Spinat - Lasagne



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Zutaten für Portionen

500 g Spinat, TK
Zwiebel(n)
30 g Margarine
1 EL Mehl
¼ Liter Milch
  Salz und Pfeffer
Lasagneplatte(n)
150 g Käse
  Muskat

Zubereitung

Spinat auftauen lassen, andünsten. Zwiebel würfeln und in Margarine in der Pfanne glasig dünsten, Mehl unter Rühren zugeben, mit Milch ablöschen, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, Spinat unterheben. Auflaufform einfetten, den Spinat mit Lasagneblättern abwechselnd einschichten, geriebener Käse über den Auflauf streuen, 175°C 30min backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.05
Rezept-Statistiken: 167.031 (221)* gelesen
468 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

larissa84 Tellerwäscher


Mitglied seit 31.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

simply  Chefkoch sagt:  
31.03.2005 10:10
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Hallo,

und mit Halbfett-Margarine, 1,5 %iger Milch und 30 %igem Käse geht das auch als "Light-Gericht" durch.

LG simply

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ziehel Kartoffelschäler sagt:  
03.04.2005 21:36
Hallo, also diese Lasagne ist einfach köstlich. Ein Bild habe ich geuppt. Ich hatte gerade 600g Spinat da, die hat die Lasagne mühelos verkraftet ;-) Dafür musste ich auch etwas mehr Milch nehmen und habe 8 Lasagneplatten verwendet.

Zur Nachahmung EMPFOHLEN !!!

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cute_red27 Tellerwäscher sagt:  
23.04.2005 14:56
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Hallo,
ich gebe der Bechamelsosse immer gleich eine Zwiebel, Knoblauchzehen und am Schluss noch frischen Basilikum dazu!
Ausserdem verteile ich auf dem Spinat noch Gorgonzola,
so schmeckt die Lasagne noch wuerziger!


Lg cute_red27

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Beccs81 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2005 15:01
Hallo!
Habe das Rezept ausprobiert und es war sehr lecker:-) Habe noch 2 Tomaten mit reingeschnitten und unter die Sauce habe ich noch Parmesan gegeben!
Lg Beccs81

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13nette Tellerwäscher sagt:  
23.10.2005 19:25
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Hej,
die Spinat-Lasagne ist sehr lecker und hat auch meiner Family gut gefallen. Ich habe neben der Zwiebel noch 1 Knloblauchzehe verwendet. Die Menge für 4 Personen ist knapp. Wir sind zu dritt gut satt geworden.
13nette

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Phantasai Tellerwäscher sagt:  
17.01.2006 12:51
Sehr einfaches aber schmackhaftes Rezept. Kann aber wie mein Vorgänger nur sagen das es eher für 3 Personen zugeschnitten ist.

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MashaKLBA Kartoffelschäler sagt:  
20.05.2007 13:02
Hallo,
habe gerade die Lasagne im Backofen. Fand den Spinat beim Probieren sehr lecker. Habe auch Knoblauch mit drangemacht und statt TK 1 kg frischen Spinat genommen.
Danke für das leckere Rezept.
LG Melanie

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Tapido Tellerwäscher sagt:  
04.03.2008 20:19
Die Lasagne war wirklich sehr lecker..hab sie heute ausprobiert.Zwar haben die kinder lange zähne gezogen (iiieh Spinat...g) aber meinem Mann und mir hats sehr gut geschmeckt.. beim nächsten mal versuchen wir es mal mit etwas knoblauch im spinat .. oder evtl etwas speck ..mal sehen ..
Danke für das Rezept .. :)

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käsespätzle Sternekoch sagt:  
26.07.2008 13:33
Hallo,

ich habe die Lasagne gestern zubereitet. Dazu habe ich 750g TK-Blattspinat auftauen lassen und dann etwas ausgedrückt. Für die Soße habe ich das doppelte Rezept genommen. Lasagneplatten die angegeben 6 Stück, und durch den vielen Spinat war es auch richtig saftig. Die Menge hat für 5 Personen gereicht, da ich noch für jeden Pellkartoffeln dazu gereicht habe.

LG

käsespätzle

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-Marowit- Küchenjunge sagt:  
08.01.2009 21:44
Hey Danke für das Rezept, habs heute für meine WG gekocht. Waren alle begeistert, habe aber noch Mais dazu getan, statt Milch habe ich halb Sahne halb Wasser verwendet.

Den Boden habe ich mit passierten Tomaten bedeckt und habe auch damit abgeschlossen.
Oben auf den Käse kamen noch italienische Kräuter und es war schmeckifantös!
verwendete Gewürze: Pfeffer, Muskatnuss, Salz, Knoblauch, 2 Zwiebeln,

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Claudia283 Tellerwäscher sagt:  
09.04.2009 10:18
Hey ho!

Die Lasagne ist sehr lecker gewesen...ich habe zusätzlich in die oberste Schicht Lachswürfel gestreut! Seehr lecker! Allerdings bezweifele ich, dass das Rezept für 4 Personen reichen soll...also, für Hungrige würde ich die doppelte Menge empfehlen!

Gruß, Claudia

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kelemenium Kaltmamsell sagt:  
23.07.2009 17:58
....sehr lecker,allerdings meiner meinung nach zuwenig für 4 personen....ich hab die menge verdoppelt....und knoblauch darf nicht fehlen....aber ansonsten,danke für das rezept...lg von kelemenium

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Wilhelm007 Tellerwäscher sagt:  
17.03.2010 14:47
Moin,
habe das Rezept gestern ausprobiert. Gut, war lecker und für uns 2 Pers. ausreichend. Weitere positive Bemerkung sind bereits erwähnt und müssen nicht noch wiederholt werden.
Beste Grüße Wilhelm

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Sharoma Kartoffelschäler sagt:  
12.09.2010 21:01
Hallo,

Hab gestern dieses Rezept ausprobiert. Hab aber nur die halbe Portion gemacht. Da mein Freund keinen Spinat mag und nur meine Schwester und ich sie gegessen habe!

Sie war sehr lecker, uns beide schmeckte sie sehr!!
Schnell und einfach und die Dinge habe ich immer daheim :-) !!!

L.G. Sharoma

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beginnercookie Tellerwäscher sagt:  
25.11.2010 19:07
Hallo zusammen,

darf die Auflaufform mit Deckel oder ohne verwendet werden...

Liebe Grüße

Kaja

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aldebaran65 Tellerwäscher sagt:  
23.01.2011 18:21
Hallo, Lasagne würde ich immer ohne Deckel in den Backofen schieben.
LG Aldebaran65

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AKSchnecke Tellerwäscher sagt:  
28.06.2011 12:03
Hallo,

habe mich gestern auch von diesem Rezept inspirieren lassen.
Allerdings geht vegetarisch für mich gar nicht, und wir haben noch 500g Hackfleisch zu gemacht. Mit 12 Lasgane-Platten wars dann für 2 Personen eine komplette Mahlzeit.
Nächstes Mal werd ich noch Schmelzkäse unter die Milch mischen, denn die Flüssigkeit war etwas dünn.
Ansonsten aber sehr gutes grundrezept, geht schnell und ich brauche nichts Frisches daheim haben ;)

Vielen Dank für das Rezept

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