Asia Pfanne - feurig
| 1 Glas | Bohnen (Mungbohnen), abtropfen |
| ½ | Chilischote(n), rot, fein geschnitten |
| 1 kleine | Zucchini, entkernen, klein gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet, kl. Streifen geschnitten |
| Salz und Pfeffer | |
| Speisestärke zum Andicken der Soße | |
| Gewürzmischung (Ayoveda/indisch) und Sambal Manis | |
| Sojasauce |
Zubereitung
Fleisch anbraten, frische Zutaten dazugeben und weiter braten, dann die Mungobohnen mitbraten, 1/4 l Wasser dazu, aufköcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken, andicken.
Zu Reis servieren! Guten Appetit!
Zu Reis servieren! Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
Germaninspain
sagt:
sagt: 27.04.2005 23:26
Da wir sehr gerne Zucchini essen, habe ich Dein Rezept letztens ausprobiert. Als Einziges gab ich noch drei Knoblauchzehen hinzu.
Hat uns allen toll geschmeckt!
Danke!
Hat uns allen toll geschmeckt!
Danke!
Fetine
sagt:
sagt: 29.06.2005 21:10
Gerade in der schnellen Zeit ist ein bisschen Abwechslung super, schön dass euch geschmeckt hat, eure Diane
Baerenkueche
sagt:
sagt: 25.02.2006 14:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Fetine,
habe statt der Dose Bohnen frische Sojasprossen verwendet und zusätzlich noch etwas frischen Ingwer.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
LG Elvira
habe statt der Dose Bohnen frische Sojasprossen verwendet und zusätzlich noch etwas frischen Ingwer.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
LG Elvira
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