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| Für den Teig: | |
| 75 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 125 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Glasur: | |
| 100 g | Schokolade (ersatzweise Kuvertüre) |
| 20 g | Kokosfett |
| Für die Füllung: | |
| 50 g | Marzipan, Rohmasse |
| 30 g | Puderzucker, gesiebt |
| 1 EL | Aprikosenkonfitüre |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 375 ml | Milch |
| 150 g | Butter |
| Schokolade, geraspelt | |
| Zucker (Zuckerblumen) | |
| Fett für die Form |
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hexlein08
23.03.2005 09:46 Uhr