Chilisuppe
| 5 große | Zwiebel(n) |
| 5 Stück | Paprikaschote(n), grün |
| 1 kg | Gehacktes, halb und halb |
| 1 | Fleischbrühe, klar |
| 2 gr. Dose/n | Tomatenmark |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 2 Dose/n | Bohnen, kleine, rote |
| ½ kl.Flasche/n | Sauce (Curryketchup) |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersauce) |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 Becher | süße Sahne |
| ½ TL | Sambal Oelek |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 ½ Liter | Wasser |
Zubereitung
Die Zwiebeln und die Paprika würfeln und mit dem Gehackten anbraten. Danach mit 1,5 Litern Wasser auffüllen. Fleischbrühe, Tomatenmark, Lorbeerblätter, rote Bohnen, Curryketchup, Zigeunersauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1,5 Stunden kochen lassen (häufig umrühren, es setzt sehr schnell an).
Danach noch den Schmand, Sahne und Sambal Oelek (kann auch mehr sein, je nach Geschmack) unterrühren.
Danach noch den Schmand, Sahne und Sambal Oelek (kann auch mehr sein, je nach Geschmack) unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Flienchen
sagt:
sagt: 13.05.2005 16:13
Super leckeres Rezept, kam sehr gut bei meinen Partygästen an.
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Werde es bstimmt auf der nächsten Party
ausprobieren!
LG, Zauberfee
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