Grießbrei mit Schokozimt



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Zutaten für Portionen

30 g Grieß
250 ml Milch (1,5% Fett)
10 g Zucker, 1 EL Schokozimt

Zubereitung

Milch, Zucker und Grieß in einem Topf aufkochen, zum Schluss 1 EL Schokozimt darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.05
Rezept-Statistiken: 115.873 (78)* gelesen
384 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Floraly77 Küchenjunge


Mitglied seit 07.07.2004
118 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

MonaLisa0902 Tellerwäscher sagt:  
17.04.2005 15:14
Hmm... lecker! Hab´s gerade getestet.. Sehr weiter zu empfehlen!

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PastaSpätzleUndCo  Kaltmamsell sagt:  
19.01.2006 17:57
Wahrlich, das simpelste Griesbreirezept, das man sich vorstellen kann. Warum wird sowas Rezept der Woche?

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Katze_32 Smutje sagt:  
20.01.2006 10:14
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Hört sich lecker an, so wie Griesbrei nun mal ist aber was verstehe ich unter Schokozimt?

Zucker, Zimt und Kakao mischen oder Kabapulver mit Zimt vielleicht Trinkschokolade mit Zimt?

k.a. aber ich werd mir was überlegen! ;-)

Liebe Grüße,
katze_32

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tinytini50 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 11:25
stimme ich voll und ganz zu.. was macht dieses rezept in meinem posteingang?! das is so als würde man ein rezept für tee bestehend aus "teebeutel und wasser kochen" eintragen.. sinnlos..

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U.Bernhart Kaltmamsell sagt:  
20.01.2006 11:29
Mich würde Interessieren was Schokozimt ist.

ich nehm immer Zimtzucker (zucker mit zimt gemisch)


Kann mir jemand weiterhelfen????


Herzliche Grüße
Ute

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susrabe Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 11:30
Kann mich nur der Kritik anschließen! Als nächstes gibt es dann wohl ein Rezept für Pellkartoffel oder Nudeln pur ...

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primula2 Smutje sagt:  
20.01.2006 12:02
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Sorry,
warum gebt ihr überhaupt euren Senf dazu ? Es soll ja auch Leute geben, die sogar das Teewasser anbrennen lassen.

Ausserdem gibt es ja auch so etwas wie Kochanfänger, die froh sind ein einfaches Rezept zu bekommen!

Gruss aus der Schweiz

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twinpilot Tellerwäscher sagt:  
07.01.2012 15:32
Hilfreiche Antwort:

Hallo primula2,
ganz richtig. Immer diese Besserwisser. Und die Meisten davon im 27. Kanton.
Ich koch bei uns - fast ausschliesslich asiatisch - bedingt durch meine Frau.
Und jetzt hat mich die Lust auf Griesbrei gepackt und ich wußte das Verhältnis Milch-Gries nicht mehr, nachdem ich 15 oder 20 Jahre keinen mehr gekocht hatte. Und auf der VP stands halt nicht drauf. Jetzt habe ich hier nachgeschaut und muß solche Kommentare lesen.
Nicht von solchen Kommentaren unterkriegen lassen.
Gruß in die schöne Schweiz

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Naberius Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 12:08
Wundert mich auch was das in meinem Posteingang zusuchen hat ,, aber hey was solls muss auch einfache rezepte geben! aber was schokozimt ist würd ich so am rande auch nochma gerne wissen

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Siouxie Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 12:32
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also ich finde nix dabei :)
auch einfache rezepte sind gut, und manchmal vergisst man vor lauter komplizierten sachen einfach die guten schnellen Dinge :)
als Schokozimt würde ich einfach Zimt mit Kakaopulver mischen verstehen (also Kaba oder Benco oder so) :)

da ja viele ihren Grießbrei mit Kakao oder Zimt bestreuen ist die Mischung wahrscheinlich auch nicht schlecht :)

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sorole Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 12:34
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An alle diejenigen, die über einfache Rezepte meckern: Seit 30 Jahren koche ich. Weil ich muss. Nicht weil ich mag. Ich freue mich riesig über einfache Rezepte wie dieses. Natürlich kannte ich es schon. Aber bei Chefkoch werde ich nochmals ein dieses unschlagbar einfache Rezept erinnert und habe gleich die Mengenangaben dazu. Ich lade nur Einfachst-Rezepte runter. Will ich Gourmet - Essen, dann gehe ich in ein Restaurant.

