Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Leberwurst
)
| 300 g | Kalbsleberwurst |
| ½ | Paprikaschote(n), rote |
| ½ | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 3 EL | süße Sahne |
| etwas | Paprikapulver |
| etwas | Pfeffer, schwarzen |
| ¼ TL | Salz |
Zubereitung
Zuerst die Leberwurst in eine Schüssel geben. Die rote und grüne Paprika sehr klein schneiden und in die Leberwurst geben. Auch die Zwiebel und den Schnittlauch klein schneiden und beigeben. Jetzt die süße Sahne den Pfeffer und das Paprikapulver beigeben und untermengen. Zum Schluss das Salz beigeben und unterrühren. Die Schüssel natürlich immer in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
01.01.2007 11:43
Hallo,
Deine pikante Leberwurst war an Silvester ein Bestandteil des Büffets..
So angemacht ist es mal was anderes und schmeckte uns durch die Paprika, die Zwiebel und den Schnittlauch ganz toll. Frischer und gesünder als die sonst so langweilige Kalbsleberwurst pur.
Leider hatte ich nur noch grüne Paprika. Wäre auf jedenfall zusätzlich mit roter Paprika farbenfroher geworden. Das machte dem Geschmack aber keinen Abbruch :-)
Danke für diese tolle Idee, Leberwurst *aufzupäppen*
LG, Surina
Deine pikante Leberwurst war an Silvester ein Bestandteil des Büffets..
So angemacht ist es mal was anderes und schmeckte uns durch die Paprika, die Zwiebel und den Schnittlauch ganz toll. Frischer und gesünder als die sonst so langweilige Kalbsleberwurst pur.
Leider hatte ich nur noch grüne Paprika. Wäre auf jedenfall zusätzlich mit roter Paprika farbenfroher geworden. Das machte dem Geschmack aber keinen Abbruch :-)
Danke für diese tolle Idee, Leberwurst *aufzupäppen*
LG, Surina
heiroma59 
sagt:
sagt: 28.02.2009 23:17
Hallo,
hatte Deine pikante Leberwurst als Brotaufstrich bei der goldenen Hochzeit meiner Eltern. Die Gäste waren begeistert. Das war eine peppige Variante einer normalen Leberwurst. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall abheften und öfter mal zubereiten.
War prima!
heiroma59.
hatte Deine pikante Leberwurst als Brotaufstrich bei der goldenen Hochzeit meiner Eltern. Die Gäste waren begeistert. Das war eine peppige Variante einer normalen Leberwurst. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall abheften und öfter mal zubereiten.
War prima!
heiroma59.
eflip 
sagt:
sagt: 09.04.2010 15:41
Absolut lecker und einfach eine geniale Idee die Leberwurst aufzupeppen. Waren zwar alle anfangs skeptisch, aber alle wurden eines besseren belehrt.
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Vorspeisen und Snacks
- meine ausprobierten Rezepte
- Aufstriche
- Eingemachtes
- BBQ & Partyrezepte (2)
- Leber
- Brotaufstrich
- Geflügel, Fleisch
- Partyfood
- kalte Vorspeisen
Weitere Rezeptsammlungen
gerade wenn man mal eine leberwurst erwischt, die nicht
so der hit ist kann man sie dann lecker umgestalten...
ich bin begeistert
leckere grüße
sabine
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten