Henglein
Rama Cremefine
| Erdäpfelkas
Kartoffelaufstrich
)
| 500 g | Kartoffel(n), gekocht, vom Vortag |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| ½ Becher | Sauerrahm |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Schnittlauch | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
04.05.2005 16:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich hab das gestern abend gemacht, allerdings zusätzlich noch ca. 200g Kefir genommen, die Zwiebel durch eine Schalotte ersetzt und den Schnitttlauch weggelassen (war zu einer Weinprobe, da wäre das zu heftig gewesen).
Die Gäste waren begeistert - ein wirklich supersimples, hervorragendes Rezept. Bravo!
LG; Tin
ich hab das gestern abend gemacht, allerdings zusätzlich noch ca. 200g Kefir genommen, die Zwiebel durch eine Schalotte ersetzt und den Schnitttlauch weggelassen (war zu einer Weinprobe, da wäre das zu heftig gewesen).
Die Gäste waren begeistert - ein wirklich supersimples, hervorragendes Rezept. Bravo!
LG; Tin
coco- 
sagt:
sagt: 01.11.2005 00:10
hallo,
vrablikm sei Dank für dieses Rezept!
Hatte einen ganz ähnlichen Aufstrich vor vielen Jahren, das Rezept aber irgendwie verloren und dann vergessen.
Super - nochmal danke!
lieben Gruß
coco
vrablikm sei Dank für dieses Rezept!
Hatte einen ganz ähnlichen Aufstrich vor vielen Jahren, das Rezept aber irgendwie verloren und dann vergessen.
Super - nochmal danke!
lieben Gruß
coco
28.12.2005 12:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Haz wie immer toll geklapt .Ich mache aber immer noch 2-3 Zehen Knoblauch dazu.
Grüße
lobloch4
Haz wie immer toll geklapt .Ich mache aber immer noch 2-3 Zehen Knoblauch dazu.
Grüße
lobloch4
Mery 
sagt:
sagt: 25.02.2006 12:01
hallöle,
das schmeckt wirklich lecker, die meinen haben sich draufgestürzt *gg*
lg roswita
das schmeckt wirklich lecker, die meinen haben sich draufgestürzt *gg*
lg roswita
CosmicChrissy 
sagt:
sagt: 25.09.2008 14:12
Sehr lecker, schnell, einfach und günstig gemacht. Am besten auf selbstgemachtem Brot frisch aus dem Ofen, dazu ein Gläschen Wein. Perfekt :-).
käsespätzle 
sagt:
sagt: 01.03.2010 11:29
Hallo,
die einzige Änderung fürs nächste Mal ist, daß ich die Zwiebel weglasse, bzw. nur darüber streue.
LG
käsespätzle
die einzige Änderung fürs nächste Mal ist, daß ich die Zwiebel weglasse, bzw. nur darüber streue.
LG
käsespätzle
prem 
sagt:
sagt: 22.07.2010 06:36
Hallo,
habe gestern deinen Aufstrich probiert, muß sagen war super lecker!
LG
Prem
habe gestern deinen Aufstrich probiert, muß sagen war super lecker!
LG
Prem
05.10.2010 23:38
habe den erdäpfelkäse für meine hochzeitsparty gemacht. in der ausführung für lactose-intolerante. zwiebel könnte bitter werden, hab also einfach reichlich knoblauch genommen.
das erbebnis hat mich wirklich überzeugt! so einfach und doch soo lecker!
das erbebnis hat mich wirklich überzeugt! so einfach und doch soo lecker!
steffi82bi 
sagt:
sagt: 07.06.2011 12:27
Unverschähmt lecker! :D
Kann ich nur empfehlen. Ich hab allerdings sofort Salzkartoffeln angesetzt und sie nach dem kochen sofort mit dem Stampfer bearbeitet. Ich habe leider keine Presse. Ging aber auch sehr gut. Nach dem abkühlen kam dann Creme Fraich, Sauerrahm und Kräuter dran. Auf Zwiebeln verziechte ich eigentlich immer wenn es geht. Bin kein Fan von. Schon beim abschmecken konnte ich kaum widerstehen. Ich musste wieder und wieder probieren. :D Schmeckt auch sehr lecker auf warmen Toast. Aber ich muss gestehen, frisch gemacht schmeckt der Käs am besten. :D SAU LECKER! ! !
Danke für das tolle Rezept. Werde ich gewiss wieder machen.
Kann ich nur empfehlen. Ich hab allerdings sofort Salzkartoffeln angesetzt und sie nach dem kochen sofort mit dem Stampfer bearbeitet. Ich habe leider keine Presse. Ging aber auch sehr gut. Nach dem abkühlen kam dann Creme Fraich, Sauerrahm und Kräuter dran. Auf Zwiebeln verziechte ich eigentlich immer wenn es geht. Bin kein Fan von. Schon beim abschmecken konnte ich kaum widerstehen. Ich musste wieder und wieder probieren. :D Schmeckt auch sehr lecker auf warmen Toast. Aber ich muss gestehen, frisch gemacht schmeckt der Käs am besten. :D SAU LECKER! ! !
Danke für das tolle Rezept. Werde ich gewiss wieder machen.
librawien
sagt:
sagt: 17.03.2012 11:13
schnökerzylonin 
sagt:
sagt: 24.09.2011 19:20
Tolles Rezept. Die Zwiebel hatte ich vergessen. Schmeckte aber trotzdem sehr gut. Fast wie Butter.
LG Schnöker
LG Schnöker
aixgirl
sagt:
sagt: 11.10.2011 10:27
Hallo,
falls ich mich nicht direkt drauf stürzen sollte,
wie lange kann man den Aufstrich im Kühler aufbewahren?
LG Elke
falls ich mich nicht direkt drauf stürzen sollte,
wie lange kann man den Aufstrich im Kühler aufbewahren?
LG Elke
youngthing
sagt:
sagt: 14.01.2012 14:27
Stefa32
sagt:
sagt: 10.02.2012 19:43
hab das mal im Urlaub gegessen und war begeistert, hatte leider nie das Rezept gefunden. Ich kann nur sagen sau lecker
06.03.2012 09:25
danke für das leckere rezept - der erdäpfelkas ist wirklich super - und mir schmecken die varianten mit sauerrahm viel besser als die mit butter.
wirklich suuuuuper lecker - da braucht man nicht mal mehr ein brot ;-)
lg
wirklich suuuuuper lecker - da braucht man nicht mal mehr ein brot ;-)
lg
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