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baumed Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 12:48
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Schließe mich allen an die sich auch über einfache Rezepte freuen. Jetzt kann heute meine Kinder mal wieder mit einem ihrer Lieblingsmahlzeiten überraschen. Wems mit Zimt/Zucker schmeckt, bleibt dabei, wer mal was anderes probieren will mischt einfach Kakao mit Zimt (wie bei Marzipankartoffeln) und/oder Zucker!!

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20.01.2006 13:33
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Warum machen hier einige Leute die Welle? OK, als "Rezept der Woche" ist der Grießbrei fragwürdig, aber auch solche Einfach-Rezepte gehören definitiv zum "Chefkoch"!

Weil man sich immer wieder mal nach den Mengenverhältnissen der Zutaten fragt, weil man so vielleicht auf die Idee kommt, und weil eine Site wie "Chefkoch.de" auch und gerade Hilfe für blutige Anfänger sein soll.

Nur, und das gilt für jedes Rezept, sollten Zutaten wie "Schokozimt" auf jeden Fall erläutert werden.

Heute gibt's bei mir Grießbrei in verschiedenen Variationen, auch mit dem was ich mir unter "Schokozimt" vorstelle. Lecker!

Robert

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susisorglos80 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 14:20
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Hallo?
Gehts euch allen noch gut?

Das "Rezept der Woche" wird wohl per Zufallsprinzip vom Computer ausgewählt... Wer was anderes glaubt, denkt warscheinlich auch noch das ein Mann im Mond lebt.

Aber es ist natürlich auch einfach, sinnlos über ein Rezept herzuziehen und es schlecht zu machen. Dann muß man sich wenigstens nicht über seine eigenen Probleme aufregen.

Ich denke das das Rezept in Ordnung ist. Jeder fängt mal klein an...
Warscheinlich haben 50% der Chefkoch Mitglieder sofort eine perfekte Schwarzwälder Kirsch gemacht. *aaargh*
(Das vermutet man zumindest wen man diese beschi**enen Komentare liest.)

Floraly mach dir nichts draus ;o)

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Taleria Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 14:52
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So!
ich sitz' gerade mit einer Schüssel von diesem Grießbrei vor dem Computer.
Mir schmeckt er nur mit Zimt besser, als mit Kakao oder einem Gemisch von Beidem.
Hab vom Kakao schon eine dicke Schicht drübergestreut, aber zum Schmecken ist nichts. Der Zimt hingegen rundet den Geschmack wunderbar ab.

Gruß
Taleria

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Switchbitch Kartoffelschäler sagt:  
20.01.2006 16:03
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Ich kann Susisorglos nur beipflichten. Wahrscheinlich machen diese "Meckeranten" den Fehler, von sich auf andere zu schließen und dadurch zu denken, dass alle so Meisterköche sind wie sie selber. Aber zum Glück gibt's auch solche Leute, die offensichtlich keine anderen Probleme haben! Achwie gerne würde ich auch zu ihnen gehören ;-)!!!

Ich esse meinen Grießbrei am liebsten mit Schokostreusel - draufstreuen, die oberste Schicht runterlöffeln, dann wieder draufstreuen u.s.w. bis nichts mehr da ist. Aber das mit dem Zimtzucker werd ich sicher auch probieren - schließlich schmecken mir auch die Marzipankartoffel, die Baumed angesprochen hat.

LG!

Switchbitch

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Switchbitch Kartoffelschäler sagt:  
20.01.2006 16:06
P.S.: Außerdem verändert chefkoch.de die Rezepte, bis sie veröffentlicht werden. Ich habe meine Haselnusscreme - Schnitten nicht mehr wiedererkannt, so wie sie hier beschrieben wurden! Vielleicht war der Zimtzucker eh dabei und Chefkoch hat ihn unterschlagen ;-)!

