| Mutti´s Papageienkuchen
Blechkuchen)
| 350 |
Mehl |
| 350 |
Zucker |
| 350 |
Margarine |
| 6 |
Ei(er) |
| 1 |
Vanillezucker |
| 3 |
Backpulver |
| 1 |
Salz |
| 1 |
Zitrone(n), unbehandelte |
| 2 |
Kakaopulver |
| 1 |
Rote Grütze |
| 4 |
Puderzucker, bunte Streusel und/oder Schokoladenstreusel |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Margarine, Vanillezucker, Backpulver und Salz kurz durchmixen. Eier zugeben und auf höchster Stufe zu einem glatten Teig rühren. Teig in 3 gleichgroße Teile teilen. In den ersten Teil die abgeriebene Schale einer Zitrone und den Saft einer halben Zitrone untermischen; in den zweiten Teil die rote Grütze unterrühren; in den dritten Teil das Kakaopulver reinmischen. Die drei Teile klecksweise auf einem Backblech verteilen. Den Kuchen 15 bis 20 min bei 180 °C backen, bis die Decke leicht braun wird.
Nach dem Abkühlen den Kuchen mit einer Zuckerglasur (Saft von 1/2 Zitrone mit ca. 4 EL Puderzucker glatt rühren) bepinseln und die Streusel darüber streuen.
Nach dem Abkühlen den Kuchen mit einer Zuckerglasur (Saft von 1/2 Zitrone mit ca. 4 EL Puderzucker glatt rühren) bepinseln und die Streusel darüber streuen.
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Verfasser: naschkatzen 
  Mitglied seit 14.08.2004 
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Kommentare anderer Nutzer
naschkatzen
sagt:
sagt: 15.04.2005 06:02
Hilfreicher Kommentar:
hallo k. e.,
die rote grütze wird direkt als pulver untergerührt.
viel spaß
die naschkatzen
die rote grütze wird direkt als pulver untergerührt.
viel spaß
die naschkatzen
nessaja
sagt:
sagt: 07.05.2005 18:17
mein allererster selbstgebackener kuchen, wie zu kindertagen, schmeckt extrem lecker.
ich habe aber einen teil mit ner tüte vanillepudding, den zweiten mit ner tüte schokopudding und den dritten mit der roten grütze angerührt.
*finger abschleck
ich habe aber einen teil mit ner tüte vanillepudding, den zweiten mit ner tüte schokopudding und den dritten mit der roten grütze angerührt.
*finger abschleck
poge 
sagt:
sagt: 13.05.2005 19:27
Hallo!
Man kann statt Roter Grütze sicher auch Erdbeerpuddingpulver nehmen, oder? Rote Grütze gibt es bei mir nämlich nicht, zumindest nicht als Pulver?!?
lg poge
Man kann statt Roter Grütze sicher auch Erdbeerpuddingpulver nehmen, oder? Rote Grütze gibt es bei mir nämlich nicht, zumindest nicht als Pulver?!?
lg poge
nessaja
sagt:
sagt: 15.08.2005 21:06
Hilfreicher Kommentar:
man kann alle puddingsorten, rote grütze, grüne grütze, blauen wackelpeter und auch lebensmittelfarbe unter den teig mischen. selbstverständlich nich alles zusammen sondern in den geteilten teig ;)
so kriegt man schöne viele bunte schichten.
nessi
so kriegt man schöne viele bunte schichten.
nessi
didimaus20 
sagt:
sagt: 07.11.2005 11:32
ich habe den kuchen am wochenende gebacken und ihn mit weißerschokolade noch überzogen!
es waren 8 freunde hier und haben ihn probiert und die fanden ihn super lecker und konnten nicht genug bekommen!!
also ruhig mal ausprobieren!
PS:ich habe statt kakao,rote grütze und zitrone einfach lebensmittelfarbe genommen!!!!
gruß diana
es waren 8 freunde hier und haben ihn probiert und die fanden ihn super lecker und konnten nicht genug bekommen!!
also ruhig mal ausprobieren!
