Chilisuppe



Zutaten für Portionen

5 große Zwiebel(n)
5 Stück Paprikaschote(n), grün
1 kg Gehacktes, halb und halb
Fleischbrühe, klar
2 gr. Dose/n Tomatenmark
Lorbeerblätter
2 Dose/n Bohnen, kleine, rote
½ kl.Flasche/n Sauce (Curryketchup)
1 Glas Sauce (Zigeunersauce)
2 Becher Schmand
2 Becher süße Sahne
½ TL Sambal Oelek
  Salz und Pfeffer
1 ½ Liter Wasser

Zubereitung

Die Zwiebeln und die Paprika würfeln und mit dem Gehackten anbraten. Danach mit 1,5 Litern Wasser auffüllen. Fleischbrühe, Tomatenmark, Lorbeerblätter, rote Bohnen, Curryketchup, Zigeunersauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1,5 Stunden kochen lassen (häufig umrühren, es setzt sehr schnell an).
Danach noch den Schmand, Sahne und Sambal Oelek (kann auch mehr sein, je nach Geschmack) unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.05
Rezept-Statistiken: 6.459 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Marina_M Smutje


Mitglied seit 28.02.2004
101 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
04.04.2005 11:54
Prima, wieder ein tolles, neues Partyrezept...

Werde es bstimmt auf der nächsten Party

ausprobieren!

LG, Zauberfee

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Flienchen Tellerwäscher sagt:  
13.05.2005 16:13
Super leckeres Rezept, kam sehr gut bei meinen Partygästen an.

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