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susrabe Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 16:23
Huch, wenn ich gewusst hätte, was für merkwürdige Schlüsse alle Griesbreiverteidiger aus einer Kritik an einem Rezept, dem einfach der Pfiff fehlt, ziehen, hätte ich mir verkniffen, einen Kommentar abzugeben. Auch ich koche übrigens furchtbar gerne einfache Gerichte, nur hatten die Rezepte, die ich hier gelesn habe, bisher meistens das gewisse Etwas ...
Übrigens schmeckt Griesbrei uns besonders gut mit Zimtzucker und zerlassener Butter. Für alle, die nicht Kalorien zählen, vielleicht noch eine Anregung.
Nichts für ungut!
susrabe

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nane2206 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 17:09
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Schließe mich allen an, die es einfach lecker mögen (Doppeldeutung!). Freue mich auch über mehr von diesen Rezeptideen.

Gruß, Nane

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chayenne2 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 17:57
Etliche haben scheinbar nicht verstanden, was es heißt, einen Kommentar zu dem Rezept abzugeben.
Es heißt nicht:
Bitte nur positive Kommentare abgeben!
Sonst wärs ja langweilig. Man kann sehr wohl auch äußern, wenn einem das Rezept nicht zusagt, bzw. ist negative
Kritik auch zu akzeptieren.

Mahlzeit!

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tempi Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 18:13
der griessbrei ist auch sehr lecker... mit heisser himbeersosse....

tempi

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Austin Hendlgriller sagt:  
20.01.2006 18:23
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Hallo,

mein Sohn (10 Jahre) hat nun angefangen sich fuers Kochen (kocht neuerdings einfache Sachen selbst) und dem Chefkoch zu interessieren.
Er war heute total begeistert, dass da ein Rezept ist, dass er ganz toll allein nachkochen kann - ohne Hilfe der Mama -. Er hat sich dieses sogleich abgespeichert.
Ich denke, es gibt einige 'junge' Koeche hier, die dieses Rezept lieben und mit Mengenangabe - super (da ich es ja doch immer nur Augemalpie mache)

Liebe Gruesse aus Texas

Sabine

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tempi Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 18:24
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was ich noch sagen wollte....
manchmal habe ich den verdacht... dass viele nur schreiben... um zu schreiben.... um somit...
... punkte ..... oder was immer zu sammeln.... ich lese sehr viel im chefkoch und ich lese immer
dieselben schreiber.... ohne ihren senf geht es nicht ..... glauben sie .....
tempi

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pegasus1919 Kaltmamsell sagt:  
20.01.2006 19:22
Hallo,
ich habe den Grießbrei gleich heute gekocht.
Sohnemann war begeistert.

LG
Pegasus

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SilkeUhlemann Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 20:43
Es gibt sogar Leute, die beim Griesbrei kochen entweder die Milch anbrennen lassen oder zuviel Gries nehmen oder zuviel Milch. Ist doch gut das Rezept mit genauer Menge und halt billig, für die Leute, die sich Restaurantessen täglich nicht leisten können, aber auch mal etwas Süßes zum Mittag zu sich nehmen würden.
Den Leuten, denen es zu simpel ist, brauchen es ja nicht abspeichern oder lesen.
Meistens sind es die Leute, die noch nie Griesbrei gekocht haben, weil sie es nicht bringen.

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uevers Suppenkoch sagt:  
20.01.2006 22:21
Hallo

Lecker und einfach , mein Mann liebt Grießbrei.

Gruß Uschi

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innisiflo  Hendlgriller sagt:  
20.01.2006 22:54
Ich war auch etwas erstaunt, dass ein Griessbrei "Rezept des Tages" wurde. Da wuerde man eher etwas anderes erwarten. Aber das soll die Idee des Griessbreis nicht schmaelern, ich hab gedacht, ja, richtig, koenntest Du auch mal wieder kochen. Ich habe nur leider hier in USA noch kein Geschaeft gefunden, das Griessbrei verkauft.

