Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenpaprikasch
So temperamentvoll wie die Küche Ungarns
)
| 4 | Hähnchenschenkel |
| 1 TL | Kümmel |
| 1 TL | Salz |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 400 g | Paprikaschote(n), rot |
| 200 g | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 150 g | Crème fraîche |
| 150 g | Joghurt (Sahnejogurt) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Mehl |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Wasser |
Zubereitung
Hähnchenkeulen im Gelenk trennen. Kümmel mit 1 TL Salz hacken oder in einem Mörser zerreiben. Knoblauch durchpressen und mit Kümmel, Paprikapulver und 1 EL Wasser verrühren. Die Keulen in einer Schüssel in der Paste wenden und 20 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Paprikaschoten vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln. Öl im Bräter erhitzen, Paprikastücke darin unter Wenden rundherum anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.
Keulen im Öl rundherum anbraten. Zwiebeln zugeben, 250 ml Wasser zugießen und aufkochen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 30 Minuten offen garen.
Creme fraiche, Jogurt, Tomatenmark und Mehl glatt rühren. Mit 150 ml Wasser mischen und in den Bräter geben. Paprika zugeben und weitere 30 Minuten garen. Mit Petersilie bestreuen und mit Reis servieren.
Paprikaschoten vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln. Öl im Bräter erhitzen, Paprikastücke darin unter Wenden rundherum anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.
Keulen im Öl rundherum anbraten. Zwiebeln zugeben, 250 ml Wasser zugießen und aufkochen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 30 Minuten offen garen.
Creme fraiche, Jogurt, Tomatenmark und Mehl glatt rühren. Mit 150 ml Wasser mischen und in den Bräter geben. Paprika zugeben und weitere 30 Minuten garen. Mit Petersilie bestreuen und mit Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
PitZwo 
sagt:
sagt: 21.10.2006 20:05
Mmmh, ist das lecker!
Vielen lieben Dank für das Rezept sagt die Familie von
Pit!
Vielen lieben Dank für das Rezept sagt die Familie von
Pit!
heiligs_blechle 
sagt:
sagt: 04.01.2007 16:09
wow das hört sich richtig super an...werd ich heute abend noch ausprobieren
grüßle
grüßle
heiligs_blechle
sagt:
sagt: 04.01.2007 18:50
hab ein kleines problem mit den schlegeln...die paprikapaste muss die eher dick oder dünn sein weil bei mir war sie eher dick und es waren aussen an den schlegen lauter klümpchen davon dran die beima nbraten sofort schwarz wurden...kannn mir jemand einen tipp geben wie man das besser machen kann
wär echt lieb
danke!!
wär echt lieb
danke!!
mairose13 
sagt:
sagt: 04.01.2007 23:43
Hallo Heiligs-Blechle,
Tut mir leid das die Schlegel schwarze Sommersprossen bei dir bekommen haben. Wenn ein EL Wasser nicht langt dann, mach ein bisschen mehr rein (es kommt auch drauf an wie voll die EL Paprikapulver sind ;-)).
Die Paste ist bei mir zäh-streíchfähig - blöd zu beschreiben.
Ich hoffe aber dir hat es trotzdem geschmeckt und das Rezept ist gut angekommen.
LG Mairose13
Tut mir leid das die Schlegel schwarze Sommersprossen bei dir bekommen haben. Wenn ein EL Wasser nicht langt dann, mach ein bisschen mehr rein (es kommt auch drauf an wie voll die EL Paprikapulver sind ;-)).
Die Paste ist bei mir zäh-streíchfähig - blöd zu beschreiben.
Ich hoffe aber dir hat es trotzdem geschmeckt und das Rezept ist gut angekommen.
LG Mairose13
Sonnenblümchen22 
sagt:
sagt: 29.07.2007 13:55
Super lecker!!!!!!!!!!!
Ich habe für die Würzmischung etwas mehr Wasser genommen, so dass sie sich gut auftragen ließ.
