Knoblauch - Kräuter - Butter



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
1 Pck. Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK)
½ TL Salz
1 Zehe/n Knoblauch, oder mehr
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben. Dann Salz, Pfeffer und kleingehackten oder gepressten Knoblauch sowie die Tiefkühlkräuter dazu. Alles etwas stehen lassen und, wenn die Kräuter aufgetaut sind, alles durchrühren. Jetzt in die Servierschüssel geben, Dekoration evt. schon dazu, mindestens noch 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.05
Rezept-Statistiken: 201.789 (386)* gelesen
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Verfasser:

baraundaph Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.05.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

otto42 Chefkoch sagt:  
23.03.2005 19:58
Hallo,

wenn sie wirklich gut schmecken soll fehlt
Worchester
Glac

otto42

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baraundaph Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2005 01:55
Hallo Otto,
sorry, dass ich erst jetzt antworte - war im Osterurlaub. Das mit dem Worcester ist Geschmackssache. Unsere Kinder mögen das nicht.

Gruß baraundaph

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ulkig  Sternekoch sagt:  
28.06.2006 11:19
Hallo baraundaph

Die Butter ist schnell gemacht und kommt immer wieder gut an, ich friere sie portionsweise ein, und habe so immer einen Vorrat.

lieben Gruß Ulkig

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Pika2005 Suppenkoch sagt:  
30.06.2006 09:14
hallo zusammen

ja das mit dem worchester ist wirklich geschmackssache

aber noch besser schmeckt die butter natürlich mit frischen kräutern, da gibts gaar nix dran zu rütteln *g*

daher frier ich mir im sommer immer die frischen kräuter ein und hab auch so im winter mal zu einem steak etv. knobi-kräuter-butter mit frischen kräuterchen

lg

pika-steffi

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mister_4 Tellerwäscher sagt:  
30.04.2011 01:23
jau...super Easy. Hab eine hälfte so abgefüllt wie oben steht. zur anderen hälfte gabs dann noch etwas Chillipulver und ganz fein gewürfelte Peperoni stücker hinzu. Tip Top:)

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comer-fix Tellerwäscher sagt:  
20.05.2012 16:41
Unter die FERTIGE Kräuterbutter noch ein klitzekleines "Schüßchen" Sambal Olec (nicht mehr - sonst fliegt das Tupé weg... :-))

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