Ich finde es gut, dass auch einfache Dinge wie Kartoffelpuree, Apfelmus oder eben Griessbrei hier im CK zu finden sind, das hilft bestimmt vielen Kochanfaengern weiter, nur denke ich, als "Rezept des Tages" sollte eher eine vollwertige Hauptmahlzeit verschickt werden.

Viele liebe Gruesse

Innisiflo

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hummel13 Smutje sagt:  
21.01.2006 03:33
@ Innisiflo

Im Süden der USA heißt Grießbrei "grits". Wenn Du es selbst machen willst, suche im Supermarkt nach "semolina". Grießbrei heißt auch "semolina pudding". Du findest es hoffentlich in einem Lebensmittelgeschäft in deiner Nähe.

Ich stimme mit Allen überein die gerne auch mal an einfache Repte erinnert werden möchten. Oft wird man an lange nicht mehr probierte, einfache Köstlichkeiten erinnert.

So viel Kritik an ein leckeres, einfaches Rezept ist schon erstaunlich. Seltsam das eher komplizierte Rezepte nicht so viel schlechte Kritik bekommen. Möglicherweise traut es sich nicht jeder zu es nachzukochen.

Mir persönlich gefallen einfache, mittelschwere und komplizierte Rezepte solange sie meinen Geschmackt treffen.

LG,
hummel13

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Austin Hendlgriller sagt:  
21.01.2006 06:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

@Innisiflo,
ich kaufe hier immer den Griesbrei unter "Cream of Wheat", der schmeckt genauso wie zuhause der Griesbrei.

Liebe Gruesse aus Texas

Sabine

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DieRomanta Tellerwäscher sagt:  
21.01.2006 08:21
Ich LIEBE süße Sachen und sie müssen auch nicht immer aufwendig und schwer zu kochen sein!!!!!!! Denn oft sind es die einfachen Dinge des Lebens die uns glücklich machen :-))))
Ich finde DIESES Rezept toll

Lieben Gruss Eve

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Switchbitch Kartoffelschäler sagt:  
21.01.2006 13:06
@ Chayenne2!

Wenn du schon manchen anderen Leuten indirekt Dummheit unterstellst (Ich zitiere: „Etliche haben scheinbar nicht verstanden, was es heißt, einen Kommentar zu dem Rezept abzugeben.“) dann würd ich mal an deiner Stelle drüber nachdenken, ob das nicht ein Eigentor ist!

Kommentar heißt nämlich nicht, dass man dem Verfasser des Gerichts etwas vorwirft, für das er/sie überhaupt nichts kann, nämlich die Tatsache, dass Chefkoch die Speise aus welchem Grund auch immer zum Rezept der Woche gemacht hat, sondern zu sagen, ob und warum einem das betreffende Gericht geschmeckt hat oder auch nicht. Bevor man den Kommentar abschickt, wird man ja noch extra von Chefkoch gefragt, ob es sich auch wirklich um einen Kommentar zum Rezept handelt oder um etwas anderes, das besser anderswo zu platzieren wäre (z.B. als Mail an Chefkoch oder im Forum). Und die Auswahl von den Rezepten, die von Chefkoch vorgenommen wird, dem/der armen Verfasser/in vorzuwerfen, hat wohl mit Kommentar zum Rezept nicht wirklich viel zu tun.

Das einzige, was wir „Verfechter“ des Rezepts wollen, ist Floraly77 zu er-mutigen, sich von den ganzen „Kommentaren“, die diesen Namen aus oben genannten Gründen gar nicht verdienen, nicht ent-mutigen zu lassen, weiter auch einfache Rezepte zu veröffentlichen – denn auch dafür gibt es genug Interessenten, selbst wenn manche Leute das nicht nachvollziehen können.

Wir können sehr wohl auch negative Kritik einstecken, wenn sie zur Sache, d.h. zum Rezept gehört, und nicht besser an Chefkoch zu richten wäre.


Und was ein Kommentar ist, haben wir auch ganz sicher verstanden! Und dieser Beitrag ist so wie eine ganze Menge anderer zu diesem Rezept ganz sicher keiner ;-)!