Hatte es mir etwas schärfer vorgestellt, war aber auch so super lecker. Das gibts bei uns mit Sicherheit wieder.
Ich habe für die Würzmischung etwas mehr Wasser genommen, so dass sie sich gut auftragen ließ.
Hatte es mir etwas schärfer vorgestellt, war aber auch so super lecker. Das gibts bei uns mit Sicherheit wieder.
07.01.2008 22:12
Hallo,
habe die Hähnchenschenkel nur mit Kümmel und Knoblauch mariniert. Das Paprika-Pulver hab ich (erst einmal) weggelassen, da mir bei solchen Geschichten immer der Paprika verbrennt. Das Paprika-Pulver habe ich einfach dann beim Joghurt-/ Creme fraiche-Gemisch untergerührt. Zusätzlich habe ich noch mit Worcestershir-Sauce abgeschmeckt.
Das Hähnchen habe ich übrigens nicht im Ofen gemacht, sondern ganz normal auf der Herdplatte. Hat wunderbar geklappt.
Das Paprikasch wird es mit Sicherheit wieder geben - wir waren echt begeistert!
Grüßle
Andrea
habe die Hähnchenschenkel nur mit Kümmel und Knoblauch mariniert. Das Paprika-Pulver hab ich (erst einmal) weggelassen, da mir bei solchen Geschichten immer der Paprika verbrennt. Das Paprika-Pulver habe ich einfach dann beim Joghurt-/ Creme fraiche-Gemisch untergerührt. Zusätzlich habe ich noch mit Worcestershir-Sauce abgeschmeckt.
Das Hähnchen habe ich übrigens nicht im Ofen gemacht, sondern ganz normal auf der Herdplatte. Hat wunderbar geklappt.
Das Paprikasch wird es mit Sicherheit wieder geben - wir waren echt begeistert!
Grüßle
Andrea
piccolomaxi 
sagt:
sagt: 08.01.2008 17:02
mairose13
sagt:
sagt: 08.01.2008 15:55
Danke Andrea für deinen netten kommentar und deine Änderungsvorschläge.
Freut mich das es euch geschmeckt hat und es das jetzt öfters gibt.
LG Mairose13
Freut mich das es euch geschmeckt hat und es das jetzt öfters gibt.
LG Mairose13
piccolomaxi
sagt:
sagt: 10.01.2008 14:05
Hallo Mairose13,
ich habe Dein Rezept gestern gemacht - super lecker! Ich habe nur den Kümmel weggelassen, weil ich keinen mag. Paparika habe ich gleich mit in die Paste gegeben und bei Braten im Ofen den Deckel schräg aufgelegt (schon, damit nicht der ganze Ofen mit Fett verspritzt wird). Die Hähnchenschenkel sind wunderbar braun geworden.
Einen Hinweis wollte ich noch geben: Du hast bei der Zubereitungszeit 30 min. angegeben, im Rezept aber zweimal 30 Minuten...? Die Hähnchenschenkel brauchen auch gar keine Stunde, bis sie gar sind. Eher so 40 Minuten.
Und noch eine Frage: Hast Du einen Tipp, wie man das Ganze weniger fett hinbekommen könnte? Das aus der Haut austretende Fett ist doch reichlich, obwohl ich es nach dem Anbraten gleich mal abgegossen habe.
LG
piccolomaxi
ich habe Dein Rezept gestern gemacht - super lecker! Ich habe nur den Kümmel weggelassen, weil ich keinen mag. Paparika habe ich gleich mit in die Paste gegeben und bei Braten im Ofen den Deckel schräg aufgelegt (schon, damit nicht der ganze Ofen mit Fett verspritzt wird). Die Hähnchenschenkel sind wunderbar braun geworden.
Einen Hinweis wollte ich noch geben: Du hast bei der Zubereitungszeit 30 min. angegeben, im Rezept aber zweimal 30 Minuten...? Die Hähnchenschenkel brauchen auch gar keine Stunde, bis sie gar sind. Eher so 40 Minuten.
