Henglein
Rama Cremefine
| Marzipanwaffeln
| 200 g | Marzipan - Rohmasse |
| 300 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Mehl |
Zubereitung
Marzipan in kleine Stücke schneiden und in der Milch auflösen (es geht leicht mit dem Passierstab, wenn die Masse gut erwärmt ist). Die Eier, das Salz und den Zucker gleich hinzugeben und alles leicht schaumig schlagen, dann das Mehl gut unterrühren.
Im Waffeleisen "hell" ausbacken, evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Achtung, wenn die Waffeln zu dunkel bebacken werden, kommt der Marzipangeschmack nicht durch. Guten Appetit
Im Waffeleisen "hell" ausbacken, evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Achtung, wenn die Waffeln zu dunkel bebacken werden, kommt der Marzipangeschmack nicht durch. Guten Appetit
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Kommentare anderer Nutzer
ellipirelli11 
sagt:
sagt: 01.04.2005 21:07
Hallo Andy,
ja, das ist richtig, die Waffeln sind "Low fat 30", meine Freundin hat sie mir irgendwann mal auf einem alten Zettel notiert und ich dachte immer, die könnte ich nie zubereiten, da sie bestimmt sehr "kalorisch" seien. Irgendwann habe ich sie im www.fettrechner.de mal nachgerechnet...und hurra, die sind ja low fat...
Also gibt es die nun öfter bei uns,
guten "Hunger",
Elli
ja, das ist richtig, die Waffeln sind "Low fat 30", meine Freundin hat sie mir irgendwann mal auf einem alten Zettel notiert und ich dachte immer, die könnte ich nie zubereiten, da sie bestimmt sehr "kalorisch" seien. Irgendwann habe ich sie im www.fettrechner.de mal nachgerechnet...und hurra, die sind ja low fat...
Also gibt es die nun öfter bei uns,
guten "Hunger",
Elli
01.04.2005 21:17
Hallo elliperelli11,
ich liebe Marzipan, vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße DatHülse
ich liebe Marzipan, vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße DatHülse
kawasunny
sagt:
sagt: 17.07.2005 17:37
Hallo
Soeben probiert und für sehr lecker und vor allem einfach befunden.Sehr schön auch das es ohne Butter auskommt,ich hatte nämlich gerade keine im Haus ;))
Liebe Grüße
kawasunny
Soeben probiert und für sehr lecker und vor allem einfach befunden.Sehr schön auch das es ohne Butter auskommt,ich hatte nämlich gerade keine im Haus ;))
Liebe Grüße
kawasunny
ellipirelli11
sagt:
sagt: 17.07.2005 20:59
Hallo,
vielen Dank für das Kompliment, bei uns gab es die Waffeln gerade erst gestern,...und alle freuen sich immer darüber,
Gruß Elli
vielen Dank für das Kompliment, bei uns gab es die Waffeln gerade erst gestern,...und alle freuen sich immer darüber,
Gruß Elli
Goldmeisje 
sagt:
sagt: 27.07.2005 12:12
Hallo ellipirelli!
Nun hatte ich endlich die Gelegenheit Deine ach sooooooooooo leckeren Waffeln zu machen.
Einfach herrlich!
LG
Goldmeisje
Nun hatte ich endlich die Gelegenheit Deine ach sooooooooooo leckeren Waffeln zu machen.
Einfach herrlich!
LG
Goldmeisje
ellipirelli11
sagt:
sagt: 28.07.2005 21:04
Hallo Goldmeisje,
vielen Dank für deinen Kommentar, ich freu mich immer über eine Rückmeldung zu meinen Rezepten, auch wenn es bisher nicht so viele Rezepte sind.
Mal sehn, was ich in meinem kleinen Ordner noch für Schätze finde, ...
Gruß Elli
vielen Dank für deinen Kommentar, ich freu mich immer über eine Rückmeldung zu meinen Rezepten, auch wenn es bisher nicht so viele Rezepte sind.
Mal sehn, was ich in meinem kleinen Ordner noch für Schätze finde, ...
Gruß Elli
Caylina 
sagt:
sagt: 29.07.2005 11:55
Hallo,
Das Rezept hört sich lecker an. :) Ich habe bei Fettrechner.de allerdings einen Fettanteil von 35,38 % errechnet. Hab ich da was flasch gemacht? Kann man auch weniger MArzipan nehmen, oder kommt der Geschmack dann nicht mehr durch?
