Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat
)
| 4 | Ei(er) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Remoulade |
| 1 Msp. | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Currypulver | |
| Paprikapulver | |
| 1 EL | Tomatenpaprika (Konserve) |
Zubereitung
Die Eier ca. 10 Minuten im kochenden Wasser garen, abkühlen lassen, schälen und klein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Eier, Zwiebel, Remoulade und Senf vermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
Wer mag, kann auch noch klein geschnittenen Tomatenpaprika unterrühren, ebenso verschiedene Kräuter.
Wer mag, kann auch noch klein geschnittenen Tomatenpaprika unterrühren, ebenso verschiedene Kräuter.
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 02.07.2007 18:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
deinen Eiersalat gab es heute bei uns zum Abendbrot, allerdings konnte er nicht richtig durchziehen... er war ruck-zuck aufgegessen, war echt lecker, vor allem die Curry-Note war super
LG Sabine
deinen Eiersalat gab es heute bei uns zum Abendbrot, allerdings konnte er nicht richtig durchziehen... er war ruck-zuck aufgegessen, war echt lecker, vor allem die Curry-Note war super
LG Sabine
daien 
sagt:
sagt: 27.03.2008 16:04
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
Habe deinen Eiersalat gestern ausprobiert, da wir noch sehr viel Ostereier :-)) hatten.
Das man den Salat mit Remoulade herstellt, ist eine neue Variante die ich noch nicht kannte.
Einfach herzustellen, und schmeckte uns sehr. Wird gespeichert.
Danke
lg daien
Habe deinen Eiersalat gestern ausprobiert, da wir noch sehr viel Ostereier :-)) hatten.
Das man den Salat mit Remoulade herstellt, ist eine neue Variante die ich noch nicht kannte.
Einfach herzustellen, und schmeckte uns sehr. Wird gespeichert.
Danke
lg daien
JuliaGulia
sagt:
sagt: 24.11.2008 02:40
Super-Lecker und super schnell gemacht! Top!
petri9371 
sagt:
sagt: 06.05.2009 19:14
Hallo,
habe gerade den eiersalat gemacht und er ist sehr lecker!!! Habe allerdings mit Currypaste gewürzt und habe noch frische petersilie und schnittlauch rein getan!!!
Gruß
petra
habe gerade den eiersalat gemacht und er ist sehr lecker!!! Habe allerdings mit Currypaste gewürzt und habe noch frische petersilie und schnittlauch rein getan!!!
Gruß
petra
soni30 
sagt:
sagt: 01.06.2009 20:09
Dieser Eiersalat ist zwar sehr gehaltvoll, schmeckt aber sehr lecker und ist schnell gemacht! Ich habe Kräutersalz benutzt und die Tomatenpaprika weggelassen.
syfrenito
sagt:
sagt: 10.07.2009 17:28
.. ich habe noch frische Zuckererbsen aus dem Garten dazu getan, auf die Tomatenpaprika habe ich komplett verzichtet .... hmmmmmm... einfach lecker ....
sybi
sagt:
sagt: 29.08.2009 07:29
Das Rezept ist sehr gut, ich hab ihn eben probiert! Mit dem Curry war ich sparsam, so schmeckt der nicht vor. Tomatenpaprika hatte ich nicht. Dafür hatte ich etwas frische Petersilie. Diesen Salat werde ich garantiert noch sehr oft machen. Oberlecker!
Eine Frage hätte ich: Ist mit dem Tomatenpaprika dieser säuerlich eingelegte aus dem Glas gemeint?
liebe Grüße Sybille
Eine Frage hätte ich: Ist mit dem Tomatenpaprika dieser säuerlich eingelegte aus dem Glas gemeint?
liebe Grüße Sybille
HudsonHawk87 
sagt:
sagt: 29.10.2009 13:06
Habe den Salat heute gemacht. Aber mit Majo und nicht mit Remoulade. Und dazu noch etwas Schnittlauch und Petersilie reingetan. Die Zwiebeln fand ich etwas zuviel, muss ich mal gucken ob ich nächstes mal noch eine kleinere finde.
Sonst Super-Rezept!
