Henglein
Rama Cremefine
| Wurstgulasch
)
| 8 | Würstchen (Wiener) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| Wasser | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Öl |
Zubereitung
In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Zwiebel und die Paprikaschote in Würfel schneiden und in das heiße Öl geben, kurz andünsten. Die Würstchen auch in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln und den Paprikaschoten in die Pfanne geben. Alles kurz anbraten, dann das Tomatenmark dazugeben und mit Wasser aufgießen, mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei und grüner Salat.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei und grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
festina 
sagt:
sagt: 25.03.2005 19:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
kenne dieses Rezept ähnlich, ich brate zuerst geräucherten Speck an, dann Zwiebeln und Paprikaschote.Speck gibt noch die besondere Würze. Und dazu Makkaroni.
Gruß
festina
kenne dieses Rezept ähnlich, ich brate zuerst geräucherten Speck an, dann Zwiebeln und Paprikaschote.Speck gibt noch die besondere Würze. Und dazu Makkaroni.
Gruß
festina
Andy38 
sagt:
sagt: 31.03.2005 14:57
Ich mach es ähnlich, nur schnipple ich noch Karotten rein und fülle mit Tomatensoße auf.
Echt lecker.
LG Andrea
Echt lecker.
LG Andrea
waldhexe80 
sagt:
sagt: 11.04.2005 14:28
Einfach, schnell und lecker.
Genau das richtige für kurze Mittagspausen.
Genau das richtige für kurze Mittagspausen.
Schängel
sagt:
sagt: 30.05.2005 08:10
Hallo,
eine ganze Tube Tomatenmark ?
Ist das nicht ein bischen viel Tomtenmarkgeschmack??
Fragende Grüße
Schängel
eine ganze Tube Tomatenmark ?
Ist das nicht ein bischen viel Tomtenmarkgeschmack??
Fragende Grüße
Schängel
Marie38
sagt:
sagt: 12.09.2006 12:06
Hallo,
ich habe das Rezept so ausprobiert und ergänzt mit:
kleingebröselten getrockneten Steinpilzen (die, die eh' nicht so schön aussehen oder kleiner geraten sind) UND in Scheiben geschnittenen Karotten.
Durch die Steinpilzbrösel, die ganz am Anfang dazu kommen gibt es eine "würzige" Note. Die Karotten sehen ein bißchen aus wie die Würstchenscheiben und plustern die Sache auf.
Ein paar Chilibrösel schmecken auch drin.
Tomatenmark reicht ein bis zwei Eßlöffel, je nach dem, wieviel Sauce man erzielen will.
Lg, Marie
ich habe das Rezept so ausprobiert und ergänzt mit:
kleingebröselten getrockneten Steinpilzen (die, die eh' nicht so schön aussehen oder kleiner geraten sind) UND in Scheiben geschnittenen Karotten.
Durch die Steinpilzbrösel, die ganz am Anfang dazu kommen gibt es eine "würzige" Note. Die Karotten sehen ein bißchen aus wie die Würstchenscheiben und plustern die Sache auf.
Ein paar Chilibrösel schmecken auch drin.
Tomatenmark reicht ein bis zwei Eßlöffel, je nach dem, wieviel Sauce man erzielen will.
Lg, Marie
nitli62 
sagt:
sagt: 13.09.2006 14:59
hallo
ich kenne ein ähnliches Rezept, nur braucht man dort aber die Schweizer Cervelats.
Ich finde es lecker. Bei mir kommt einfach noch einen Schuss Rotwein dazu.
Mhhhh, so lecker.
Grüsse aus der Schweiz Nitli
ich kenne ein ähnliches Rezept, nur braucht man dort aber die Schweizer Cervelats.
Ich finde es lecker. Bei mir kommt einfach noch einen Schuss Rotwein dazu.
Mhhhh, so lecker.
Grüsse aus der Schweiz Nitli
RoteFee
sagt:
sagt: 26.01.2007 18:18
Tolles Rezept! Habe es für uns drei quasi aus Resten gekocht. Ich bin kein Fan von Würstchen aber es war ganz gut. Meine Männer waren begeistert! Habe Möhre mit reingeschnippelt und etwas Knoblauch dazu gegeben.
Kölschkultur
sagt:
sagt: 23.07.2007 19:14
Hallo,
Super lecker, auch meine Kinder finden es Klasse.
Es ist immer schwierig etwas zufinden was auch meine zwei Spezies mögen.
Daher ist dieses Rezept auch gleich abgespeichert.
Danke sagt.
Kölschkultur
Super lecker, auch meine Kinder finden es Klasse.
Es ist immer schwierig etwas zufinden was auch meine zwei Spezies mögen.
Daher ist dieses Rezept auch gleich abgespeichert.
Danke sagt.
Kölschkultur
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