Liebe Grüße
Caylina
Das Rezept hört sich lecker an. :) Ich habe bei Fettrechner.de allerdings einen Fettanteil von 35,38 % errechnet. Hab ich da was flasch gemacht? Kann man auch weniger MArzipan nehmen, oder kommt der Geschmack dann nicht mehr durch?
Liebe Grüße
Caylina
ellipirelli11
sagt:
sagt: 29.07.2005 16:21
Hallo Carylina,
welche Milch hast du denn genommen, ich nehme immer die 0,3% haltige Milch, vielleicht macht das ja schon den Unterschied aus.
Mit weniger Marzipan hab ich das Rezept noch nicht versucht, wenn du es mal ausprobierst, kannst du ja dann mal eine Nachricht hinterlassen,...
Gruß Elli
welche Milch hast du denn genommen, ich nehme immer die 0,3% haltige Milch, vielleicht macht das ja schon den Unterschied aus.
Mit weniger Marzipan hab ich das Rezept noch nicht versucht, wenn du es mal ausprobierst, kannst du ja dann mal eine Nachricht hinterlassen,...
Gruß Elli
ellipirelli11
sagt:
sagt: 29.07.2005 16:21
Oh sorry, ich habe deinen Namen falsch geschrieben,...Caylina
Elli
Elli
Caylina
sagt:
sagt: 30.07.2005 15:09
Ich werde das Rezept mal mit der angegebenen Menge Marzipan und mal mit weniger ausprobieren. Ich poste denn mal meine Meinung. :)
Wegen lowfat: Ich habe die 0,3%-Milch genommen. Komisch, auch bei anderen Rezepten stehen bei mir höhere Angaben. Ich gehe immer nach dem %-Wert, der bei lowfat ausgedruckt wird. Ist das falsch?
Grüße
eine etwas verwirrte Caylina
Wegen lowfat: Ich habe die 0,3%-Milch genommen. Komisch, auch bei anderen Rezepten stehen bei mir höhere Angaben. Ich gehe immer nach dem %-Wert, der bei lowfat ausgedruckt wird. Ist das falsch?
Grüße
eine etwas verwirrte Caylina
ellipirelli11
sagt:
sagt: 01.08.2005 16:37
Hallo Caylina,
keine Ahung was da anders läuft, ...ich hoffe, sie schmecken dir trotzdem.
Wie dem auch sei, gestern gab es zur "Abwechslung" bei uns mal Marzipanwaffeln.
Eigentlich muss ich mir über andere Rezepte kaum noch Gedanken machen, ...
Gruß Elli
keine Ahung was da anders läuft, ...ich hoffe, sie schmecken dir trotzdem.
Wie dem auch sei, gestern gab es zur "Abwechslung" bei uns mal Marzipanwaffeln.
Eigentlich muss ich mir über andere Rezepte kaum noch Gedanken machen, ...
Gruß Elli
preisfux 
sagt:
sagt: 25.10.2005 13:25
Hmmmm. meine Kids haben sich um die Waffeln gestritten. Sie sind super klasse und mal was anderes mit Marzipan. Rezept kommt zu meinen Stammrezepten. Vielen Dank!
ellipirelli11
sagt:
sagt: 25.10.2005 18:21
Hallo preisfux,
so wird die "Fangemeinde" dieses Rezptes immer größer, in meinem Bekanntenkreis gibt es überwiegend nur noch diese Waffeln,...
viele Grüße Elli
so wird die "Fangemeinde" dieses Rezptes immer größer, in meinem Bekanntenkreis gibt es überwiegend nur noch diese Waffeln,...
viele Grüße Elli
puzzelchen
sagt:
sagt: 27.11.2005 11:58
Hallo
das Rezept ist super, und das ohne Butter.
das Rezept ist super, und das ohne Butter.
knuddelpferd
sagt:
sagt: 16.11.2006 20:51
Hallo! Habe mir die Waffeln heute Abend gemacht (mein erstes Essen nach diesem stressigen tag *g*) Sie waren sehr lecker, jedoch sollte man den Teig schnell backen wenn man will dass das Waffeleisen noch etwas davon sieht wenn man so wie ich gerne Teig nascht ;) LG Diana PS Meiner kleinen haben sie natürlich auch geschmeckt!
ellipirelli11
sagt:
sagt: 23.11.2006 13:28
Hallo Knuddelpferd,
freut mich, dass dir die Waffeln so gut geschmeckt haben, auch bei uns bleiben sie einfach der Renner ...
