Beim Abtropfen der Kirschen den Saft auffangen.
In die weiche Butter den Zucker einrühren. Nach und nach die Eier, eine Prise Salz und die abgeriebene Schale der Zitrone zugeben und verquirlen. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterheben, Sahne einrühren.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Teig darauf verteilen und glatt streichen. Die Sauerkirschen darauf verteilen, mit den Mandeln bestreuen.
Etwa 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Etwas auskühlen lassen. Aus Puderzucker und dem Kirschsaft und evtl. Kirschwasser (Achtung, der Alkohol bleibt erhalten!) einen dickflüssigen Guss rühren und auf dem Kuchen verteilen.