Thunfisch - Sandwiches



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Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
1 kleine Zwiebel(n)
½ Becher Crème fraîche, mit Kräutern (ca. 50-70 g)
  Salz und Pfeffer
 evtl. Paprikaschote(n), eigelegte Paprika, Gewürzgurken
4 Scheibe/n Toastbrot oder Sandwichbrot
2 Blätter Salat (Romana oder Eisbergsalat)
 etwas Butter

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen, Zwiebel schälen und fein hacken. Beides mit der Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer (und weiteren Gewürzen/Zutaten nach Wunsch) abschmecken. Die Sandwichscheiben dünn mit Butter bestreichen, 2 Stück mit Salatblättern belegen und darauf die Thunfischmischung geben. Mit den übrigen Scheiben zudecken und genießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.05
Rezept-Statistiken: 34.272 (25)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mama_Kiwi Smutje


Mitglied seit 10.07.2004
92 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nitli62 Suppenkoch sagt:  
04.04.2005 22:26
Hallo
mhhhh, das hört sich lecker an. Ich liebe Thon.
Habe es gleich gespeichert.
Vielen Dank Nitli

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Caracol Suppenkoch sagt:  
07.04.2005 09:19
Gestern gelesen und gleich ausprobiert! :-) Ich hatte allerdings nur Saure Sahne im Haus und habe ein paar frische Kräuter drunter gemischt. Das Rezept kombiniert mit ein wenig frischer, roter Paprika ist toll angekommen!

Liebe Grüße
Caracol

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
16.08.2005 20:20
Unser heutiges Abendbrot. Hatte allerdings Thunfisch in Öl, dazu eine Gewürzgurke, rote Zwiebel und ein Knoblauchzehchen gehackt............auf Eisbergsalat, total lecker !

LG

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
28.10.2009 11:17
Wirklich schnell und lecker.
Ich nehme grundsätzlich immer Thunfisch in Öl - schmeckt einfach saftiger.


LG


FrauM

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