Gruß Elli
freut mich, dass dir die Waffeln so gut geschmeckt haben, auch bei uns bleiben sie einfach der Renner ...
Gruß Elli
SchöneMelisande 
sagt:
sagt: 18.11.2007 19:06
Hallo,
gerade mit Essen fertig - waren zwar lecker, aber nicht sooo "marzipanig". Leider! Habe das Marzipan nach Rezept aufgelöst, werde es aber nächstes Mal in "Brocken" einrühren, damit man beim Essen ab und zu ein Stück direkt hat.
Danke, Simone
gerade mit Essen fertig - waren zwar lecker, aber nicht sooo "marzipanig". Leider! Habe das Marzipan nach Rezept aufgelöst, werde es aber nächstes Mal in "Brocken" einrühren, damit man beim Essen ab und zu ein Stück direkt hat.
Danke, Simone
16.08.2008 15:05
Hallo!
Sehr feines Waffelrezept und ganz ohne Butter! Das Rezept ist schon in meine Sammlung aufgenommen. Danke!
LG ptbenzi
Sehr feines Waffelrezept und ganz ohne Butter! Das Rezept ist schon in meine Sammlung aufgenommen. Danke!
LG ptbenzi
ellipirelli11
sagt:
sagt: 17.08.2008 09:07
Hallo ptbenzi,
schön, freut mich, ...
Aberdenke dran, dass die Waffeln nicht zu dunkel werden, sonst geht der feine Marzipangeschmack verloren.
Gruß Elli
schön, freut mich, ...
Aberdenke dran, dass die Waffeln nicht zu dunkel werden, sonst geht der feine Marzipangeschmack verloren.
Gruß Elli
maijachan
sagt:
sagt: 29.12.2008 13:58
Haben gerade deine Marzipanwaffeln probiert. Sie sind wirklich super lecker, ich habe noch ein paar gehobelte Mandeln unter den Teig gegeben die von Weihnachten übrig waren :) 5 Sterne!
liebe Grüße Anika
liebe Grüße Anika
ellipirelli11
sagt:
sagt: 29.12.2008 18:18
Hallo Anika,
das ist ja eine gute Idee, bin ich noch gar nicht drauf gekommen, einfach mal was in den Teig zu rühren...
Gruß Elli
das ist ja eine gute Idee, bin ich noch gar nicht drauf gekommen, einfach mal was in den Teig zu rühren...
Gruß Elli
_-Yvonne-_
sagt:
sagt: 17.10.2009 17:48
Habe deine Waffeln letzte Woche ausprobiert und die waren echt super ;)
Ich mag Waffeln sowieso schon sehr gerne und mit Marzipan dabei waren die noch viel besser!
Lg Yvonne
Ich mag Waffeln sowieso schon sehr gerne und mit Marzipan dabei waren die noch viel besser!
Lg Yvonne
ellipirelli11
sagt:
sagt: 18.10.2009 09:45
Hallo Yvonne,
freut mich sehr, dass dir die Waffeln gut geschmeckt haben. Bei uns sind diese Waffeln immer der Knaller, ...
Gruß Elli
freut mich sehr, dass dir die Waffeln gut geschmeckt haben. Bei uns sind diese Waffeln immer der Knaller, ...
Gruß Elli
kleenecoco
sagt:
sagt: 09.10.2011 16:58
Super lecker, wir mampfen die Waffeln gerade....
nachdem ich gelesen habe, dass eigentlich 0,3% fett Milch in den Teig gehört, habe ich noch etwas Wasser zugegeben, da mir der Teig auch äußerst zäh vorkam. Danach klappte es wunderbar... :-)
nachdem ich gelesen habe, dass eigentlich 0,3% fett Milch in den Teig gehört, habe ich noch etwas Wasser zugegeben, da mir der Teig auch äußerst zäh vorkam. Danach klappte es wunderbar... :-)
ellipirelli11
sagt:
sagt: 30.01.2012 19:49
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