Und noch eine Frage: Hast Du einen Tipp, wie man das Ganze weniger fett hinbekommen könnte? Das aus der Haut austretende Fett ist doch reichlich, obwohl ich es nach dem Anbraten gleich mal abgegossen habe.
LG
piccolomaxi
mairose13
sagt:
sagt: 16.01.2008 17:26
Hallo,
@Andrea: Vieln Dank für´s Bild hochladen. Freut mich ganz arg!
@piccolomaxi: Ich hab mir ein paar Gedanken zu Thema Fettsparen gemacht, hab esaber noch nicht ausprobiert, könnte aber klappen.
Ich mache das Paprikasch in einem Antihaftbräter, also wenn man zuerst die Schenkel mit ganz wenig Fett darin anbrät, sie dann rausnimmt und in dem Fett dann zuerst die Paprikawürfel und dann die Zweibeln brät, dann hat man schon Fett gespart.
Und wenn man dann noch normalen Jogurth statt Sahnejogurt verwendet, dann ist noch wenigeer Fett drin.
Es gitb doch z.B. Gulaschrezepte mit Quark, wenn man jetzt noch die Creme fraiche mit Quark ersetzt, dann ist es fast schon Low fat (naja FAST).
So, jetzt weißc ich aber nicht wie das schmeckt, wäre aber ein Versuch wert ;-)
LG Mairose13
@Andrea: Vieln Dank für´s Bild hochladen. Freut mich ganz arg!
@piccolomaxi: Ich hab mir ein paar Gedanken zu Thema Fettsparen gemacht, hab esaber noch nicht ausprobiert, könnte aber klappen.
Ich mache das Paprikasch in einem Antihaftbräter, also wenn man zuerst die Schenkel mit ganz wenig Fett darin anbrät, sie dann rausnimmt und in dem Fett dann zuerst die Paprikawürfel und dann die Zweibeln brät, dann hat man schon Fett gespart.
Und wenn man dann noch normalen Jogurth statt Sahnejogurt verwendet, dann ist noch wenigeer Fett drin.
Es gitb doch z.B. Gulaschrezepte mit Quark, wenn man jetzt noch die Creme fraiche mit Quark ersetzt, dann ist es fast schon Low fat (naja FAST).
So, jetzt weißc ich aber nicht wie das schmeckt, wäre aber ein Versuch wert ;-)
LG Mairose13
pubaer3 
sagt:
sagt: 20.01.2008 19:10
Sehr lecker! Ich habe erst die Paprika angbraten, dann die Hähnchenteile. Ich habe dann alles in einen neuen Bräter gegeben und damit in den Ofen. So war schon etwas weniger Fett dran. Und ich habe 0,1% Joghurt und Crème légère verwendet. Auch mein Mann war begeistert. Photos sind unterwegs.
Viele Grüße
Viele Grüße
mairose13
sagt:
sagt: 26.02.2008 23:03
Hallo pubaer und piccolomaxi,
Danke das ihr Bilder hochgeladen habt.
Hat mich gefreut!
LG Mairose13
Danke das ihr Bilder hochgeladen habt.
Hat mich gefreut!
LG Mairose13
kartheua 
sagt:
sagt: 27.02.2008 21:34
Sehr lecker!!!
Ist gespeichert und wird es jetzt öfters bei uns geben, alle waren begeistert!
L.G. kartheua
Ist gespeichert und wird es jetzt öfters bei uns geben, alle waren begeistert!
L.G. kartheua
laurinchen03
sagt:
sagt: 20.05.2008 15:45
Hallo,
das Hähnchen hat uns allen, auch den Kindern, sehr gut geschmeckt.
Wird´s bestimmt öfters geben.
Bild hab ich hochgeladen.
Gruß Laurinchen
das Hähnchen hat uns allen, auch den Kindern, sehr gut geschmeckt.
