Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Ingwer - Suppe
)
| 6 | Paprikaschote(n), rot |
| 6 | Kartoffel(n) |
| 5 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 100 g | Ingwer |
| 1 ½ Liter | Brühe |
| 3 | Orange(n) |
| 300 ml | Sahne |
| Käse (Hartkäse) | |
| Öl |
Zubereitung
Paprika und Kartoffeln würfeln. Zwiebel würfeln und in Öl andünsten. Knoblauch dazupressen. Paprika, Kartoffeln und feingehackten Ingwer mitdünsten. Mit Brühe aufgießen. 20 Minuten köcheln lassen, Suppe pürieren. Sahne und Saft der Orangen zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Käse kleine Sterne ausstechen und in die Suppe geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Froschili 
sagt:
sagt: 04.05.2009 21:44
Hallo!
WOW, die Suppe ist der Hammer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Da ich grad anfange mit Ingwer zu experimentieren, und das ist super. :)
Vielen lieben Dank für das Rezept!
froschili
WOW, die Suppe ist der Hammer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Da ich grad anfange mit Ingwer zu experimentieren, und das ist super. :)
Vielen lieben Dank für das Rezept!
froschili
rakkya 
sagt:
sagt: 14.08.2010 14:20
Ich fand die Suppe auch sehr lecker. Mir war sie nur etwas zu dünn. Werde daher beim nächsten mal einen halben Liter weniger Brühe nehmen.
dreisäckle14
sagt:
sagt: 22.08.2011 13:03
hallöchen,
auch mit rum und ohne orangen ein genuss ;)
super rezept ;)
:-)
auch mit rum und ohne orangen ein genuss ;)
super rezept ;)
:-)
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