsaft und 250 ml Karottensaft (frisch gepresst) genommen...

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P-Pumpernickel  Hendlgriller sagt:  
31.07.2006 14:48
Hallo ,

ein sehr leckeres Gelee . Der Möhrensaft mildert den etwas herben Geschmack der Johannisbeeren wunderbar ab .

Liebe Grüße
Ria

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Jennifer77 Tellerwäscher sagt:  
30.06.2008 13:54
Einfach zum kochen und lecker. Liebe Grüsse, Jennifer

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