Wird´s bestimmt öfters geben.
Bild hab ich hochgeladen.
Gruß Laurinchen
Cuisinomicon
sagt:
sagt: 06.09.2008 18:04
Hat gut funktioniert, obwohl ich in meinem Fall etwas mehr von den Gewürzen verwendet habe. Mit ein paar Tropfen Olivenöl in der Marinade hat es dann aber auch nicht wirklich schlechter geklapt und war am Ende äußerst lecker. Gerne wieder! ;-)
lisa42
sagt:
sagt: 08.10.2008 18:21
Hallo zusammen,
hier ein erster Zwischenbericht. Marinade hab ich gemacht wie angegeben, dazu noch ein Schlückchen Rotwein (stand so rum) und Chili. Die halbierten Hühnerbeine habe ich beidseits damit eingepinselt, 30 Minuten einziehen lassen. Dann in einem beschichtetem Bräter (gabs mal bei Aldi) erst die parierten Hühnerteile in höchstens einem halben EL Öl von 2 Seiten je 4 Min angebraten, rausgetan, im ausgetretenen Fett dann die Paprika 3 Min gebraten, rausgetan, dann die Zwiebelwürfel angebraten, Wasser und Hühnerteile wieder dazu, gewürzt, ab in den Ofen. Nach 20 Minuten bei 200 Grad O-U, weil es mir sehr flüssig erschien, abgegossen (auch wenn ich jetzt gesteinigt werde....), dann dazu die gut verrührte Mischung aus 200 g Creme legere 15%, 75 ml Cremefine, 1 L TMark und 1 EL mehrl, dazu 125 ml Wasser, nochmals in den Ofen 25 Minuten. Es blubbert alles so vor sich hin, nachher werde ich berichten!
lg lisa
hier ein erster Zwischenbericht. Marinade hab ich gemacht wie angegeben, dazu noch ein Schlückchen Rotwein (stand so rum) und Chili. Die halbierten Hühnerbeine habe ich beidseits damit eingepinselt, 30 Minuten einziehen lassen. Dann in einem beschichtetem Bräter (gabs mal bei Aldi) erst die parierten Hühnerteile in höchstens einem halben EL Öl von 2 Seiten je 4 Min angebraten, rausgetan, im ausgetretenen Fett dann die Paprika 3 Min gebraten, rausgetan, dann die Zwiebelwürfel angebraten, Wasser und Hühnerteile wieder dazu, gewürzt, ab in den Ofen. Nach 20 Minuten bei 200 Grad O-U, weil es mir sehr flüssig erschien, abgegossen (auch wenn ich jetzt gesteinigt werde....), dann dazu die gut verrührte Mischung aus 200 g Creme legere 15%, 75 ml Cremefine, 1 L TMark und 1 EL mehrl, dazu 125 ml Wasser, nochmals in den Ofen 25 Minuten. Es blubbert alles so vor sich hin, nachher werde ich berichten!
lg lisa
lisa42
sagt:
sagt: 08.10.2008 19:13
...oh oh, wir konnten uns ja nur mit Mühe vom Tellerablecken abhalten. Klare 5 Mützen, wobei ich jedem dringend zum abgießen der Flüssigkeit nach den ersten 20 Minuten im Ofen rate, das wäre sonst zu flüssig geworden. Morgen bekommt Göga die Reste der Soße (sofern diese die Nacht überlebt....) mit Kartoffeln. Heute hatten wir "nur" 4 Beine mit Rückenstück und 500 g Paprika, haben wir gerade so geschafft. Nächstes Mal nehme ich nur 3 Beine, Paprika und dazu noch etwas Kartoffeln, oder Baguette. Dürfte für 6 Mützen reichen.....Das Rezept nehme ich in meine "Genial!"-Abteilung auf.
lg lisa
lg lisa
mairose13
sagt:
sagt: 11.10.2008 18:10
Halo,
Dank Kartheua und Cusinomicon für eure netten Kommentare.
Vielen Dank fürs neue Bildchen an laurinchen.
Und für die Superausführlichen Berichte, den Fettreduzierungsvorschlag und die 5 Kochkäppchen einen herzlichen Dank an lisa42, P.S. ich schütt da nie was weg (alter Schwabengeiz), aber du hast ja auch nicht die VollFettVariante gemacht
LG Mairose13
Dank Kartheua und Cusinomicon für eure netten Kommentare.
Vielen Dank fürs neue Bildchen an laurinchen.
Und für die Superausführlichen Berichte, den Fettreduzierungsvorschlag und die 5 Kochkäppchen einen herzlichen Dank an lisa42, P.S. ich schütt da nie was weg (alter Schwabengeiz), aber du hast ja auch nicht die VollFettVariante gemacht
LG Mairose13
joka07 
sagt:
sagt: 19.10.2008 11:26
Das ist wirklich ein gutes Rezept. Werde ich bestimmt wieder machen. Danke!
LG joka
LG joka
gatto
sagt:
sagt: 09.11.2008 08:05
Ich habe die Hähnchenschenkel gestern gekocht und es war der Hammer. Vielen Dank für das Rezept. Warum muss man die Schenkel eigentlich halbieren? Im Prinzip könnte man die doch auch ganz lassen oder nicht? Hat es schon mal jemand mit Hähnchenbrust probiert? Würde mich interressieren.
Lg Ursula
Lg Ursula
mairose13
sagt:
sagt: 15.01.2009 15:09
Jule1994
sagt:
sagt: 10.01.2009 17:51
Sehr sehr lecker! Wird es ab jetzt öfter mal geben. Werde aber das nächste Mal Hähnchenbrust nehmen, nicht wegen dem Geschmack sondern weil ich einfach zu faul bin, das Schenkelchen zu entknochen auf dem Teller... ;o)
@gatto: Ich habe die schenkel ganz gelassen.
@gatto: Ich habe die schenkel ganz gelassen.
piccolomaxi
sagt:
sagt: 19.01.2009 14:29
Hallo Mairose13,
ich habe gestern Abend wieder einmal Dein WUNDERBARES Hähnchenpaprikasch gemacht (wieder ohne Kümmel) und möchte hier noch einmal GANZ viel Lob dafür loswerden! Ich habe das jetzt schon mindestens vier Mal gemacht, aber lange noch nicht zum letzten Mal! Dazu ist es einfach zu gut.
LG piccolomaxi
ich habe gestern Abend wieder einmal Dein WUNDERBARES Hähnchenpaprikasch gemacht (wieder ohne Kümmel) und möchte hier noch einmal GANZ viel Lob dafür loswerden! Ich habe das jetzt schon mindestens vier Mal gemacht, aber lange noch nicht zum letzten Mal! Dazu ist es einfach zu gut.
LG piccolomaxi
mairose13
sagt:
sagt: 20.01.2009 17:37
saturn_1
sagt:
sagt: 26.01.2009 11:03
Vielen Vielen Dank für dieses super leckere Rezept, habe es am vergangenen Wochenende nachgekocht und mein Freund und ich waren total begeistert. Wird´s jetzt öfter geben. Ich habe übrigens nur Hähnchenunterkeulen genommen weil die sich schöner essen lassen :-) dazu gab´s Reis aus dem Micro 3 Set von Tupper :-)
Jam Jam
Jam Jam
Jule1994
sagt:
sagt: 29.01.2009 13:06
Ich habe mal wieder Lust auf dein leckeres Paprikasch bekommen. Habe diesmal Hähnchenbrustfilets genommen. Nun hab ich statt creme Fraiche Schmand genommen. Und ich habe den Joghurt vergessen zu kaufen ... Hoffe es schmeckt trotzdem so gut wie beim letzten Mal.
Werde berichten...
Grüßle
Werde berichten...