PS:ich habe statt kakao,rote grütze und zitrone einfach lebensmittelfarbe genommen!!!!
gruß diana
berlinerin92
sagt:
sagt: 29.11.2005 11:08
hallo,
habe den kuchen für den weihnachtsbasar in der KITA meiner tochter gebacken,
und er ist sehr gut angekommen, hat echt lecker geschmeckt.
mfg romy
habe den kuchen für den weihnachtsbasar in der KITA meiner tochter gebacken,
und er ist sehr gut angekommen, hat echt lecker geschmeckt.
mfg romy
kathrin2610 
sagt:
sagt: 31.01.2006 09:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo.
Ich backe sehr oft den Kuchen, aber ich nehm kein normales Backblech mehr.
Hatte damit immer das Pech das der Kuchen nie hoch kam bzw aufging.
Also verwende ich meistens ne Springform, Gugelhupfform oder ne Kastenform.
Das klappt wunderbar.
Damit der Kuchen noch bunter ist , teile ich ihn ihn mehreren teilen und mach noch grüne Grütze hinein.
Die Kinder freuen sich immer wieder.
LG Kathrin
Ich backe sehr oft den Kuchen, aber ich nehm kein normales Backblech mehr.
Hatte damit immer das Pech das der Kuchen nie hoch kam bzw aufging.
Also verwende ich meistens ne Springform, Gugelhupfform oder ne Kastenform.
Das klappt wunderbar.
Damit der Kuchen noch bunter ist , teile ich ihn ihn mehreren teilen und mach noch grüne Grütze hinein.
Die Kinder freuen sich immer wieder.
LG Kathrin
Jolina05
sagt:
sagt: 24.02.2006 21:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
nun habe ich endlich den Kuchen ausprobiert. Der ist ja sehr einfach in der Zubereitung. Ich bin ja gespannt, wie meine Gäste morgen den Kuchen finden. Das ist meine Premiere.
Ich habe díe Zutaten umgeändert. Statt Margarine, habe ich einfach Sahne verwendet. Der Teig gelingt dann bei mir einfach besser.
Foto wird demnächst auch vorhanden sein. Ich melde mich dann noch mal und lass es euch wissen, wie der Kuchen angekommen ist.
Jolina
nun habe ich endlich den Kuchen ausprobiert. Der ist ja sehr einfach in der Zubereitung. Ich bin ja gespannt, wie meine Gäste morgen den Kuchen finden. Das ist meine Premiere.
Ich habe díe Zutaten umgeändert. Statt Margarine, habe ich einfach Sahne verwendet. Der Teig gelingt dann bei mir einfach besser.
Foto wird demnächst auch vorhanden sein. Ich melde mich dann noch mal und lass es euch wissen, wie der Kuchen angekommen ist.
Jolina
Jolina05
sagt:
sagt: 28.02.2006 00:11
hallo ich bin es noch mal
also der Kuchen ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Es waren nur noch 4 Stücken übrig. Sehr lecker. Ich werde den Kuchen zum Geburtstag meiner Mutter wieder backen. Wahrscheinlich schon früher. Vielleicht in 2 Wochen. Mal schauen.
Jolina
also der Kuchen ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Es waren nur noch 4 Stücken übrig. Sehr lecker. Ich werde den Kuchen zum Geburtstag meiner Mutter wieder backen. Wahrscheinlich schon früher. Vielleicht in 2 Wochen. Mal schauen.
