Die Butter oder Margarine schaumig rühren. Zucker u Vanillinzucker dazugeben und solange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann die Eier nach u nach einzeln unterrühren.
Mehl u Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
Ein Backblech mit Backpapier aus legen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
Nach dem Backen ca. 12-16 Stücke aus dem "Riesen Amerikaner" schneiden und noch warm mit der Glasur bestreichen.
Backzeit:10-15 Min Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 3 Umluft: 175 Grad