Grüßle
Beccaboo
sagt:
sagt: 05.05.2009 12:28
Hallo,
auch von mir gibt's Lob - ein tolles Rezept. Habe es ein klein wenig abgewandelt:
- alles auf dem Herd zubereitet
- statt Kümmel (mag ich nicht) Kreuzkümmel verwendet
- einen Rest Pizzatomaten dazugegeben
- statt Hähnchenschenkel Putenschnitzel - waren gerade da
Hat ganz prima geschmeckt!
LG von beccaboo
auch von mir gibt's Lob - ein tolles Rezept. Habe es ein klein wenig abgewandelt:
- alles auf dem Herd zubereitet
- statt Kümmel (mag ich nicht) Kreuzkümmel verwendet
- einen Rest Pizzatomaten dazugegeben
- statt Hähnchenschenkel Putenschnitzel - waren gerade da
Hat ganz prima geschmeckt!
LG von beccaboo
Rudina
sagt:
sagt: 18.05.2009 19:58
Hallöchen,
wir sind gerade fertig mit essen und ich muss sagen es hat total lecker geschmeckt.
Ich habe ( da man auch mal faul sein darf ) nach dem Anbraten alles mit drei dicken in Würfeln geschnittenen Kartoffeln in meinen Slowcooker getan und dann für 4-5 Stunden auf Low gegart. Das Ergebnis war superzartes Fleisch und der Geschmack... einfach toll.
Ausserdem habe ich, um Fett zu sparen, die Creme Fraiche durch Schmand und den Sahnejoghurt durch ganz normalen Naturjoghurt ersetzt. Hat lecker geschmeckt...
Danke fürs Rezept!
LG,
Rudina
wir sind gerade fertig mit essen und ich muss sagen es hat total lecker geschmeckt.
Ich habe ( da man auch mal faul sein darf ) nach dem Anbraten alles mit drei dicken in Würfeln geschnittenen Kartoffeln in meinen Slowcooker getan und dann für 4-5 Stunden auf Low gegart. Das Ergebnis war superzartes Fleisch und der Geschmack... einfach toll.
Ausserdem habe ich, um Fett zu sparen, die Creme Fraiche durch Schmand und den Sahnejoghurt durch ganz normalen Naturjoghurt ersetzt. Hat lecker geschmeckt...
Danke fürs Rezept!
LG,
Rudina
andi1809
sagt:
sagt: 29.07.2009 10:49
Hallo!
ich habe das rezept eins zu eins so gekocht, wie beschrieben. ich saß fast 2 stunden dran. leider ist das ganze wässrich geworden und hat auch leider nach nichts geschmeckt. finde also die mengenangaben müssen nochmal überarbeitet und geändert werden. haben ja auch schon genügend leute geschrieben.
leider hab ich das erst im nachhinein gelesen.
alles in allem ne gute idee, aber leider nicht zufriedenstellend.
lg andrea
ich habe das rezept eins zu eins so gekocht, wie beschrieben. ich saß fast 2 stunden dran. leider ist das ganze wässrich geworden und hat auch leider nach nichts geschmeckt. finde also die mengenangaben müssen nochmal überarbeitet und geändert werden. haben ja auch schon genügend leute geschrieben.
leider hab ich das erst im nachhinein gelesen.
alles in allem ne gute idee, aber leider nicht zufriedenstellend.
lg andrea
22.09.2009 10:12
Ich hab mich - weil ich so ein Rezept noch gar nicht kannte - ziemlich stark ans Rezept gehalten und ich muss sagen, es hat uns fantastisch geschmeckt! Ich hab ein bisschen mehr Paprika (von beiden Sorten) drangegeben, aber ansonsten alles wie beschrieben. Und mein Mann besteht darauf, dieses Rezept in mein Standardrepertoire aufzunehmen!!! Das will was heißen : )
achsoOK
sagt:
sagt: 23.09.2009 12:49
habs gestern mal gekocht und na ja mich hat die rezeptbeschreibung etwas verwirrt habs aber im endeffekt doch hingekriegt. die hähnchenkeulen haben echt superlecker geschmekt und die soße war auch ganz gut.
mibi
sagt:
sagt: 01.11.2009 20:45
Hatten heute die Hänchenschenkel zum Abendessen. Sehr lecker!!!