Gruß von Switchbitch

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


mini_maus1 Kartoffelschäler sagt:  
28.01.2006 18:00
Dieses Rezept ist klasse :-)
Sogar mein Mann der sonst soetwas wie Grießbrei sonst nie ißt
ist davon begeistert.
LG
Mini

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anco Suppenkoch sagt:  
22.03.2006 20:42
Also ich find es auch super lecker und jetzt weiß ich wenigstens wieviel Grieß ich nehmen muss. Bei mir war er immer so fest, weil ich nie genau wußte wieviel davon, aber dafür gibt es ja dieses tolle Rezept. Meinem Göga schmeckt es auch!

LG Anco

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sternchen150 Tellerwäscher sagt:  
30.03.2006 22:20
Asche auf mein Haupt! Hiermit reihe ich mich in die grosse "Griessbreidiskussionsrunde" ein und gestehe, dass ich mich nicht erinnern konnte, wie man Griessbrei kocht - zumindest von den Mengenangaben her. Ich koche internationale Gerichte leidenschaftlich - und war dankbar für Dein so wunderbar einfaches Rezept für den schrecklichen, immer unvorbereitet auftauchenden Heisshunger auf Süsses.

Danke sagt sternchen

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14.01.2007 11:28
Ich liebe Grießbrei - habe aber nicht wirklich Ahnung vom Kochen an sich und suche jedesmal verzweifelt nach den Mengenangaben für den Grieß....

Also - es gibt sie wirklich, die Menschen, die null Ahnung haben und für uns sind Rezepte wie dieses Glückstreffer. Daher verstehe ich diese ganze Aufregung nicht.

Jedem das Seine - leben und leben lassen, oder?

In diesem Sinne

Pippi

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kleineshexle  Sternekoch sagt:  
19.02.2007 12:55
Hallo!

Also ich bin sicher keine Anfängerin mehr in Sachen Kochen, aber auch ich freue mich über solch simple Gerichte. Mich hat der Süßhunger gepackt und ich suchte was Leichtes. Und da war es *freu*

Mir hat das Gericht gut geschmeckt.

LG Dunja

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b_free Kartoffelschäler sagt:  
13.06.2008 18:26
Richtig lecker! Hab ein bisschen Vanillezucker statt Schokozimt genommen. Warm, schnell, süss, wunderbar!

b_free

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Fire1234 Suppenkoch sagt:  
05.01.2010 05:16
Hallo.
ist nicht ganz mein Geschmack,
bekommst trotzdem 4 Sterne,

Gruß Fire1234

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SunnyBabyGirl00 Tellerwäscher sagt:  
21.11.2010 17:54
Finde es ein sehr gutes Rezept, da es kurz & knapp ist.

Was SchokoZimt ist weiß ich leider nicht, werde daher einfach lecker ZimtZucker nehmen.

Habe mal ein Bild vom fertigen Grießbrei gemacht & hochgeladen.



Wünsche auch den nächsten, die es ausprobieren, viel Spass 6 Guten Hunger...



mfg Sunny

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angeleye1988  Kaltmamsell sagt:  
07.12.2011 22:46
Hallo Floraly77
Ich Liebe Grießbrei =))) und finde es auch gut einfache und schnelle Rezepte bei Chefkoch zu finden!!!
Wer hat denn schon immer 1 Stunde Zeit zu kochen ....dann kann es auch mal ein schneller Grießbrei sein "OHNE EXTRA"
Ich komme auch öfters mit den Mengen durcheinander da ist es sehr praktisch ein Rezept mit Mengenangabe zu haben XD
Ich lebe seit 2009 in den Staaten und hatte lange nach Grießbrei gesucht . Hatte es erst mit "Quaker Grits" probiert was nicht zu empfehlen ist ... lasst da die Finger weg von !!! Habe jetzt Cream of Wheat entdeckt und nun hab ich Grießbrei wie in Deutschland =) yummy
Liebe Gruesse aus New Mexico
Nadine

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
02.03.2012 13:53
Hallo,

wenn es schnell gehen soll ist dieser Grießbrei ganz lecker.

Ich hab hier noch zusätzlich eine Prise Salz mit hinein.

Viele Grüße,

s-fuechsle

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