Sonst Super-Rezept!
frida27
sagt:
sagt: 04.11.2009 13:01
sehr lecker hab allerdings nur eine halbe Zwiebel genommen und kein currypulver da ich keins zur hand hatte :-)
jandel
sagt:
sagt: 07.11.2009 19:57
Super lecker!!!! Hätte gerne für den anderen Tag etwas aufgehoben.Aber nix da, alles aufgefuttert
Danke für dein Rezept
jandel
Danke für dein Rezept
jandel
mabr1986
sagt:
sagt: 26.11.2009 11:29
habe heute deinen salat ausprobiert sehr lecker
11.02.2010 15:10
Hallo,
manchmal braucht man auch kein Gemüse an Eiersalat, wie es deiner hier beweisst. Schnell gemacht und wertet eine Brotzeit erheblich auf.
LG Laurinili
manchmal braucht man auch kein Gemüse an Eiersalat, wie es deiner hier beweisst. Schnell gemacht und wertet eine Brotzeit erheblich auf.
LG Laurinili
ChandraReno
sagt:
sagt: 03.06.2010 16:43
Hallo,
habe den Eiersalat gestern schon gemacht und meinen Damen die heute zum Frühstück waren angeboten.Die waren alle sehr begeistert also diesen Eiersalt wird es öfters mal geben!!
habe den Eiersalat gestern schon gemacht und meinen Damen die heute zum Frühstück waren angeboten.Die waren alle sehr begeistert also diesen Eiersalt wird es öfters mal geben!!
01.10.2010 17:31
Hallo,
hab heute deinen Eiersalat ausprobiert und ich muss sagen er schmeckt der ganzen Familie sehr gut.
Schmeckt auch mit Remoulade sehr lecker. Das nächste mal wird er mit Joghurt-Salatcreme probiert.
Von uns die volle Sternezahl.
LG Betty
hab heute deinen Eiersalat ausprobiert und ich muss sagen er schmeckt der ganzen Familie sehr gut.
Schmeckt auch mit Remoulade sehr lecker. Das nächste mal wird er mit Joghurt-Salatcreme probiert.
Von uns die volle Sternezahl.
LG Betty
eddi10
sagt:
sagt: 02.05.2011 09:02
Dein Eiersalat ist echt Klasse,das ist wenigstens ein Eiersalat und hat nicht so viel anderen Krempel drin!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG eddi10
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG eddi10
pasta_7
sagt:
sagt: 24.06.2011 16:05
Habe dieses Rezept etwas anders gemacht. Keine Zwiebel, Remoulade und
Majonaise gemischt..ansonsten, die gleichen Gewürze nur noch etwas Chillisosse dazu gegeben. Alle waren begeistert!!!
Majonaise gemischt..ansonsten, die gleichen Gewürze nur noch etwas Chillisosse dazu gegeben. Alle waren begeistert!!!
Rumo-Urs
sagt:
sagt: 05.11.2011 14:11
Ich mag keinen Eiersalat. Wirklich nicht. Aber dieser hier ist klasse - und ich werde zum Eiersalatfan! Schmeckt wie der irrsinnig leckere Eiersalat, den es in der Schulcafeteria damals gab und um den wir uns alle gestritten haben (die Brötchen waren als erste weg).
Allerdings mag ich den Salat ohne Zwiebeln lieber als mit. Habe ihn einmal ohne und einmal mit gemacht und war nicht ganz begeistert von den zu deftigen Zwiebelstückchen.
Statt Konservenpaprika habe ich frische Paprika kleingeschnibbelt und dazugegeben - macht das schön frisch.
Weil ich das erste Mal keinen Curry mehr hatte, habe ich etwas Hähnchenwürzsalz dazu gegeben, hat dem Ganzen nicht geschadet.
5 Sterne und vielen, vielen Dank für das Rezept, das ich schon sooo lange gesucht habe!
Allerdings mag ich den Salat ohne Zwiebeln lieber als mit. Habe ihn einmal ohne und einmal mit gemacht und war nicht ganz begeistert von den zu deftigen Zwiebelstückchen.
Statt Konservenpaprika habe ich frische Paprika kleingeschnibbelt und dazugegeben - macht das schön frisch.
Weil ich das erste Mal keinen Curry mehr hatte, habe ich etwas Hähnchenwürzsalz dazu gegeben, hat dem Ganzen nicht geschadet.
5 Sterne und vielen, vielen Dank für das Rezept, das ich schon sooo lange gesucht habe!
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- salate
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- Hauptspeisen
- Partysnack
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- Privates Kochbuch
- Aufstriche/Dips
- Bewährtes
- Hauptgerichte
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Nicht nur Remoulade ist eine Alternative, auch Joghurt-Salatcreme schmeckt gut und ist figurfreundlicher. Dann kann man die Kräuter auch nach Geschmack unterrühren.
LG Jana
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