Hatte es mir nur etwas schärfer vorgestellt. Das nächste Mal werde ich etwas mehr Paprikapulver dazugeben. Die Marinade hab ich übrigends dicker gelassen und mit den Händen schön einmassiert. Klappte auch ganz gut. Und statt Creme fraiche und Sahnejoghurt habe ich Creme legere und Naturjoghurt genommen.
Vielen Dank nochmal für das klasse Rezept.
VG, mibi
Hatte es mir nur etwas schärfer vorgestellt. Das nächste Mal werde ich etwas mehr Paprikapulver dazugeben. Die Marinade hab ich übrigends dicker gelassen und mit den Händen schön einmassiert. Klappte auch ganz gut. Und statt Creme fraiche und Sahnejoghurt habe ich Creme legere und Naturjoghurt genommen.
Vielen Dank nochmal für das klasse Rezept.
VG, mibi
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Die neusten Kommentare:
llyn
sagt:
sagt: 27.05.2010 19:06
Hej
Also ich muss sagen sehr Zartes Fleisch war es am Ende. Beim Nächsten mal wird es Nachgewürzt und dann kommt auch mehr Hähnchenschenkel rein. Der Tipp mit der dickeren Marinade war auch sehr gut.
Den Rest der Soße haben wir dann Eingefroren und dann zum Mittag Pur ohne Fleisch mit Reis gegessen als es schnell gehen musste.
Also ich muss sagen sehr Zartes Fleisch war es am Ende. Beim Nächsten mal wird es Nachgewürzt und dann kommt auch mehr Hähnchenschenkel rein. Der Tipp mit der dickeren Marinade war auch sehr gut.
Den Rest der Soße haben wir dann Eingefroren und dann zum Mittag Pur ohne Fleisch mit Reis gegessen als es schnell gehen musste.
02.10.2010 00:45
Hallo Mairose 13!
Hab gestern dein Rezept ausprobiert und kann nur sagen es ist einfach zum niederknien. Hab schon lange nicht mehr so ein superleckeres Essen mit Hähnchen gehabt. Hab es auch mit Hähnchenbrust gemacht, da ich die lieber mag. Sie ist nicht ein bisschen trocken geworden. Hab auch Kümmel rangemacht, obwohl ich vorher skeptisch war. Aber der Kümmel hat nicht ein bisschen vorgeschmeckt.
Von der ganzen Familie 5 Sterne und vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Betty
Hab gestern dein Rezept ausprobiert und kann nur sagen es ist einfach zum niederknien. Hab schon lange nicht mehr so ein superleckeres Essen mit Hähnchen gehabt. Hab es auch mit Hähnchenbrust gemacht, da ich die lieber mag. Sie ist nicht ein bisschen trocken geworden. Hab auch Kümmel rangemacht, obwohl ich vorher skeptisch war. Aber der Kümmel hat nicht ein bisschen vorgeschmeckt.
Von der ganzen Familie 5 Sterne und vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Betty
mamamaufs
sagt:
sagt: 16.10.2010 14:20
Habe bei meiner Schwiegermutter (Ungarin) schon oft Paprikas gegessen und mich total über dieses Rezept gefreut...aber es hat seeehr
fad geschmeckt obwohl ich mich genau ans rezept gehalten hab...
Schade...
fad geschmeckt obwohl ich mich genau ans rezept gehalten hab...
Schade...
sue_ellen
sagt:
sagt: 20.11.2010 22:36
Hallo,
also ich kann nicht sagen, dass es langweilig schmeckt.
