Asia Pfanne - feurig



Zutaten für Portionen

1 Glas Bohnen (Mungbohnen), abtropfen
½  Chilischote(n), rot, fein geschnitten
1 kleine Zucchini, entkernen, klein gewürfelt
Zwiebel(n), fein gewürfelt
250 g Hähnchenbrustfilet, kl. Streifen geschnitten
  Salz und Pfeffer
  Speisestärke zum Andicken der Soße
  Gewürzmischung (Ayoveda/indisch) und Sambal Manis
  Sojasauce

Zubereitung

Fleisch anbraten, frische Zutaten dazugeben und weiter braten, dann die Mungobohnen mitbraten, 1/4 l Wasser dazu, aufköcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken, andicken.
Zu Reis servieren! Guten Appetit!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.05
Rezept-Statistiken: 30.991 (11)* gelesen
76 (0)* gespeichert
730 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fetine Küchenjunge


Mitglied seit 07.03.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
22.04.2005 14:25
Alle asiatischen Rezepte ziehen mich magisch an :-) deswegen wird auch deines ausprobiert. Danke für das Rezept

Gruss Wusel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Germaninspain Küchenjunge sagt:  
27.04.2005 23:26
Da wir sehr gerne Zucchini essen, habe ich Dein Rezept letztens ausprobiert. Als Einziges gab ich noch drei Knoblauchzehen hinzu.
Hat uns allen toll geschmeckt!
Danke!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Fetine Küchenjunge sagt:  
29.06.2005 21:10
Gerade in der schnellen Zeit ist ein bisschen Abwechslung super, schön dass euch geschmeckt hat, eure Diane

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
25.02.2006 14:12
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Fetine,
habe statt der Dose Bohnen frische Sojasprossen verwendet und zusätzlich noch etwas frischen Ingwer.
Hat uns sehr gut geschmeckt.

LG Elvira

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: