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Avocado - Quark - Dip
Lecker zu Fondue oder Fleisch
Zutaten
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 | Avocado(s) |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Quark, 40 % |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zitrone auspressen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Avocado schälen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden. Die Tomate enthäuten und zu der Avocado ebenfalls in große Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen und in kleinen Stücken zu Tomate und Avocado geben. Alles pürieren. Das Püree zur Zitronenmarinade geben, den Quark dazugeben und alles verrühren.
Schmeckt gut zu Fondue, klein geschnittenem Gemüse und geröstetem Brot.
Schmeckt gut zu Fondue, klein geschnittenem Gemüse und geröstetem Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
Schmeckte sehr gut am Heiligen Abend zu unserem Fondue. Die Familie dankt!!
LG Sabine
LG Sabine
Super Rezept! Alle waren begeistert :) und einfach schnell zu machen
LG,
Pink
LG,
Pink
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,super lecker und einfach. Ich habe noch Knobi dazu gegeben.
Gruß
lofty
Bin grad am "mixen"... :)
Finde das Rezept recht gut, allerdings muss ich zustimmen, dass hier uuuunbedingt noch Knobi ran muss :-)
P.S.: Habe noch eine kleine getrocknete Chilischote druntergemischt - und ich muss sagen: a bisserl pikant, aber seeehr lecker!
LG,
fashionizer
Finde das Rezept recht gut, allerdings muss ich zustimmen, dass hier uuuunbedingt noch Knobi ran muss :-)
P.S.: Habe noch eine kleine getrocknete Chilischote druntergemischt - und ich muss sagen: a bisserl pikant, aber seeehr lecker!
LG,
fashionizer
superlecker.
Habe auch noch Knobi mit drunter gerührt. Habe auch statt Fleischtomaten Cocktailtomaten genommen, da ich diese aromatischer finde (gerade jetzt zu dieser JAhreszeit!)
Danke für das tolle Rezept.
Kathleen
Habe auch noch Knobi mit drunter gerührt. Habe auch statt Fleischtomaten Cocktailtomaten genommen, da ich diese aromatischer finde (gerade jetzt zu dieser JAhreszeit!)
Danke für das tolle Rezept.
Kathleen
Leider hat die Sauce uns nicht ganz so gut geschmeckt. Wobei das an der Jahreszeit liegen kann.
Werde sie im Sommer nochmal probieren, wenn die Tomaten nach Tomaten schmecken.
LG
Pamili
Werde sie im Sommer nochmal probieren, wenn die Tomaten nach Tomaten schmecken.
LG
Pamili
Nehme statt Quark 250 Gramm fettarmen Joghurt (1,5 Prozent Fett) und 2 Knobi-Zehen. Mit einem TL Chilipulver, Salz und Pfeffer schmeckt der Dip perfekt. Schmeckt auch ohne Tomate und Zucker super.
War sehr lecker und schön frisch. Ein schöner Kontrast zu anderen Fonduesaucen. Den Rest haben wir am nächsten Tag als Brotaufstrich gegessen.
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insider
26.06.2005 23:33 Uhr