Jolina
anti79
sagt:
sagt: 31.10.2006 23:04
Haben das Rezept für nen Kindergeburtstag ausgewählt (natürlich erst getestet!), die Testvariante existierte nicht lang (lecker!!!). Kleiner Tip: 3/4 des Rote Grütze Pulvers tut's auch (Farbe gut, Geschmack nicht zu extrem). Weiterso Naschkatzen!
esra4
sagt:
sagt: 24.01.2007 13:01
Hallo,
schnell, einfach und lecker mehr kann man nicht sagen
LG Sabine
schnell, einfach und lecker mehr kann man nicht sagen
LG Sabine
SilverPearl82
sagt:
sagt: 28.02.2007 10:44
Ich habe den Kuchen am Wochenende gebacken und er kam wirklich sehr gut an. Ich habe ihn mit Vanillpuddingpulver, Schokopuddingpulver und Erdbeerpuddingpulver gemacht und unter einen Teil der Vanille noch grüne Lebensmittelfarbe gemischt. Hat super ausgesehen und auch genauso geschmeckt.
Den Kuchen werde ich auf jeden Fall für den Geburtstag meines Sohnes backen!
Den Kuchen werde ich auf jeden Fall für den Geburtstag meines Sohnes backen!
Speedykoch 
sagt:
sagt: 24.09.2007 21:42
Hallo,
ich bin auch total begeistert von diesem leckeren Rezept. Da ich mit Glasur und Lebensmittelfarbe obendrauf ein Motiv malen wollte, waren so bunte Kleckse nicht so toll. Darum habe ich es in Streifen auf das Blech "gegossen". sah echt schon klasse aus, bevor es dekoriert war! Und nachher sahen die geschnittenen Stücke aus, wie "Fürst-Pückler" ;-)
Nur eine kurze Anmerkung: Habe den Tipp oben mit den drei Puddingsorten angenommen. Leider habe ich nicht drauf geachtet, dass der Erdbeerpudding garnicht wirklich rot, sondern eher rosa aussah auf der Packung... Blond und blöd halt ;-) Ich konnte den Rot-Ton aber noch retten, indem ich eine Packung "Tortenguss rot" mit reingemischt habe. Hatte dadurch auch noch einen erdbeerigeren Geschmack.
Liebe Grüße,
Speedy
ich bin auch total begeistert von diesem leckeren Rezept. Da ich mit Glasur und Lebensmittelfarbe obendrauf ein Motiv malen wollte, waren so bunte Kleckse nicht so toll. Darum habe ich es in Streifen auf das Blech "gegossen". sah echt schon klasse aus, bevor es dekoriert war! Und nachher sahen die geschnittenen Stücke aus, wie "Fürst-Pückler" ;-)
Nur eine kurze Anmerkung: Habe den Tipp oben mit den drei Puddingsorten angenommen. Leider habe ich nicht drauf geachtet, dass der Erdbeerpudding garnicht wirklich rot, sondern eher rosa aussah auf der Packung... Blond und blöd halt ;-) Ich konnte den Rot-Ton aber noch retten, indem ich eine Packung "Tortenguss rot" mit reingemischt habe. Hatte dadurch auch noch einen erdbeerigeren Geschmack.
Liebe Grüße,
Speedy
sandra_e87 
sagt:
sagt: 04.10.2007 12:00
Hallo Ihr Lieben,
diesen Kuchen habe ich mir als meinen ersten selbt gebackenen Kuchen gewählt und es nicht bereut.
Erinnerte mich doch sehr an frühere Kindergeburtstage und nachdem ich einmal mit dem Finger im Teigkneter stecken blieb lief danach doch alles von Hand. Für den Anfang ein sehr einfaches & vor allem schmackhaftes Rezept.
LG Sandra
diesen Kuchen habe ich mir als meinen ersten selbt gebackenen Kuchen gewählt und es nicht bereut.
Erinnerte mich doch sehr an frühere Kindergeburtstage und nachdem ich einmal mit dem Finger im Teigkneter stecken blieb lief danach doch alles von Hand. Für den Anfang ein sehr einfaches & vor allem schmackhaftes Rezept.
LG Sandra
06.01.2008 19:32
Hallo,
ich habe heute Deinen Kuchen auf einem Backblech zubereitet und kann nur sagen: Absolute spitze :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich bin gespannt, wie meine Kollegen den Kuchen finden.
Lg
binchen777
PS: Foto folgt
ich habe heute Deinen Kuchen auf einem Backblech zubereitet und kann nur sagen: Absolute spitze :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich bin gespannt, wie meine Kollegen den Kuchen finden.
Lg
binchen777
PS: Foto folgt
salsalady65
sagt:
sagt: 06.07.2008 00:26
Ich habe den Kuchen jetzt schon ein paar mal ausprobiert. Ist immer gut angekommen. Ich mache ihn immer auf dem Blech - klappt super!
Habe ihn eben gerade aus dem Ofen geholt - mit Lebensmittelfarbe gefärbt - mein Sohn mag ihn so am liebsten. Morgen werde ich ihn noch mit Puderzucker bestreuen.
Habe ein paar Bilder hochgeladen. Mal sehen wann sie freigeschaltet werden.
LG
Habe ihn eben gerade aus dem Ofen geholt - mit Lebensmittelfarbe gefärbt - mein Sohn mag ihn so am liebsten. Morgen werde ich ihn noch mit Puderzucker bestreuen.
Habe ein paar Bilder hochgeladen. Mal sehen wann sie freigeschaltet werden.
LG
divine_madness
sagt:
sagt: 14.09.2008 19:33
scheinbar kennt fast jeder hier diesen kuchen aus seiner kindheit. ich persönlich hab den kuchen nie als kind bekommen :-(
aber dafür backe ich ihn jetzt umso öfters!! meine kinder sind restlos begeistert und ich finde ihn auch sehr lecker. hab den kuchen erst vor zwei tagen zum geburtstag meines sohnes serviert. mittlerweile ist er 12 und hat nur obercoole freunde ;-) dachte erst, die sind vielleicht zu alt für so einen kinderkuchen. aber er ist wie immer suuuper angekommen!
aber dafür backe ich ihn jetzt umso öfters!! meine kinder sind restlos begeistert und ich finde ihn auch sehr lecker. hab den kuchen erst vor zwei tagen zum geburtstag meines sohnes serviert. mittlerweile ist er 12 und hat nur obercoole freunde ;-) dachte erst, die sind vielleicht zu alt für so einen kinderkuchen. aber er ist wie immer suuuper angekommen!
Ladyhawk1612
sagt:
sagt: 04.10.2009 12:17
dito... ich kenn den kuchen auch nicht aus meiner kindheit, lag wohl daran, dass meine mutter nie gebacken hat. meine tochter wird morgen 12 und dank deines kommis bin ich etwas beruhigter, was die obercoolen leute in ihrer klasse zu diesem kuchen sagen werden.
zubereitung war ganz einfach und es is auch ein kuchen, den man mal schnell backen kann, wenn sich besuch kurzfristig angekündigt hat.
ich hab allerdings auch lebensmittelfarbe verwendet, wie so viele hier.
zubereitung war ganz einfach und es is auch ein kuchen, den man mal schnell backen kann, wenn sich besuch kurzfristig angekündigt hat.
ich hab allerdings auch lebensmittelfarbe verwendet, wie so viele hier.
30.01.2009 00:59
Hallo,
ich hab diesen Kuchen auch einfach mit allen Lebensmittelfarben gemacht, die ich bekommen konnte, das war der Hit bei den Bewohnern im Altenheim!
Foto habe ich schon eingestellt!
Werde ich für meine Omis wieder nachbacken, die waren direkt begeistert!
lg
RoliBoli
ich hab diesen Kuchen auch einfach mit allen Lebensmittelfarben gemacht, die ich bekommen konnte, das war der Hit bei den Bewohnern im Altenheim!
Foto habe ich schon eingestellt!
Werde ich für meine Omis wieder nachbacken, die waren direkt begeistert!
lg
RoliBoli
Mika73
sagt:
sagt: 13.06.2009 16:20
Habe noch nicht probiert, aber von der Zubereitung her bekommt das Rezept 4 Sterne.