Ich finde das Rezept schmeckt einfach nur super lecker. Allerdings hatte ich keinen Kümmel und da habe ich stattdessen Kreuzkümmel genommen. Es war aber trotzdem oberlecker.
Gehört natürlich ab sofort zu meinen Lieblingsrezepten.
LG
sue_ellen
also ich kann nicht sagen, dass es langweilig schmeckt.
Ich finde das Rezept schmeckt einfach nur super lecker. Allerdings hatte ich keinen Kümmel und da habe ich stattdessen Kreuzkümmel genommen. Es war aber trotzdem oberlecker.
Gehört natürlich ab sofort zu meinen Lieblingsrezepten.
LG
sue_ellen
neolobo
sagt:
sagt: 03.12.2010 17:15
Es war sehr lecker- mit sdelbstgemachten Spätrzle dazu. Und zwei Tage später hat es fast noch besser geschmeckt!
neolobo
sagt:
sagt: 16.12.2010 10:28
piccolomaxi
sagt:
sagt: 06.01.2012 19:54
Küchenfee1991
sagt:
sagt: 30.12.2010 19:11
Hallo,
habe heute das Hähnchenpaprikasch gemacht. Es war total leicht und hat uns super geschmeckt. Das nächste Mal werde ich aber etwas mehr Marinade mache und mit Hähnchenbrustfilet werde ich es auch nochmal auspropieren. Nichtsdestotrotz war es sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Küchenfee1991
habe heute das Hähnchenpaprikasch gemacht. Es war total leicht und hat uns super geschmeckt. Das nächste Mal werde ich aber etwas mehr Marinade mache und mit Hähnchenbrustfilet werde ich es auch nochmal auspropieren. Nichtsdestotrotz war es sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Küchenfee1991
wucki2006
sagt:
sagt: 15.07.2011 08:43
Hallo,
wir haben am Sonntag das Hähnchenpaprikasch gemacht und es war oberlecker. Ich habe allerdings nachgewürzt.
Liebe Grüße
Wucki
wir haben am Sonntag das Hähnchenpaprikasch gemacht und es war oberlecker. Ich habe allerdings nachgewürzt.
Liebe Grüße
Wucki
maximma
sagt:
sagt: 01.09.2011 18:23
Hallo,
ich habe heute deinen Rezept ausprobiert. Obwohl ich es nicht im Backoffen, sondern in der Pfanne zubereitet habe, klappte alles wunderbar und war super lecker :-) 5 Sterne und nicht weniger:-)
L.G.
Maxi
ich habe heute deinen Rezept ausprobiert. Obwohl ich es nicht im Backoffen, sondern in der Pfanne zubereitet habe, klappte alles wunderbar und war super lecker :-) 5 Sterne und nicht weniger:-)
L.G.
Maxi
lisa42
sagt:
sagt: 17.09.2011 22:21
Hallo zusammen,
heute nochmal - und wieder oberlecker! Wir hatten heute dazu ein pain d épi und waren total satt und glücklich. Das Rezept kann ich nur empfehlen, ist echt lecker!
lg lisa
heute nochmal - und wieder oberlecker! Wir hatten heute dazu ein pain d épi und waren total satt und glücklich. Das Rezept kann ich nur empfehlen, ist echt lecker!
lg lisa
Eissternchen72
sagt:
sagt: 23.11.2011 21:42
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Liegen gerade satt auf der Couch und können uns nicht mehr rühren ;-)
Hatte zwar kein Tomatenmark, war aber trotzdem echt lecker.
Beim baldigen nächsten Mal, werd ich es aber mit Tomatenmark machen.
GlG Tanja
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Liegen gerade satt auf der Couch und können uns nicht mehr rühren ;-)
Hatte zwar kein Tomatenmark, war aber trotzdem echt lecker.
Beim baldigen nächsten Mal, werd ich es aber mit Tomatenmark machen.
GlG Tanja
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Mmmmhh!
gruß Tina
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