Allerdings würde die Menge bei mir nicht für ein ganzes Blech reichen! Ich habe es in eine "Gugelhupfform" getan, dann sind die einzelnen Stücke gestreift, was ich eigentlich noch witziger finde.
Gruß, Mika
Allerdings würde die Menge bei mir nicht für ein ganzes Blech reichen! Ich habe es in eine "Gugelhupfform" getan, dann sind die einzelnen Stücke gestreift, was ich eigentlich noch witziger finde.
Gruß, Mika
08.02.2010 15:45
Hallöchen,
ich geb gleich mal 4 super *chen
Habe meine bunten Bildchen;o) hochgeladen,
Lg Hasmups
ich geb gleich mal 4 super *chen
Habe meine bunten Bildchen;o) hochgeladen,
Lg Hasmups
sunshine729
sagt:
sagt: 18.02.2010 11:26
Die Kinder fanden den Kuchen total lecker ...ich fand ihn eine Spur zu trocken.
Ansonsten leicht zu machen und für Kindergeburtstage und Basare perfekt!
Ansonsten leicht zu machen und für Kindergeburtstage und Basare perfekt!
feuerelfe11
sagt:
sagt: 11.03.2010 17:41
Hallo,
stimmen denn die 20 min. Backzeit?? Mir scheint das sehr wenig.
Über eine Antwort würde ich mich freuen, möchte den Kuchen auch gern für den Kindergeburtstag backen.
LG
Jo
stimmen denn die 20 min. Backzeit?? Mir scheint das sehr wenig.
Über eine Antwort würde ich mich freuen, möchte den Kuchen auch gern für den Kindergeburtstag backen.
LG
Jo
naschkatzen
sagt:
sagt: 16.03.2010 20:54
Hallo Jo,
jeder Backofen ist anders. Bei mir sind es auch schon mal 25 min gewesen. Aber wenn die Oberfläche langsam bräunlich wird ist er normalerweise fertig. Ich mache immer 5 min vor dem erwartetem Ende eine Stichprobe mit dem Holzstäbchen. Ist der Teig dann noch zu flüssig aber der Kuchen beginnt schon Farbe anzunehmen, dann nehme ich die Temperatur noch etwas herunter.
Ansonsten: Gutes Gelingen
LG
Die Naschkatzen
jeder Backofen ist anders. Bei mir sind es auch schon mal 25 min gewesen. Aber wenn die Oberfläche langsam bräunlich wird ist er normalerweise fertig. Ich mache immer 5 min vor dem erwartetem Ende eine Stichprobe mit dem Holzstäbchen. Ist der Teig dann noch zu flüssig aber der Kuchen beginnt schon Farbe anzunehmen, dann nehme ich die Temperatur noch etwas herunter.
Ansonsten: Gutes Gelingen
LG
Die Naschkatzen
Blondi26
sagt:
sagt: 12.03.2010 20:50
Hallöchen
Ich habe am Mittwoch dieses Rezept ausprobiert für meine Kleine.
Sie hatte Geburtstag und ich hatte den Kuchen für die Kita gebacken.
Ich muss sagen, er war sehr lecker, nicht zu süss, wie ich erst dachte.
Statt Kakaopulver habe ich grüne Götterspeise mit Waldmeistergeschmack genommen und für das rote Teil, Rote Grütze mit Gries und roten Tortenguss.
Ich habe auch 2 Bilder hochgeladen.
LG
Blondi26
Ich habe am Mittwoch dieses Rezept ausprobiert für meine Kleine.
Sie hatte Geburtstag und ich hatte den Kuchen für die Kita gebacken.
Ich muss sagen, er war sehr lecker, nicht zu süss, wie ich erst dachte.
Statt Kakaopulver habe ich grüne Götterspeise mit Waldmeistergeschmack genommen und für das rote Teil, Rote Grütze mit Gries und roten Tortenguss.
Ich habe auch 2 Bilder hochgeladen.
LG
Blondi26
Blondi26
sagt:
sagt: 12.03.2010 20:50
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Viele Grüße,
k.e.
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